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News


Amici Collection Ron Arad 201725. Juli 2017
Amici Caffè lanciert gemeinsam mit dem renommierten Londoner Künstler Ron Arad eine neue Tassenkollektion. Die aus sechs Espresso- und sechs Cappuccino-Tassen bestehende Linie spielt mit einem Motiv, das man häufig in der Nähe einer Kaffeetasse vorfindet: Ein Tischtuch wird zu einem geschmeidigen Seidentuch verwandelt, das sich in scheinbar zufälliger Anordnung auf die Tassenoberfläche sowie die Untertasse legt und ihre Linien in ungewohnter Weise akzentuiert. Die Amici Collection Ron Arad 2017 führt eine lange Tradition von inzwischen über 50 Künstlertassen-Kollektionen fort, die alle das tägliche Kaffeeritual in ein kreatives Erlebnis verwandeln.

Amici Collection Ron Arad 2017


Neue Röstungen von Coffee Circle25. Juni 2017
Coffee Circle macht «Social Business». Das Unternehmen bezieht den Rohkaffee bei Kooperativen aus Äthiopien, die fairen Preise kommen auf diese Weise direkt bei den Produzenten an. Pro verkauftem Kilogramm Kaffee wird ausserdem einen Franken in ein soziales Projekt vor Ort investiert. Ab sofort sind drei neue Coffee-Circle-Röstungen erhältlich, darunter drei etwas dunkler geröstete Espressi für die Zubereitung mit Siebträger-Maschinen.

Neue Röstungen von Coffee Circle


Neu im Shop: Kimbo Bio Espresso21. Juni 2017
Kimbo bringt mit dem Bio Espresso eine neue Kaffeesorte auf den Markt, die bio-zertifiziert und fair gehandelt wurde. Der Blend kombiniert zwei Arabica-Sorten aus Nicaragua und Peru mit Robusta-Bohnen aus Indien und Tanzania. Geröstet sind die Bohnen moderat-dunkel. Der Kimbo Bio Espresso hat eine wunderbar cremige Textur, in Verbindung mit einem erfrischenden, leich-würzigen Kribbeln auf der Zunge. Als Espresso zubereitet lassen sich Noten von Kakao, Toast, Holz und ein leichtes Fruchtaroma entdecken.

Neu im Shop: Kimbo Bio Espresso


Neue Kapselmaschine Flexy11. Juni 2017
Flexy ist eine neue Kapselmaschine des italienischen Herstellers SGL. Die Maschine ist kompatibel mit dem Nespresso-System und überzeugt mit einer sehr guten Extraktionsqualität. Zu den Merkmalen der Flexy gehören die kompakten Abmessungen mit einer Breite von nur 12 cm, ein elegantes Design und smarte Detaillösungen wie der automatische Auswurf gebrauchter Kapseln oder die Füsse mit Saugnapf-Funktion. Die Flexy ist kompatibel mit allen in unserem Shop erhältlichen Kapseln.

Neue Kapselmaschine: SGL Flexy


Caffè GM Degustation in Zürich04. April 2017
Caffè GM aus der Toskana röstet Kaffee nach alter Art über einem Holzfeuer. Maurizio Goracci, der das Unternehmen in der dritten Generation führt, besucht uns am Freitag 7. April von 12-19H in unserem Geschäft in Zürich. Im Gepäck hat Maurizio eine besondere Neuheit: Den GM Organic Coffee. Die Bohnen der neuen Röstung stammen aus Honduras, Nicaragua und Peru, sind biologisch angebaut und werden fair gehandelt. Nach Europa gelangt ein Teil der Bohnen CO2-neutral per Segelschiff. Treffen Sie den Röstmeister, geniessen Sie mit ihm einen echten italienischen Espresso aus der Kolbenmaschine und den neuen GM Organic Coffee.

Besuch aus der Toskana: Caffè GM Degustation


Neue Röstungen aus der Kafischmitte19. September 2016
Aus der Kafischmitte sind zwei neue Röstungen erhältlich: El Volcan aus Honduras und Monte de Oro aus Guatemala. Es sind zwei alte Bekannte. Kaffee der beiden Farmen führt die Kafischmitte seit einigen Jahren im Sortiment. Wieder hat die Kafischmitte verschiedene Micro-Lots getestet, die besten Bohnen ausgewählt und diese schonend und hell geröstet.

Kafischmitte Monte de Oro Guatemala
Kafischmitte El Volcan Honduras


Pellini Caffè aus Verona19. September 2016
Pellini Caffè S.p.A. wurde 1922 in Bussolengo nahe Verona gegründet. Es war die Zeit der Belle Epoque, die Espressokultur hatte sich etabliert, in Italien herrschte Aufbruchstimmung. Pellini setzte auf Qualität, schickte Einkäufer nach Übersee und baute Beziehungen zu Kaffeeproduzenten auf. Die Geschäfte entwickelten sich derartig, dass man sich bald zu den führenden Kaffeeproduzenten Italiens zählen konnte. Nun können wir Pellini zum ersten Mal in der Schweiz anbieten. Die Spitzenröstung Pellini Top ist ein fruchtiger Arabicablend mit erstaunlichen Qualitäten. An Freunde des kraftvollen italienischen Espresso richtet sich die Bar-Röstung Pellini N°82 Vivace.

Neu in der Schweiz: Pellini Caffè aus Verona


Wieder lieferbar: Chemex-Karaffen18. August 2016
Das Chemex-System vereint Kanne und Filteraufsatz in einem und ist in seiner Einfachheit bestechend. Erfunden wurde die Chemex-Karaffe bereits 1939 vom deutschen Chemiker Peter J. Schlumbohm. Er übertrug seine Filtrier-Erfahrungen aus dem Chemielabor auf die Kaffeeextraktion. Die festen und feinporigen Chemex-Papierfilter halten mehr Kaffee-Sedimente und Öle im Papier zurück als andere Filtersysteme. Das Ergebnis: ein ausbalancierter und sehr aromatischer Kaffee. Ab sofort sind die Karaffen mit Holz- oder Glasgriff und die passenden Filter wieder lieferbar.

Chemex-Karaffe mit Holzgriff
Chemex-Karaffe mit Glasgriff
Chemex-Papierfilter


33 Cups of Coffee: A Pocket Coffee Tasting Journal03. August 2016
33 Cups of Coffee ist ein kleines, praktisches Notizbuch für Kaffee-Liebhaber. Auf 33 Seiten können 33 Kaffees beschrieben und Degustationseindrücke festgehalten werden. Herzstück ist das «flavor wheel» für die sensorische Beschreibung des Kaffees. Ein lustiges Detail: Das Büchlein wird mit einer Tinte gedruckt, der etwas Kaffee zugegeben wurde.

Neu im Shop: 33 Cups of Coffee


Neue Röstungen aus der Kafischmitte03. August 2016
Die Boutique-Rösterei Kafischmitte hat neue Röstungen in das Programm aufgenommen und stellt das Sortiment um. Die Blends Superschwarz und Wunderweiss werden nicht mehr geröstet. Die La-Fruta-Röstung beerbt den Wunderweiss. Superschwarz wird abgelöst durch La Sinfonia. Neu erhältlich ist der neue Jahrgang der Finca Teresa aus Panama. Neu röstet die Kafischmitte ausserdem einen äthiopischen Kaffee aus der Yirgacheffe-Region.

Kafischmitte La Fruta
Kafischmitte La Sinfonia
Kafischmitte Brooklyn Panama
Kafischmitte Konga Sede


Bio und Fairtrade: Caffè Mauro Organic02. August 2016
Caffè Mauro hat mit dem Organic eine neuen Kaffee vorgestellt, für den ausschliesslich Arabica-Rohkaffees aus bio-zertifizierten Plantagen verwendet werden. Zudem wird der Kaffee fairtrade gehandelt. Die Röstung selber ist typisch für Caffè Mauro langsam und dunkel geröstet. Der Mauro Organic entwickelt blumige und fruchtige Noten, erinnert an Getreide, das Mundgefühlt wirkt buttrig. Für etwas Frische sorgt ein würziges Prickeln, das sich auf der Zunge bemerkbar macht.

Neu im Shop: Caffè Mauro Organic


Caffè Mauro Tazzine-Vintage-Set18. Mai 2016
Seit vielen Jahren haben die Espressotasse von Caffè Mauro ein unverändertes Design. Nur das Sujet wurde über die Jahre angepasst und zeigte jeweils das aktuelle Logo. Das neue Tazzine-Vintage-Set blickt noch einmal zurück auf die Geschichte des Traditionsunternehmens aus Villa San Giovanni. Es umfasst sechs Tassen mit historischen Marken-Sujets.

Tazzine-Vintage-Set von Caffè Mauro


Caffè Costadoro mit gratis Espresso-Tasse18. Mai 2016
Weit im Norden auf der italienischen Kaffeekarte angesiedelt ist das Turiner Unternehmen Costadoro. 1890 im historischen Herzen von Turin gegründet, hat sich das Unternehmen zum wichtigsten Kaffee-Lieferanten im Piemont und im Aostatal entwickelt. Die Röstungen von Costadoro sind Prototypen des norditalienischen Röststils: Elegant, vollmundig, ausgewogen. Jetzt kommen wir dem originalen Costadoro-Genuss noch näher. Zu jeder Kilo-Packung schenken wir ihnen eine original Espressotasse von Caffè Costadoro. Gültig solange der Vorrat reicht.

