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Caffè Martella. Classic Class



Caffè Martella legt nicht nur auf die schonende handwerkliche Verarbeitung, sondern auch auf eine bewusste Rohkaffeeauswahl höchsten Wert. Caffè Martella verarbeitet AA-Estate-Arabica-Qualitäten aus Guatemala, Kolumbien, Santo Domingo, Brasilien sowie Robusta aus Süd- und Mittelamerika. Auch ddiese Robustas enthalten Bitterstoffe, der unerwünschte moderartige Duft, den man in vielen südländischen Mischungen findet, fehlt bei Martella aber vollständig – ein Zeichen für die gute Bohnenqualität. Die Classic Class spielt diese Qualitäten aus: Schokolade, Honig, Nüsse und erdige Noten verbinden sich zu einem herrlich intensiven Espresso-Geschmack. Der Robusta-Anteil dieser Röstung liegt bei hohen 30 Prozent, was ihn für den Liebhaber von kraftvollen Espressi zur bevorzugten Mischung von Caffè Martella macht.


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