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Amici Caffè. Monoarabica



Die Monoarabica-Edition macht die Komponenten der traditionellen Espresso-Mischung von Amici Caffè zum ersten Mal einzeln zugänglich. Jeder Monoarabica trägt die Charakteristiken seiner Provenienz ? Boden, Höhe, Regen, Sonne und Anbauart beeinflussen massgeblich Aroma und Körper. Den Monoarabica Kaffee zu verkosten, führt einen auf die Spuren des aussergewöhnlichen Aromas der Amici Mischung. Ein kostbarer Teil eines unvergleichlichen Ganzen. Die Einzelportion werden aus biologisch abbaubarem Filterpapier gefertigt und beinhalten immer die richtige Menge Kaffee ? präzise 7 Gramm ? die im idealen Mahlgrad abgefüllt sind. Dies garantiert einen konstant perfekten, cremigen Espresso in der Tasse, da er in versiegelten Einzelpackungen verpackt ist. Jede Box beinhaltet jeweils sechs Papierportionen im Espressomahlgrad der Kaffees aus Brasilien, Guatemala und Äthiopien (Total 18 Portionen).

Huehuetenango Guatemala
Ein Kaffee von markanter Süsse, der Erinnerungen an Schokolade wachruft, gefolgt von Karamell, Zitrusfrüchten und Honig. Anbaugebiet: Huehuetenango ? eine gebirgige, unverfälschte Region, ebenso schön wie schwierig zu erreichen. Die warmen Winde aus Mexiko mässigen das kühle Klima und machen einen Kaffeeanbau bis in Höhen von 2000 Metern möglich.

Cerrado Mineiro Brasilien
Ein intensives Aroma, ein samtweicher und vollmundiger Körper mit Anklängen von Schokolade. Das Anbaugebiet: Cerrado Mineiro ? diese Hochebene ist eine tropische, von bemerkenswerter biologischer Vielfalt gekennzeichnete Savanne. Das Klima ist geprägt durch Perioden von Regen und Trockenheit, ideal für den Anbau von Kaffee.

Yirgacheffe Äthiopien
Verführerisch verbinden sich in diesem Kaffee Bitterkeit, Säure und Süsse. Noten von Zitrusfrüchten und Jasmin sorgen für einen eleganten, prägnanten Körper. Anbaugebiet: Yirgacheffe ? eine Region mit Wäldern, die den Kaffeepflanzen Schatten spenden. In den traditionellen Plantagen und Gärten wird von Hand geerntet.


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Brasiliana Caffè
Brasiliana Caffè

1kg Bohnen


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