Caffè Costadoro Arabica
Caffè Costadoro Espresso


Neu: Amici Caffè für das Nespesso-System27. April 2016
Amici Caffè, das Unternehmen aus Triest, das ausserhalb der Schweiz unter dem namen Illy firmiert, gehört zu den Grossen im Geschäft mit hochwertigem Kaffee. Amicis Mission ist die Suche nach dem Besten, dem Nonplusultra. Der Anspruch ist Perfektion, deshalb röstet Amici auch nur eine einzige Kaffeesorte: Den Amici Caffè Espresso. Diesen Kaffee bietet das Unternehmen neu auch in Kapseln an, die mit dem Nespresso-System kompatibel sind.

Neu: Amici Espresso-Kapseln


Neue Röstungen von Coffee Circle27. April 2016
Coffee Circle macht «Social Business». Das Unternehmen bezieht den Rohkaffee bei Kooperativen aus Äthiopien, die fairen Preise kommen auf diese Weise direkt bei den Produzenten an. Pro verkauftem Kilogramm Kaffee wird ausserdem einen Franken in ein soziales Projekt vor Ort investiert. Ab sofort sind drei neue Coffee-Circle-Röstungen erhältlich, darunter ein dunkel gerösteter Espresso für Liebhaber des italienischen Stils.

Neue Röstungen von Coffee Circle


La Fruta: Signature Blend aus der Kafischmitte30. März 2016
Die Rösterei Kafischmitte prägt seit vielen Jahren die hiesige Spezialitäten-Kaffee-Szene. Meist kauft die Kafischmitte direkt bei den Kaffeebauern in den Anbauländern ein und setzt dabei auf volle Transparenz, indem die Rösterei die Preise offengelegt, welche sie den Bauern bezahlt. Faires Handeln ist aber nicht der Hauptzweck. Im Mittelpunkt stehen immer Qualität und Geschmack. Die besten Bohnen bietet die Kafischmitte neu in der Signature-Mischung «La Fruta» an.

La Fruta: Der neue Signature Blend aus der Kafischmitte


Quarta Caffè mit gratis Espresso-Tasse23. Februar 2016
Die Fangemeinde des Caffè Quarta aus Lecce ist gross und wächst ständig. Die süditalienischen Mischungen der Traditionsrösterei begeistern mit intensiven Aromen und einer dickflüssig-öligen Konsistenz. Zu jeder 1kg Packung Quarta Argento schenken wir Ihnen jetzt eine original Quarta Caffè Espresso-Tasse. Das Aktion ist gültig solange der Vorrat reicht.

Quarta Caffè mit gratis Espresso-Tasse


Neues Filterkaffee-Zubehör17. Februar 2016
Von Hario aus Japan sind neue Accessoires für die Filterkaffee-Zubereitung eingetroffen. Wieder verfügbar sind Karaffen und der Wasserkocher Buono. Neu erhältlich sind Filteraufsätze aus Edelstahl oder Kupfer. Ab sofort verfügbar ist zudem die brandneue Profi-Handmühle Comandante C40 MK3 Nitro Blade. Die «made in Germany»-Mühle ist hochwertig verarbeitet. Herzstück ist ein neu entwickeltes Mahlwerk aus gehärtetem Edelstahl, mit welchem sich ein sehr homogenes Mahlgut erzielen lässt - von espressofein bis Aeropress.

Neues Filterkaffee-Zubehör
Comandante C40 MK3 Nitro Blade


Neue Bezzera-Modelle mit PID-Steuerung17. Februar 2016
Espressomaschinen-Hersteller Bezzera bietet weitere Modelle mit einem PID-Modul für die Steuerung der Brühgruppen-Temperatur an. Nach dem Einkreisgerät Unica und der BZ13 sind neu auch PID-Versionen der Modelle Magica und Mitica Top erhältlich. Über ein digitales Display können Werte zwischen 80°C und 100°C eingestellt werden. Der Barista gewinnt dadurch die Kontrolle über einen zusätzlichen Einflussfaktor auf den Kaffeegeschmack.

Neue Bezzera-Modelle mit PID-Steuerung


Neue Röstungen aus der Kafischmitte06. November 2015
Vier neue Röstungen aus der Kafischmitte sind bei uns eingetroffen. Jeder Kaffee hat seine eigene Geschichte, die uns die kleine Rösterei aus dem Langental erzählt hat und die bei uns im Shop entdeckt werden können. Alle Sorten stammen aus direktem Handel, einige der Kaffeebauern kennt die Kafischmitte seit vielen Jahren.

El Barril Nicaragua
El Volcan Honduras
Gondo Kenya
Santa Teresa Panama


Neu im Shop: Turm Kaffee Poema06. November 2015
Der Poema ist die dritte Mischung der ambitionierten Barista-Linie der Kaffeerösterei Turm Kaffee. Spezialitätenkaffee aus Honduras, Brasilien und Kolumbien trifft im Poema auf einen Anteil India Monsooned Malabar und etwas Sidamo aus Äthiopien – alles Sorten der Varietät Arabica. Die Bohnen röstet Turm Kaffee mitteldunkel und bewahrt damit ihren fruchtigen, beerigen Charakter. In der Tat ein Kaffee wie ein Gedicht. Lernen Sie die neue Turm-Kaffee-Kreation kennen: Am 14. November laden wir zur Poema-Degustation in unser Geschäft in Zürich ein.

Neu: Turm Kaffee Poema
Poema-Degustation in Zürich am 14. November


Einladung: Tropical Mountains-Degustation06. September 2015
In Peru hat der Schweizer Thomas Schwegler seine Frau, eine Kaffeefarm und vor allem viel harte Arbeit gefunden. Auf der Finca «Tropical Mountains» kultiviert das Familienunternehmen Arabica-Kaffee. Von der Aufzucht der Pflanzen über die Ernte und Aufbereitung bis zur Röstung in der Schweiz begleiten die Schweglers alle Schritte von der Bohne bis zur Tasse. Am 16. September besucht uns Thomas Schwegler mit seiner Frau in Zürich. In einer Präsentation entführt uns das Ehepaar nach Peru und erklärt uns die Schritte von der Aussaat der Kaffeepflanze bis zum fertigen Getränk. In der anschliessenden Degustation probieren wir die erste Ernte der Tropical Mountain Farm als helle und dunkle Röstung.

Zum Event: Die erste Ernte der Tropical Mountains Farm


Neu im Shop: Café Santo Domingo27. Juli 2015
Die Dominikanische Republik bietet ideale Bedingungen für den Kaffeeanbau. Im feucht-warmen karibischen Klima gedeihen die Kaffeepflanzen prächtig. Das Familienunternehmen Indoban produziert in der Dominikanischen Republik seit 1945 erfolgreich Kaffeespezialitäten. Vom Anbau über die Aufbereitung bis zur Röstung deckt der Betrieb die gesamte Wertschöpfungskette ab. Mit dem «Café Santo Domingo» ist neu die Premium-Mischung des Unternehmens in unserem Shop erhältlich. Der Kaffee begeistert mit karibischer Intensität, erdigen und fruchtigen Aromen, Cremigkeit und einem langen Nachgeschmack.

Café Santo Domingo


Bezzera Espressomaschinen: Neue Preise30. Juni 2015
Bezzera Espressomaschinen erschliessen dem Kaffeeliebhaber die Welt des echten italienischen Espresso zu Hause. Bezzera Maschinen zeichnen sich durch eine hohe Qualität, technische Innovationen und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis aus. Letzteres hat sich jetzt weiter verbessert. Etliche Modelle wurden in der Folge der Euro-Schwäche deutlich günstiger. Profitiert haben insbesondere das Einstiegsmodell Bezzera Unica PID sowie das Topmodell Bezzera Mitica Top mit Rotationspumpe.

Neue Preise: Bezzera Espressomaschinen


Caffè Mauro mit gratis Espressotasse22. Juni 2015
«Tostatura lenta» – langsames Rösten – heisst das Verfahren, mit welchem Mauro den Bohnen auf schonungsvolle Weise die charakteristischen, süditalienischen Aromen entlockt. Für den vollendeten süditalienischen Espressogenuss schenken wir Ihnen jetzt so lange der Vorrat reicht eine original Espressotasse von Caffè Mauro zu jeder Kilo-Packung Bohnenkaffee.

Zum Sortiment von Caffè Mauro


Neues aus der Kafischmitte21. Juni 2015
Die Boutique-Rösterei Kafischmitte hat ihr Angebot um zwei neue Röstungen ergänzt: Delarisse aus Brasilien ist eine Espresso-Röstung mit schokoladigen Noten. Kafischmitte-Inhaber Roger Wittwer hat die Bauern persönlich im Rahmen des Cup-of-Excellence-Wettbewerbs in Brasilien kennengelernt. Ein gutes Händchen bewies die Kafischmitte auch beim San-Pedro-Kaffee aus Ecuador. Dieser süsse und fruchtige Kaffee gewann den dritten Platz beim nationalen Taza-Dorada-Wettbwerb, nachdem die Kafischmitte das Lot gekauft hat.

Kafischmitte Delarisse Brasilien
Kafischmitte San Pedro Ecuador


The Else: Kaffeemaschine für E.S.E.-Pads01. Mai 2015
Sie ist die Antwort auf George Clooney's jahrelang gestellte Frage und unsere neue Kaffeemaschine für E.S.E.-Pads: The Else. Sie wurde vom Unternehmen Adriano's aus Bern entwickelt, in Italien von Hand aus Stahl und Blech zusammengebaut und überzeugt durch ihre Funktionalität und Einfachheit. Die Maschine ist bei uns neu ab Lager in drei Farben verfügbar.

The Else für E.S.E.-Pads


Neu im Shop: Caffè Guglielmo22. April 2015
Mit Caffè Guglielmo ergänzen wir unser Sortiment um einen traditionsreichen Kaffeeröster aus Kalabrien. In Kalabriens Hauptstadt Catanzano produziert die Rösterei seit 1945 den Espresso der Region. Obwohl Guglielmo weit im Süden Italiens beheimatat ist, röstet die Firma weniger dunkel als z.B. Quarta aus Lecce. Getreidenoten, helle Aromen und ein herzhafter Einsatz der kraftvollen Robusta-Bohne sind charakteristisch für die Röstungen von Caffè Guglielmo.

Caffè Guglielmo


Tropical Mountains Peru Paradise13. April 2015
In der Region Chanchamayo in Zentralperu hat der Schweizer Thomas Schwegler seine Frau, eine Kaffeefarm und vor allem viel harte Arbeit gefunden. Auf der Finca «Tropical Mountains» kultiviert das junge Familienunternehmen Arabica-Kaffee. Das subtropische Klima und die Höhenlage von 1300 bis 1800 m.ü.M. bieten sehr gute Voraussetzungen für den Kaffeeanbau. Nach der Ernte lässt die Familie die Bohnen nass aufbereiten, bevor sie in die Schweiz verschifft und von einer Schweizer Rösterei geröstet werden. Eine Single-Farm-Spezialität direkt vom Kaffeebauern, mit Herzblut und Respekt für die Umwelt produziert.

Tropical Mountains Peru Paradise


Neue Röstungen von Coffee Circle21. März 2015
Coffee Circle bezieht den Rohkaffee direkt von Kooperativen aus Äthiopien und investiert pro verkauftem Kilogramm Kaffee einen Franken in ein soziales Projekt im Anbauland. Neu eingetroffen ist die Röstung Yachi Kachise, ein biologisch und in Handarbeit verarbeiteter Arabica-Kaffee einer jungen Kooperative aus der Region Agaro, der geschmacklich mit süsslichen, fruchtigen Aromen, Karamell und Toffee begeistert.

Neu eingetroffen: Coffee Circle Yachi Kachise


Neu im Shop: Bialetti Tutto Crema02. Februar 2015
Der Bialetti Tutto Crema macht das Aufschäumen von Milch denkbar einfach. Zuerst wird Milch im Bialetti Tutto Crema direkt auf der Herdplatte aufgewärmt. Danach wird die Milch mit einem Siebeinsatz manuell aufgeschäumt. Feinporiger Milchschaum mit einer cremigen Konsistenz zaubert der Bialetti Tutto Crema im Handumdrehen.

Neu im Shop: Bialetti Tutto Crema


Quarta Caffè mit gratis Espresso-Tasse20. Januar 2015
Die Fangemeinde des Caffè Quarta aus Lecce ist gross und wächst ständig. Die süditalienischen Mischungen der Traditionsrösterei begeistern mit intensiven Aromen und einer dickflüssig-öligen Konsistenz. Zu jeder 1kg Packung Quarta Argento schenken wir Ihnen jetzt eine original Quarta Caffè Espresso-Tasse. Das Aktion ist gültig solange der Vorrat reicht.

Quarta Caffè mit gratis Espresso-Tasse


Neues aus der Kafischmitte07. Januar 2015
Die Boutique-Rösterei Kafischmitte startet mit drei Espresso-Highlights fulminant ins neue Jahr: Der El Recuerdo-Kaffee aus Guatemala ist ein tropisch-fruchtiger Kaffee mit Kakao-Noten; aus Rwanda stammt der Rushashi, ein sirupig-fruchtig-süsser Espresso; ein weiteres Mal röstet die Kafischmitte zudem dem Los Pirineos aus El Salvador, einem milden Spitzenkaffee mit Noten von Beeren und Mango.

Neuheiten aus der Kafischmitte


Neujahrsansprache und ein glückliches neues Jahr01. Januar 2015
Wir dürfen auf ein ereignisreiches Jahr zurückblicken und möchten uns bei allen unseren Kundinnen und Kunden ganz herzlich für ihre Treue bedanken. In unserer bereits traditionellen Neujahrsansprache blicken wir heute auf Höhepunkte des vergangenen Jahres zurück und geben einen Ausblick auf kommende Projekte. Wir freuen uns, wenn wir Sie auch im neuen Jahr mit feinen Genussmitteln beliefern dürfen, und wünschen einen glücklichen Start ins neue Jahr.

Neujahrsansprache 2015


Silvester im Manuel's26. Dezember 2014
In unserem neuen Geschäft in Zürich organisieren wir für kurzentschlossene Zigarrenfreunde eine karibische Silvester-Party. Wir starten mit einer exzellenten Ramon Allones Imperiales (48er Ring, 165mm Länge) aus dem Antiguo-Humidor 2012, mit Champagner, Rum, Cocktails und Austern ins neue Jahr.

Weitere Informationen und Anmeldung


Frohe Festtage und ein glückliches neues Jahr 24. Dezember 2014
Die letzten Päckli für das Weihnachtsfest sind verschickt und wir freuen uns auf erholsame Festtage. Hinter uns liegt ein bewegtes Jahr mit der Eröffnung unseres neuen Geschäfts in Zürich als Höhepunkt. Wir bedanken uns herzlich für Ihre Treue, wünschen Ihnen erholsame und genussreiche Festtage und einen glücklichen Start ins neue Jahr.

Öffnungszeiten über die Festtage


Rechtzeitige Lieferung vor Weihnachten21. Dezember 2014
Wir garantieren eine rechtzeitige Lieferung vor Weihnachten, wenn die Bestellung bis am 23. Dezember um 11.00 Uhr bei uns eingeht und die bestellten Artikel bei uns auf Lager sind. Bei Fragen zur Verfügbarkeit eines Produktes stehen wir Ihnen gerne unter 071 534 08 95 oder via Kontaktformular zur Verfügung. Unser Geschäft an der Löwenstrasse 12 in Zürich ist am 24. Dezember von 11.00 Uhr bis 17.00 Uhr geöffnet.

Zu unserem Geschäft in Zürich


Amici Collection Robert Willson 201415. Dezember 2014
Seit 1992 hat Amici Caffè zusammen mit renommierten Künstlern aus aller Welt über 50 limitierte Künstlertassen kreiert. Die neuste Kollektion ist in Zusammenarbeit mit dem amerikanischen Theaterregisseur Robert Willson entstanden. Die Tassen wurden von fünf Nachwuchskünstlern gestaltet. Erhältlich in zwei Varianten, als Cappuccino- oder Espresso-Set mit je sechs Tassen.

Amici Collection Robert Willson 2014


Einladung zur Eröffnung des Manuel's05. Dezember 2014
Nach 12 Jahren Online-Handel ist es Zeit für den nächsten Schritt: In Zürich an der Löwenstrasse eröffnen wir das Manuel's. Auf drei Etagen finden Sie im Manuel's ausgewählte Köstlichkeiten: Rum aus aller Welt. Die grösste Kaffee-Auswahl Zürichs. Und die besten Zigarren der Karibik, die Sie vor Ort in unserer Smoker-Lounge mit 40 Plätzen geniessen können. Zur Eröffnung laden wir Sie von 11-17 Uhr auf einen Espresso ein. Hinter der Bar steht Philipp Meier, Schweizer Barista-Meister 2009 und 2012. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Einladung zur Eröffnung des Manuel's


Gratis degustieren: Jolly Espresso Kapseln27. November 2014
Seit 1953 röstet das Florenzer Unternehmen Jolly Caffè Spitzenkaffees, der in vielen Bars der Region ausgeschenkt wird. Um den perfekten Röstgrad für jede Bohne zu erreichen, wird bei Jolly Caffè jede Bohnensorte einzeln geröstet und erst im Nachhinein zur fertigen Espresso-Mischung gemischt. Neu gibt es Jolly Caffè auch in Kapsel-Form. Die Kapseln öffnen dem Nespresso®-Maschinen-Besitzer die Türen zur Welt des italienischen Espresso. Zur Einführung schenken wir Ihnen fünf Jolly Caffè Espresso-Kapseln zum Probieren (solange der Vorrat reicht).

Gratis degustieren: Jolly Espresso Kapseln
Jolly Espresso Kapseln bestellen


Tamper aus massivem Glas27. Oktober 2014
Von Joefrex führen wir neu den Tamper Crystal Clear aus massivem Glas im Sortiment. Das spektakuläre Accessoire sorgt beim Tampen sprichwörtlich für den Durchblick. Geeignet für alle Siebträger mit 58 mm Durchmesser und kompatibel mit unseren Bezzera-Maschinen.

Joefrex Crystal Clear


Wieder erhältlich: Schaerer Latte Art26. September 2014
Das Buch «Schaerer Latte Art» wurde nach dem Erscheinen im Jahr 2007 sofort zum deutschsprachigen Standard-Werk zum Thema Latte Art. Verfasst hat es der Koreaner Young Min Lee, in Kooperation mit dem Schweizer Kaffeemaschinen-Hersteller Schaerer wurde es auf Deutsch übersetzt. Das Buch ist sehr schön gemacht und besticht durch Anleitungen, die sich gut in die Praxis übertragen lassen.

Wieder erhältlich: Schaerer Latte Art


Bundle-Aktion: Bezzera und Anfim Self KS-T16. September 2014
Die Anfim Self KS-T ist die perfekte Direktmühle für den anspruchsvollen Kaffeeliebhaber. Herstück der Mühle ist ein Scheibenmahlwerk mit wärmeabsorbierenden Mahlscheiben. Der Kaffee wird direkt in den Siebträger gemahlen. Die Mahldauert wird über einen elektronischen Timer programmiert. Solange der Vorrat reicht bieten wir die Anfim Self KS-T beim Kauf zusammen mit einer Bezzera-Kaffeemaschine nach Wahl für nur CHF 300.- statt 598.- an.

Bundle-Aktion: Bezzera-Kaffeemaschine und Anfim Self KS-T


Neu aus der Kafischmitte: Burundi Gakenke22. August 2014
Die Boutique-Rösterei Kafischmitte röstet ausgewöhlte Micro-Lots aus aller Welt. Sobald eine Charge verkauft ist, kommt der nächste Kaffee ins Angebot. Neu erhältlich ist der Burundi Gakenke. Dieser Kaffee entwickelt Aroman, die an weissen Pfirsich, Apfel, Gewürze und blumige Noten erinnern. Das hier verarbeitete Lot umfasste insgesamt nur 13 Säcke à 70kg. Erhältlich als helle Filter-Röstung oder als etwas länger geröstete Espresso-Variante.

Kafischmitte Burundi Gakenke


Coffee Circle für Kapsel-Maschinen22. Juli 2014
Coffee Circle macht «Social Business». Das Unternehmen bezieht den Rohkaffee direkt von Kooperativen aus Äthiopien und investiert pro verkauftem Kilogramm Kaffee einen Franken in ein soziales Projekt im Anbauland. Neu gibt es diesen Direct-Fairtrade-Kaffee auch in Kapsel-Form. Die Kapseln sind kompatibel mit allen aktuell verfügbaren Nespresso©-Maschinen.

Neu: Coffee Circle für Kapsel-Maschinen


Amici Collection Sustain Art 201417. Juli 2014
Die Amici Collection Sustain Art 2014 widmet sich dem Thema Nachhaltigkeit. Vier junge Künstler aus den vier Kaffeeanbaugebieten Costa Rica, Guatemala, Äthiopien und Honduras haben jeweils ein Sujet beigesteuert. Die Collection ist auf 200 Stück limitiert, nummeriert und signiert.

Amici Collection Sustain Art 2014


Neue Röstungen aus der Kafischmitte15. Mai 2014
Die Kafischmitte röstet Spezialitätenkaffees aus aller Welt, oft aus direktem Handel fairem Handel. Von der Röstung Adado Natural Äthiopien haben wir noch letzte Packungen auf Lager. Ab sofort wieder erhältlich ist ein alter Bekannter von der Finca Maputo in Ecuador. Schon letztes Jahr durften wir diesen ausgesprochen süssen Kaffee anbieten. Dieses Jahr hat ihn die Kafischmitte in zwei Varianten hell und dunkel geröstet, für die Zubereitung als Filterkaffee oder für Espresso. Eine absolute Spezialität ist der Mokka Sasaima aus Kolumbien. Ein schwerer sirupartiger Kaffee mit einem Geschmack nach dunkler Schokolade, Lakritze und Limetten.

Zum Kafischmitte-Sortiment


Neu im Shop: Schreyögg15. Mai 2014
Ganz im Norden von Italien im Südtirol ist die Kaffeerösterei Schreyögg beheimatet. Das Familienunternehmen wurde im Jahr 1890 gegründet und wird heute in der dritten Generation von Peter Schreyögg geführt. Schreyögg röstet weniger dunkel als in Italien üblich, der Kaffee hat einen fruchtigen, beerigen Charakter und ist sehr bekömmlich. Trotzdem ist die italienische Herkunft unverkennbar. Wir stellen diesen feinen Kaffee in den nächsten Wochen vor und schenken Ihnen zu jeder Bohnen-Bestellung eine 250g Packung Schreyögg Exquisit zum Probieren.

Neu im Shop: Schreyögg


Neu von Caffè GM: E.S.E.-Pads29. April 2014
GM Caffè aus der Toskana röstet nach alter Tradition über dem Feuer von Eichenholz. So entsteht ein Kaffee mit nussig-süssem Geschmack, der säurearm und wohlbekömmlich ist. Neu sind die beiden Sorten Superiore und Super Extra Bar auch in Form von Easy-Serving-Espresso (E.S.E.)-Pads erhältlich. Die Mahlung der Pads ist für die Espresso-Zubereitung optimiert.

Caffè GM Superiore E.S.E. Pads
Caffè GM Super Extra Bar E.S.E. Pads


Kompatible Kapseln von Real Café28. April 2014
Die Familienrösterei Ernst Rickli AG in Uznach röstet seit dem Jahr 1959 den regional bekannten Real Café. Die Kaffeesorten werden dem italienischen Kaffeegeschmack entsprechend geröstet, schonend im Trommelröstverfahren und jede Bohnensorte separat. Markenzeichen von Real Café sind feine Röstaromen, die dem Kaffee einen besonderen Charakter geben. Neu wird der Real Café auch in Kapseln abgefüllt, was Nespresso®-Maschinen-Besitzern neue Geschmackswelten eröffnet. Bestellen Sie zur Einführung 5 Gratis-Kapseln zum Probieren.

Jetzt bestellen: 5 Gratis-Kapseln zum Probieren
Neu im Sortiment: Real Café


Der Frühling ist da – Zeit für eine Bezzera17. April 2014
Alles für den Einstieg in die Home-Barista-Welt bieten wir in unserem neuen Bezzera-Starterset zu einem attraktiven Setpreis an. Enthalten ist eine Bezzera Unica Kolbenmaschine für perfekte Espressi, inklusive PID-Temperatursteuerung. Für frisch gemahlenen Kaffee mit dem richtigen Mahlgrad sorgt die Bezzera BB005 Direktmühle mit Timerfunktion. Komplettiert wird das Set durch eine Ausklopfschublade für einen stets sauberen Arbeitsplatz.

Bezzera Starterset zum Aktionspreis


Salimbene aus Neapel28. März 2014
Caffè Salimbene heisst eine Kaffeerösterei aus Neapel, die in den letzten Jahren wie Phönix aus der Asche gestiegen ist. Im letzten Jahrhundert war Salimbene Jahrzehntelang ein Gigant im italienischen Kaffeegeschäft und bekannt als Spezialitätenrösterei und mächtiger Rohkaffee-Importeur. Nach dem Tod des Patrons im Jahr 2001 drohte die Firma aber zu verfallen. Enkel Carlo Grenci rettete die Firma vor dem Untergang und hat sie in den letzten Jahren zu neuen Höhen geführt. Die Superbar-Röstung von Salimbene hat es uns besonders angetan: Cremig, voluminös und voller Intensität, ein absoluter Spitzenkaffee, der 2006 beim «International Coffee Tasting» eine Goldmedaille gewonnen hat und ab sofort bei uns erhältlich ist.

10 Prozent Einführungsrabatt: Caffè Salimbene


Caffè New York: Erweitertes Sortiment27. März 2014
Caffè New York aus der Toscana ist einer der grossen Klassiker in der Spezialitäten-Kaffee-Welt. Die Röstung Extra ist für viele Geniesser der Inbegriff eines ausgewogenen und feinen italienischen Espressos. Wir bauen nun unser Sortiment dieser Traditionsrästerei aus und bieten neu alle Sorten auch als 250g Packung an, die E.S.E.-Pads sind neu in einer Grosspackung erhältlich. Im Zuge des Ausbaus können wir zudem die Preise etwas nach unten anpassen.

Caffè New York: Neue Packungsgrössen


Äthiopien Bio-Wildkaffee von Schwarzenbach26. März 2014
Von Schwarzenbach ist ein neuer Single-Origin-Kaffee aus Äthiopien erhältlich. Der Ethiopia Wildkaffee «Didu» stammt aus einem Dorf am Rande des äthiopischen Urwaldes im südwestlichen Illababor. Auf einer Höhe von ca. 1800 m ü. M. wachsen die Kaffeestäucher wild im ökologischen Gleichgewicht des Urwaldes, geschützt im Schatten von mächtigen Bäumen. Der Kaffee ist bio-zertifiziert und offenbart typische Äthiopien-Qualitäten mit feinen Zitrusnoten und Röstaromen.

Schwarzenbach Ethiopia Wildkaffee Didu biologisch


Kafischmitte Tana Toraja Sulawesi15. Februar 2014
Tana Toraja Sulawesi heisst der jüngste Neuzugang im Sortiment der Kafischmitte. Dieser Spezialitätenkaffee aus der indonesischen Insel Sulawesi entwickelt einen überraschenden Geschmack nach grünen Trauben, saftigen süssen Beeren, Zimt und Magenbrot. Michael Otte erreichte mit dieser Röstung an der Schweizer Baristameisterschaft eine Finalklassierung.

Kafischmitte Tana Toraja Sulawesi


Caffè Mauro mit gratis Espressotasse05. Februar 2014
Heute ist eine röstfrische Lieferung mit Caffè Mauro aus Italien bei uns eingetroffen. Wieder zurück im Sortiment ist der kräftige Mauro Concerto. Auch mit dabei: Einige Schachteln mit Original-Espressotassen von Caffè Mauro. Solange der Vorrat reicht, verschenken wir pro 1kg Bohnen Mauro Caffè eine Tasse. Die Aktion läuft, solange der Tassen-Vorrat reicht.

Zum Sortiment von Caffè Mauro


Espressomaschinen-Lagerräumung05. Februar 2014
Wir haben das Angebot unseres Espressomaschinen-Ausverkaufs aktualisiert. Maschinen von Lelit, Ascaso und Bezzera bieten wir zu einmaligen Sonderkonditionen an. Die Aktionen realisieren wir zusammen mit den Importeuren, die auf diese Weise Überbestände abbauen. Der Service für alle Maschinen ist langfristig gewährleistet. Alle Angebote sind gültig solange der Vorrat reicht.

Kaffeemaschinen-Lagerräumung


Premium-Sale: Exklusive Restposten26. Januar 2014
In den letzten Januar-Tagen bieten wir Restposten aus unseren Premium-Shops zu speziellen Konditionen an. Zu den Highlights aus dem Zigarren-Sortiment gehören Havannas von Hoyo de Monterrey und Punch. Restposten sind auch von Ashton, La Flor Dominicana und Arturo Fuente erhältlich. Aus dem Kaffee-Sortiment bieten wir den Caffè Subito von Martella günstiger an. Zudem runden stark reduzierte Einzelstücke aus unserem Kaffeemaschinen-Angebot das diesjährige Sale-Sortiment ab. Alle Angebote sind nur in einer beschränkten Menge verfügbar.

Premium-Sale 2014


Neues Filterkaffee-Zubehör22. Januar 2014
Wir haben unser Filterkaffee-Angebot weiter ausgebaut. Neben den Systemen von Chemex und Kalita bieten wir neu auch verschiedene Accessoirs für die Filterkaffee-Zubereitung des Herstellers Hario an. Neben Glaskaraffe, Filteraufsatz und Papierfilter sind auch das Woodneck Drip Pod mit Baumwollfilter und die Filterkaffee-Wage Hario Drip Scale bei uns erhältlich.

Neues Filterkaffee-Zubehör
Filterkaffee: Das neue Buch von Johanna Wechselberger


Gratis degustieren: Diemme Caffè Miscela Blu19. Januar 2014
Caffè Diemme ist der Inbegriff des norditalienischen Espressos. Seine Eleganz und feinen Schokoladennoten gehören zu seinen Markenzeichen. Die Mischung Diemme Miscela Blu stellen wir Ihnen jetzt mit einer Degustationsaktion vor: Zu jeder Zu jeder Bohnen-Bestellung schenken wir Ihnen eine 250g Packung Bohnen Diemme Miscela Blu. Nur solange der Vorrat reicht.

Zum Degustationskaffee: Diemme Miscela Blu


Monoarabica: Der Amici-Mischung auf der Spur16. Januar 2014
Die neue Monoarabica-Edition von Amici Caffè macht die Komponenten der legendären Amici-Espresso-Mischung zum ersten Mal einzeln zugänglich. Das Set mit 18 E.S.E.-Einzelportionen enthält je sechs Pads mit sortenreinen Röstungen aus Guatemala, Brasilien und Äthiopien, den drei Hauptbestandteilen der Espresso-Mischung von Amici Caffè.

Neu im Shop: Amici Caffè Monoarabica


Neues aus der Kafischmitte06. Januar 2014
Die Gourmet-Rösterei Kafischmitte startet mit zwei neuen Röstungen in das neue Jahr: Der süss-schokoladige Las-Margaritas-Kaffee aus Kolumbien ist eine Spezialität eines international renommierten Produzenten, der im vergangenen Jahr drei der zehn besten Kaffees aller amerikanischen Länder stellte. Aus der Heimat des Kaffees in Äthiopien stammt der Adoda Natural, eine wahre Fruchtbombe mit Kiwi- und Beerenaromen. Neu ist ausserdem auch der Auftritt der Kafischmitte: Die Kaffees werden neu in eleganten weissen Beuteln ausgeliefert.

Kafischmitte Las Margaritas Kolumbien
Kafischmmitte Adoda Natural Äthiopien


Neujahrsansprache und ein glückliches neues Jahr01. Januar 2014
Wir dürfen auf ein erfolgreiches Jahr zurückblicken und möchten uns bei allen unseren Kundinnen und Kunden ganz herzlich für ihre Treue bedanken. In unserer kleinen Neujahrsansprache blicken wir heute auf Höhepunkte des vergangenen Jahres zurück und geben einen Ausblick auf kommende Projekte. Wir freuen uns, wenn wir Sie auch im neuen Jahr mit feinen Genussmitteln beliefern dürfen, und wünschen einen glücklichen Start ins neue Jahr.

Neujahrsansprache 2014


Neu im Shop: Diemme Miscela Blu Lungo Pads17. Dezember 2013
Das Portionensystem Easy Serving Espresso (E.S.E.) hat sich als offener Standard etabliert und wird von vielen unabhängigen Röstern unterstützt. Während das Angebot an Pads für Espressi gross ist - auch bei uns im Shop - fehlt es an guten Produkten für Café Cème und Lungo-Kaffee. Diemme hat sich diesem Problem angenommen und speziell für den Schweizer Markt ein neues Lungo-Pad auf der Basis der Diemme Miscela Blu-Röstung entwickelt.

Diemme Miscela Blu Lungo Pads


Für die Festtage: La Semeuse Noël Bleu08. Dezember 2013
Pünktlich zum Adventsbeginn ist der Festtagskaffee «Nöel Bleu» von La Semeuse wieder erhältlich. Die Kaffeemischung enthält eine Auswahl von exklusiven Arabicabohnen aus Brasilien, Costa Rica, Indien und ein Anteil der Luxus-Bohne Jamaica Blue Mountain. Die Röstung entwickelt komplexe fruchtige Noten, der Charakter dieser Espressospezialität ist kraftvoll und voluminös.

La Semeuse Noël Bleu


Neu im Shop: Bezzera BZ1307. Dezember 2013
Die BZ13 ist das neue Flaggschiff der Bezzera BZ-Serie. Technisch ist die BZ13 eine Weiterentwicklung des Erfolgsmodells BZ10. Überarbeitet wurden die Brühgruppe, die neu durch einen «Balkon» eingefasst wird, sowie die hydraulischen und elektrischen Systeme. Die Neuerungen führen zu einer besseren Temperaturstablität sowie einer verkürzten Aufheizzeit von noch rund 8 Minuten. Die Ausführung mit PID-Steuerung und volumetrischer Dosierung, die wir neu in unserem Shop anbieten, erfüllt alle Wünsche des anspruchsvollen Espresso-Liebhabers.

Neu im Shop: Bezzera BZ13


Caffè Passalacqua: Neue Sorten, neue Preise04. Dezember 2013
Unter den Liebhabern des neapolitanischen Espressos geniesst Passalacqua aus Casavatore bei Neapel einen legendären Ruf. Die Auswahl der Bohnen, der Röststil und der harmonische Geschmack aller Röstungen haben dazu beigetragen. Ab sofort bieten wir vier neue Passalacqua-Sorten an: Die exquisite Bar-Röstung Gran Caffè, die 100 Prozent Arabica-Röstung Moana, die Mehari-Röstung mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis und den gemahlenen Cremador-Kaffee. Die Ausweitung des Sortiments hat uns gleichzeitig die Möglichkeit gegeben, die Preise der bestehenden Röstungen Harem und Mexico leicht zu senken.

Caffè Passalacqua


Amici Collection Liu Wei 201303. Dezember 2013
Die neuste Tassenkollektion von Amici Caffè wurde vom chinesischen Künstler Liu Wei konzipiert. Sein atmosphärisches Kreativ-Universum, das er für die «Amici Collection» neu interpretiert, lässt Tassen und Untertassen in einer einzigen Dimension verschmelzen. Die Inspiration für das Design entstammt dem Werk «The Purple Air», einem komplexen und frenetischen Werk mit Science-Fiction-Untertönen. Das Gemälde zeigt den ständig fortschreitenden Prozess der Urbanisierung sowie den strukturellen Wandel in den modernen Städten. Die Amici Collection ist limitiert und erhältlich als Set mit Espresso-Tassen oder Cappuccino-Tassen.

Amici Collection Liu Wei 2013


Adventskalender: Jeden Tag ein neue Überraschung01. Dezember 2013
Vom 1. bis am 24. Dezember finden Sie in unserem Adventskalender täglich ein einmaliges Angebot oder eine Überraschung aus unserem exklusiven Zigarren- und Kaffee-Sortiment. Regelmässig vorbeischauen lohnt sich. Wir wünschen eine schöne Adventszeit!

Premium-Shops Adventskalender


Neu im Shop: Finca San José El Volcan13. November 2013
Mit der Finca San José und deren Chef Arnold Paz verbindet Roger Wittwer von der Kafischmitte seit Jahren eine Freundschaft. Dieses Jahr hat Roger Witter die Kaffeefarm in Honduras persönlich besucht. Mitgebracht hat er neben vielen Eindrücken ein Micro-Lot der neuen Ernte. Geschmacklich überzeugt der El Volcan 2013 mit Eindrücken von Nüssen, dunkler Schokolade und Zitrusfrüchten.

Finca San José El Volcan


Neu im Shop: Coffee Circle Lelisa Hara12. November 2013
Eine neu gegründete Kooperative namens Lelisa Hara, im Westen von Äthiopien gelegen, hat den Rohkaffee für die neue Lelisa-Hara-Röstung von Coffee Circle geliefert. Geschmacklich vereint diese Neuheit schokoladige Eindrücke mit den typisch-äthiopischen Zitrus-Noten. Mit seiner schokoladigen Grundnote ist der Lelisa Hara ein eine wunderbare Röstung für die kommenden Herbst- und Wintermonate.

Coffee Circle Lelisa Hara


Neue Frischröstungen von Schwarzenbach10. November 2013
Schwarzenbach Kolonialwaren bedient seit über 140 Jahren eine anspruchsvolle Kundschaft mit feinsten Spezialitäten. Berühmt ist das Geschäft in der Zürcher Altstadt für seinen Kaffee aus der firmeneigenen Rösterei. Diesen Kaffee bieten wir jede Woche frisch geröstet bei uns im Shop an. Neu haben wir unser Schwarzenbach-Sortiment deutlich ausgebaut. Neben exklusiven Single Origins aus aller Welt sind neu auch die traditionellen Schwarzenbach-Mischungen wie der Züri Kafi erhältlich. Zu beachten sind die neuen Bestell- und Liefertermine: Alle Bestellungen, die bis dienstags um 11 Uhr bei uns eingehen, werden am Mittwoch versendet.

Schwarzenbach Single Origins
Schwarzenbach Kaffeemischungen


Neu im Shop: Chemex-Karaffen05. November 2013
Mit der Chemex-Karaffe bieten wir in unserem Shop ein neues Filterkaffee-System an. Es ist in seiner Einfachheit bestechend, indem die Karaffen Kanne und Filteraufsatz zugleich sind. Erfunden wurde die Chemex-Karaffe bereits 1939 vom deutschen Chemiker Peter J. Schlumbohm. Er übertrug seine Filtrier-Erfahrungen aus dem Chemielabor auf die Kaffeeextraktion. Die festen und feinporigen Chemex-Papierfilter halten mehr Kaffee-Sedimente und Öle im Papier zurück als andere Filtersysteme. Das Ergebnis: ein ausbalancierter und sehr aromatischer Kaffee.

Chemex-Karaffe mit Holzgriff
Chemex-Karaffe mit Glasgriff
Chemex-Papierfilter


Gratis degustieren: Coffee Circle Espresso02. November 2013
Coffee Circle ist ein innovatives «Social Business» Start-Up aus Berlin. Das Unternehmen bezieht den Rohkaffee von Kooperativen aus Äthiopien, die fairen Preise kommen auf diese Weise direkt bei den Produzenten an. Zudem investiert das Unternehmen pro verkauftem Kilogramm Kaffee einen Franken in ein soziales Projekt im Anbauland. Im November legen wir jeder Bohnenkaffee-Bestellung eine 80g Probierpackung des bio-zertifizierten Coffee Circle Espresso gratis zum Probieren bei.

Zur Bohnenkaffee-Auswahl
Coffee Circle


Neu im Shop: Bialetti Kaffeemaschinen17. Oktober 2013
Im Jahr 1933 erfand Alfonso Bialetti die Moka Express - eine Kaffeemaschine, die nach einem genial-einfachen Prinzip funktioniert, indem sie direkt auf den Herd gestellt wird und erhitzte Wasser über ein Sieb mit Kaffeepulver in eine obere Kanne steigt. Heute ist die Moka Express ein Design-Klassiker, ausgestellt im Museum of Modern Art in New York, und mit über 200 Millionen produzierten Stück die meistverkaufte Kaffeemaschine der Welt. Das Original wird bis heute fast unverändert angeboten. Daneben hat Bialetti einige Innovationen im Programm, darunter die Brikka, die dank einem Druckventil einen echten Espresso mit Crema produziert.

Neu im Shop: Bialetti Kaffeemaschinen


Lagerräumung: Espressomaschinen stark reduziert13. September 2013
In unserem diesjährigen Ausverkauf bauen wir Lagerbestände der Lelit PL41 Plus und der Bezzera Hobby ab. Lelit-Maschinen überzeugen auch zum regulären Preis durch ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis, die Bezzera Hobby ist ein Einkreiser in Bezzera-Qualität, ideal für den Hausgebrauch. Wenige Einzelstücke bieten wir schliesslich auch von der Ascaso Dream aus der Serie mit Messingboiler an. Alle Angebote gelten nur solange der Vorrat reicht.

Kaffeemaschinen-Lagerräumung


Coffee Circle: Spitzenkaffee direkt vom Kaffeebauern11. September 2013
Coffee Circle ist ein innovatives «Social Business» Start-Up aus Berlin. Das Unternehmen bezieht den Rohkaffee von Kooperativen aus Äthiopien, die fairen Preise kommen auf diese Weise direkt bei den Produzenten an. Zudem investiert das Unternehmen pro verkauftem Kilogramm Kaffee einen Franken in ein soziales Projekt im Anbauland. So schliesst sich der Kreis vom Produzenten über den Konsumenten und wieder zurück. Wir stellen Coffee Circle im September mit einer Einführungsaktion vor und offerieren 10% Rabatt auf alle Röstungen.

10% Einführungsaktion: Coffee Circle


Kalita Wave Filterkaffee-System11. September 2013
Auch die Zubereitung von Filter-Kaffee ist eine Kunst - mit einer wachsenden Zahl von Anhängern. Filterkaffee-Aficionados finden bei uns im Shop neu das japanische Filterkaffee-System Kalita Wave. Die Besonderheit: Der Filter besitzt einen flachen Boden, was eine gleichmässige Kaffeeextraktion begünstigt und kleine Fehler beim Aufbrühen verzeiht.

Kalita Wave Filterkaffee-System
Kalita Wave Filter


Neue Röstungen aus der Kafischmitte27. August 2013
Die Spezialitäten-Rösterei Kafischmitte aus Emmental bietet zwei neue Röstungen an. Die Finca La Amistad aus Nicaragua liefert den Rohkaffee für die Röstung mit dem schönen Namen Gracias a Dios. Als Espresso zubereitet entwickelt der Gracias a Dios einen Geschmack, der an Cognac, Caramel, Schokolade und Weinbeeren erinnert. Mit dem Karimikui aus Kenya röstet die Kafischmitte ausserdem wieder einen Spezialkaffee für Filter und Aeropress.

Kafischmitte Gracias a Dios Nicaragua
Kafischmitte Karimikui Kenya


Sommerwettbewerb: Hauptpreis-Verlosung26. August 2013
Der diesjährige Sommerwettbewerb ist zu Ende und alle Wochenpreise sind vergeben. Noch offen ist, wer die Reise mit Davidoff zum Procigar Festival in der Dominikanischen Republik gewinnt. Den Gewinner des Hauptpreises losen wir am Mittwoch 28. August um 18.00 Uhr in der Casa LaCorona in Uster aus. Eine Gewinnchance haben alle Teilnehmer des Wettbewerbs, die mindestens eine Frage richtig beantwortet haben.

Adresse Casa LaCorona Uster


Sommerwettbewerb: Bezzera Unica zu gewinnen12. August 2013
Unser Sommerwettbewerb steht diese Woche ganz im Zeichen des Kaffeegenusses. Ende Woche verlosen wir eine Bezzera Unica PID im Wert von CHF 1198.00. Dieses edle Maschinchen bietet einen idealen Einsieg in Barista-Welt. Die Bezzera Unica verfügt unter anderem über eine Original E61 Faema-Brühgruppe und eine PID-Steuerung zur Regulierung der Brühtemperatur.

Sommerwettbewerb: Bezzera Unica zu gewinnen


Neues Barista-Zubehör: Timer und Thermometer02. August 2013
Wir haben unser Barista-Zubehör-Sortiment durch weitere nützliche Accessoires von Concept Art ergänzt. Nebe der Barista-Waage ist neu auch ein Thermometer erhältlich, das das Aufschäumen von Milch erleichtert. Der neue Timer dient der Kontrolle der Durchlaufzeit bei der Espresso-Zubereitung und kann magnetisch an der Espresso-Maschine befestigt werden.

Concept Art Thermometer für Milchkännchen
Concept Art Timer


Kafischmitte Hawaii Kona und El Salvador25. Juli 2013
Die Gourmet-Rösterei Kafischmitte aus Langnau i.E. röstet immer wieder neue Mikro-Lots, die in einer beschränkten Menge verfügbar sind. Die Sorten Daterra Sweet Blue und Gayo Sumatra laufen in Kürze aus. Dafür sind ab sofort zwei neue Röstungen eingetroffen: Der «Sommer-Edition» mit exklusiven Hawaii Kona Bohnen sowie eine besondere Röstung aus El Salvador.

Kafischmitte Sommer Hwaii Kona Limited Edition
Kafischmitte Los Pirineos Natural El Salvador


Neu aus Padua: Caffè Vescovi21. Juli 2013
Caffè Vescovi wurde im Jahr 1922 in Padua gegründet. Heute gehört Vescovi zu den Top-Röstereien Italiens. Vescovi setzt auf Qualität und einen nachhaltigen Einkauf des Rohkaffees direkt in den Herkunftsländern. Verarbeitet werden fast ausschliesslich Arabica-Bohnen, die Vescovi relativ dunkel röstet. Die Qualität des Caffè Vescovi hat sich bei Kennern und Geniessern gleichermassen durchgesetzt. Bereits 1933 wurde dem Unternehmen eine grosse offizielle Auszeichnung zuteil: Auf einer internationalen Ausstellung in London gewann Vescovi mit dem Grani d’Oro eine Goldmedaille. Wir importieren Vescovi neu exklusiv in die Schweiz.

Neu im Shop: Caffè Vescovi


Neu im Shop: Mahlkönig Vario Home26. Juni 2013
Mit der Vario Home von Mahlkönig ergänzt eine neue Mühle im mittleren Preissegment unser Angebot. Zu den Vorzügen der Vario Home gehört das hochwertige und nahezu verschleissfreie Keramik-Mahlwerk, die innovative Mahlgradeinstellung und die geringe Geräuschentwicklung. Die Dosierung erfolgt über eine elektronische Steuerung mit drei programmierbaren Tasten. Ideal als Home-Barista-Mühle, mit ausgezeichnetem Preis-Leistungsverhältnis.

Mahlkönig Vario Home


Mucho Macho: Wie echte Männer Espresso trinken26. Juni 2013
Amici Caffè erfindet die Mou-Tasse neu und widmet die aktuelle Kollektion den Männern. Das Design stammt vom italienischen Designer und bekennenden Frauenhelden Luca Trazzi. Seine «gehörnten Tassen» spielen mit Ironie und Witz mit dem Klischee der «Supermännlichkeit». Edle Materialien verleihen den Tassen den entsprechenden Glanz.

Amici Mucho Macho-Tassenkollektion


Tickets für «Davidoff Saveurs» im Lenkerhof gewinnen23. Juni 2013
Im Juli 2013 findet in Gstaad zum siebzehnten Mal die Genusswoche «Davidoff Saveurs» mit internationalen Spitzenköchen statt. Für den Eröffnungsabend am 5. Juli im Lenkerhof gourmet spa resort verlosen wir 1 x 2 Tickets inklusive Übernachtung im Wert von CHF 1000.–.

Tickets für «Davidoff Saveurs» im Lenkerhof gewinnen


Barista-Zubehör von Metallurgica Motta14. Juni 2013
Die Firma Metallurgica Motta s.r.l. aus Norditalien ist eine Edelschmiede für Kaffeezubehör. In der Barista-Szene bestens bekannt sind die massiven Milchkännchen, die schwer in der Hand liegen und exzellent verarbeitet sind. Ausserdem fertigt Motta auch Ausklopfschalen, Tamper und andere nützliche Zubehörartikel für Kaffeefans. Markenzeichen der Accessoires ist die Katze des Firmenlogos, die alle Motta-Produkte schmückt. Wir importieren Motta-Produkte neu in der Schweiz und bieten diese ab sofort in unserem Shop in den verschiedenen Zubehör-Kategorien an.

Motta Ausklopfschalen
Motta Latte-Art-Accessoires
Motta Milchkännchen
Motta Tamper


Lucaffé Mister Exclusive mit gratis Espressotasse11. Juni 2013
Mit dem Mister Exclusive röstet Lucaffé eine weiche schokoladige Kaffee-Offenbarung mit vollem Körper. Wie der Name dieses Kaffees zerfliessen auch seine Aromen auf der Zunge. Geniessen Sie diesen Kaffee jetzt in der original Espressotasse von Lucaffé. Bis Ende Juni gibt es zu jeder 1kg Packung Mister Exlusive eine Espressotasse gratis dazu.

Lucaffé Mister Exclusive


Barista-Tools von Conceptart11. Juni 2013
Wir haben unser Zubehör-Angebot um die Marke Conceptart aus Deutschland erweitert. Conceptart ist spezialisiert auf Barista-Tools und bietet speziell für die Bedürftnisse des Kaffeeliebhabers entwickelte Werkzeuge an. Neu in unserem Sortiment führen wir u.a. Ausklopfschalen, eine Digitalwaage sowie Accessoires für die Maschinenreinigung.

Maschinenreinigung
Barista-Tools
Ausklopfschalen
Latte-Art


Neu im Shop: Lucaffé Piccolo & Dolce21. Mai 2013
Dem Charme des Lucaffé Piccolo & Dolce kann man schwerlich widerstehen. Die hübsche Verpackung ist aber nur der Anfang. Der Piccolo & Dolce ist auch im Inneren «klein und süss». Ein perfekter italienischer Espresso mit feinen nussig-schokoladig-süssen Aroma, viel Volumen und einer Crema, die wie Honig in die Tasse fliesst.

Lucaffé Piccolo & Dolce


Rrrooooaaaarrrr... Caffè Maranello14. Mai 2013
Der Caffè Maranello ist eine Hommage an die Scuderia Ferrari, die das norditalienische Städchen Maranello weltbekannt gemacht hat. Diemme Caffè, der Rösterei aus der Region, kommt die Ehre zu, diesen besonderen Kaffee für Italien- und Motorsportfreunde zu rösten. Die beiden Mischungen Formula 1 und Grand Prix zeigen die italienische Kaffeeröstkunst von ihrer besten Seite. Ein Highlight für Fans von Ferrari und italienischem Espresso.

Caffè Maranello Formula Uno
Caffè Maranello Grand Prix


Kafischmitte Frühling und Finca Maputo25. April 2013
Aus der Rösterei Kafischmitte sind zwei neue Röstungen bei uns eingetroffen. Die Saisonröstung Frühling ist ein Blend, gemischt aus einem schmackhaften Kaffee aus Brasilien und einem kleinen Teil des Negosho Natural aus Äthiopien. Ein caramelliges, sahniges und fruchtiges Kafffeehighlight. Der Finca Maputo wird von zwei Schweizern in Ecuador angebaut. Die erste Röstung dieser beiden Spezialitäten können wir exklusiv in unserem Shop anbieten.

Kafischmitte Frühling
Kafischmitte Finca Maputo Ecuador


Frisch eingetroffen: Izzo Caffè aus Neapel23. April 2013
Seit sechs Jahren importieren wir Izzo Caffè exklusiv in die Schweiz. Die Espressoröstungen der kleinen Rösterei mit Sitz in Boscoreale sind der neapolitanischen Röstschule verpflichtet und überzeugen mit einem kraftvollen und intensiven Aroma. Heute ist eine neue Lieferung von Izzo Caffè bei uns eingetroffen. Ab sofort sind auch die beliebten E.S.E.-Pads wieder lieferbar.

Frisch eingetroffen: Izzo Caffè aus Neapel


Gratis degustieren: La Semeuse Il Piacere01. April 2013
Der Il Piacere ist der feurige Italiener unter den Mischungen von La Semeuse. In den Jahren 2009 und 2010 gewann dieser Kaffee mit einem Robusta-Anteil von 10 Prozent zweimal die Schweizer Barista-Meisterschaften. Von seiner besten Seite zeigt sich der Il Piacere als Espresso, wo er mit vollmundigen Eindrücken von Schokolade und Nüssen begeistert. Überraschend auch das Ergebnis im Vollautomat, hier glänzt er mit einem cremig-weichen Geschmack. Im April legen wir jeder Bohnenkaffee-Bestellung eine 250g Packung La Semeuse Il Piacere gratis zum Probieren bei.

Zur Bohnenkaffee-Auswahl


La Marzocco GS/3 mit Servicepack31. März 2013
Die La Marzocco GS/3 ist eine Siebträger-Maschine, die neue Leistungsstandards in der Klasse der Home-Barista-Maschinen setzt. Die Maschine verfügt unter anderem über einen optionaler Festwasseranschluss, eine leistungsfähige Rotationspumpe und eine PID-Temperaturregelung. Neu bieten wir die Maschine mit einem optionalen Service-Pack inklusive Installation und Einführung am Lieferort sowie 2 Jahre Vor-Ort-Garantie an.

La Marzocco GS/3 mit Servicepack


Kafischmitte-Neuheiten aus Burundi und Äthiopien26. März 2013
Zwei neue sortenreine Kaffeespezialitäten aus der Kafischmitte sind bei uns eingetroffen: Der Buziraguhindwa Burundi entwickelt einen überraschenden Geschmack mit dem Aroma von Mandarinen und Blutorangen. Mit einem Geschmack nach Schokolade, süssen Beeren und exotischen Früchten begeistert die Röstung Negosho Natural Äthiopien.

Kafischmitte Negosho Natural Äthiopien
Kafischmitte Buziraguhindwa Burundi


Jetzt anmelden: Barista-Workshop mit Anna Käppeli15. März 2013
Von der Auswahl der Bohnen über die Lagerung, Röstung und das Mahlen bis zur Kunst des Milchaufschäumens – es sind zahlreiche Faktoren, die den Geschmack und Charakter eines Kaffees bestimmen. Barista-Meisterin Anna Käppeli zeigt in unseren Workshops die faszinierende Welt des Kaffees und führt in die Grundlagen der Barista- und Latte-Art-Kunst ein. Am Montag 8. April findet der nächste Workshop bei Illycafé in Thalwil statt. Melden Sie sich jetzt an!

Barista-Workshop mit Anna Käppeli


Der neue von Martella: Caffè Subito15. März 2013
Im Jahre 1960 lieferte Luigi in den engen Gassen der römischen Altstadt mit einem Rollermobil den Kaffee für Caffè Martella aus. Nun macht er sich auf den Weg in die Schweiz. Nicht einfach nur schnell, sondern Subito... Der Caffè Subito ist die neueste Kreation aus dem Hause Martella. Eine preiswerte und ehrliche italienische Allrounder-Röstung für Espressi, Cappuccini und Caffè Lungo, relativ mild und mit einem wunderbaren Caramell- und Schokoladenaroma.

Neuheit aus Rom: Caffè Subito


Neu im Shop: Maria Sole aus Sizilien13. Februar 2013
«Tradition ist ein wunderbares Geschenk der Vergangenheit an die Zukunft» sagt Maria-Sole-Chefin Mariella Krebs. 2007 hat Mariella Krebs Maria Sole als Projekt zur Neuentdeckung von traditionellen Röstverfahren ins Leben gerufen. Die Maria-Sole-Linie wird nach traditioneller Art über dem Feuer von Olivenholz geröstet. Eine besondere Dreifachröstung wird für den Mille Soli Espresso angewendet, bei der dreimaligen Unterbrechung des Röstvorganges kühlen die Bohnen jeweils aus. Das Ergebnis ist ein authentischer Kaffee mit delikaten Aromen.

Neu im Shop: Maria Sole


Wieder lieferbar: Hario Handmühlen01. Februar 2013
Die beliebten Hario Handmühle aus Japan eignen sich für alle Zubereitungsarten: Von der groben Körnung für Filterkaffee bis zum feinen Mahlgrad für Espresso. Ideal für Unterwegs und als günstige Alternative zu einer elektrischen Mühle Preis auch gut für Einsteiger geeignet. Nach einem kurzen Lieferengpass sind die beiden Hario-Mühlen wieder lieferbar.

Hario Skerton Handmühle
Hario Mini Mill


Exklusive Restposten: Premium-Sale28. Januar 2013
Wie jedes Jahr bieten wir in den letzten Januar-Tagen ausgewählte Restposten aus unseren Premium-Shops zu speziellen Konditionen an. Zu den Highlights aus dem Zigarren-Sortiment gehört die wunderbare San Cristobal de la Habano Mercaderes und Restposten von Oliva, Macanudo, La Aurora und Avo Cigars. Weitere Restposten aus dem Kaffee- und Weinsortiment runden das diesjährige Sale-Sortiment ab. Alle Angebote sind nur in einer beschränkten Menge verfügbar.

Premium-Sale 2013


Neue Röstungen von Turm und Bogen18. Januar 2013
Turm und Bogen Kaffee hat mit dem Gewinn der Schweizer Barista-Meisterschaft 2011 seine Gourmet-Ambitionen angemeldet. Mit dem Espirito und dem Fantastico hat die Rösterei aus St. Gallen und Schaffhausen zwei neue Spitzenröstungen im Sortiment, die mit intensiven Aromen, Ausgewogenheit und Frische überzeugen.

Turm und Bogen Espirito
Turm und Bogen Fantastico


Barista-Workshops mit Barista-Meisterin Anna Käppeli17. Januar 2013
Von der Auswahl der Bohnen über die Lagerung, Röstung und das Mahlen bis zur Kunst des Milchaufschäumens – es sind zahlreiche Faktoren, die den Geschmack und Charakter eines Kaffees bestimmen. Barista-Meisterin Anna Käppeli zeigt in unseren Workshops bei Illycafé die faszinierende Welt des Kaffees und führt in die Grundlagen der Barista- und Latte-Art-Kunst ein. Die Termine für die diesjährigen Workshops sind jetzt online.

Barista-Workshops mit Anna Käppeli


Neu im Shop: Caffè Manaresi aus Florenz07. Januar 2013
Es war einmal ein Kaffeegeschäft... In Florenz, in der Via De' Lamberti, neben der Kirche von Orsanmichele. Bronze überall, Spiegel und Edelhölzer an den Wänden und... ein Duft! Der Duft und der Geschmack eines einzigartigen und unnachahmlichen Kaffees, dessen Andenken jeder Florentiner sowohl im Herzen als auch auf der Zunge bewahrt. Dieser Kaffee hiess: Caffè Manaresi. Seit 1898 bestehen die traditionellen Kaffeemischungen, bis heute werden von der Kaffeerösterei Manaresi mit der gleichen Sorgfalt und Strenge die besten Kaffeesorten der Welt ausgewählt und mit der gleichen leidenschaftlichen Hingabe geröstet wie seit jeher. Wir importieren diesen wunderbaren Kaffee neu direkt aus Florenz in die Schweiz.

10% Einführungsrabatt: Caffè Manaresi


Neujahrsansprache und ein glückliches neues Jahr!01. Januar 2013
Wir dürfen auf ein erfolgreiches Jahr zurückblicken und möchten uns bei allen unseren Kundinnen und Kunden ganz herzlich für ihre Treue bedanken. In unserer kleinen Neujahrsansprache blicken wir heute auf Höhepunkte des vergangenen Jahres zurück und geben einen Ausblick auf kommende Projekte. Wir freuen uns, wenn wir Sie auch im neuen Jahr mit feinen Genussmitteln beliefern dürfen, und wünschen einen glücklichen Start ins neue Jahr.

Neujahrsansprache 2013


Zwei neue Röstungen aus der Kafischmitte19. Dezember 2012
Aus der Kafischmitte sind heute zwei neue Spezialitäten bei uns eingetroffen: Die Saisonröstung Winter hat dieses Jahr etwas Verspätung, weil der Hauptbestandteil des Blends erst Anfang Dezember in Europa eingetroffen ist. Dieser Kaffee aus Indonesien ist auch sortenrein erhältlich. Mit seinem Geschmack nach Melasse, Tabak und reifer Orange und seiner schweren, sirup-artigen Konsistenz ist der Sumatra Gayo ein Highlight, wie gemacht für die kalte Jahreszeit.

Kafischmitte Winter
Kafischmitte Gayo Sumatra


Rechtzeitige Lieferung vor Weihnachten18. Dezember 2012
Wir arbeiten zur Zeit fleissig und etwas länger als sonst, damit alle Bestellungen pünktlich vor Weihnachten bei Ihnen eintreffen. Eine rechtzeitige Lieferung garantieren wir, wenn die Bestellung bis am 20. Dezember um 24.00 Uhr bei uns eingeht und die bestellten Artikel bei uns auf Lager sind. Bei Fragen zur Verfügbarkeit eines Produktes stehen wir Ihnen gerne unter 071 534 08 95 oder via Kontaktformular zur Verfügung.

Fragen zur Produkt-Verfügbarkeit


Neu im Shop: Caffè Diemme16. Dezember 2012
80 Jahre, zwei Familien und drei Generationen, die sich der Suche nach dem besten Espresso verschrieben haben. Das ist die Geschichte von Diemme Caffè aus Albignasego in der Provinz Padua. Venedig liegt in der Nachbarschaft und inspiriert die Arbeit des Unternehmens. Im Auftreten und in der Tasse vermittelt Diemme Caffè Eleganz und Noblesse. In unserem Shop bieten wir neu vier Röstungen dieses exklusiven Kaffeemarke an.

Neu im Shop: Diemme Caffè


Gratis Tamper zu jeder Bezzera-Maschine06. Dezember 2012
Baristas aus über 50 Ländern schwören auf Espressomaschinen der Firma Bezzera aus Italien. Die Geschichte von Bezzera geht weit zurück. 1901 liess Luigi Bezzera die erste industriell hergestellte Espressomaschine der Welt patentieren. Heute zeichnen sich Bezzera Kaffeemaschinen durch eine hohe Qualität, technische Innovationen und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis aus. Neu ist das Bezzera-Sortiment auch bei uns erhältlich. Im Preis jeder Maschine inbegriffen ist neben der portofreien Lieferung auch eine Schulung bei unserem Kaffeemaschinenpartner Vitudurum in Winterthur und Frauenfeld. Als Einführungsaktion gibt es zu jeder Bezzera Maschine einen hochwertigen Bezzera Tamper gratis dazu.

Bezzera Kaffeemaschinen
Bezzera-Highlights: Was für Bezzera spricht


Für die Festtage: La Semeuse Noël Bleu03. Dezember 2012
Pünktlich zum Adventsbeginn ist der Festtagskaffee «Nöel Bleu» von La Semeuse wieder erhältlich. Die Kaffeemischung enthält eine Auswahl von exklusiven Arabicabohnen aus Brasilien, Costa Rica, Indien und ein Anteil der Luxus-Bohne Jamaica Blue Mountain. Die Röstung entwickelt komplexe fruchtige Noten, der Charakter dieser Espressospezialität ist kraftvoll und voluminös.

La Semeuse Noël Bleu


Adventskalender: Jeden Tag ein neue Überraschung01. Dezember 2012
Vom 1. bis am 24. Dezember finden Sie in unserem Adventskalender täglich ein einmaliges Angebot oder eine Überraschung aus unserem exklusiven Zigarren- und Kaffee-Sortiment. Regelmässig vorbeischauen lohnt sich. Wir wünschen eine schöne Adventszeit!

Premium-Shops Adventskalender


Spenden und Porzellan-Jar gewinnen29. November 2012
Seit 11 Jahren unterstützt das kubanische Kinderhilfswerk Camaquito Kinder in den Bereichen Bildung, Sport und Kultur. Spenden kann man für Camaquito auch über unseren Shop. Im Rahmen unserer Weihnachtsaktion 2012 verlosen wir Ende Jahr unter allen Spendern einen limitierten Porzellan-Jar aus Kuba. Der Jar wird handgefertigt und mit dem Namen des Gewinners personalisiert. Jede Fr. 10.– Spende gilt als Los in der Schlussverlosung.

Zur Camaquito-Spende mit Gewinnmöglichkeit


Gratis Müsterli von GM Caffè12. November 2012
GM Caffè aus der Toskana röstet nach alter Tradition über dem Feuer von Eichenholz. So entsteht ein Kaffee mit nussig-süssem Geschmack, der säurearm und wohlbekömmlich ist. Die Superiore-Röstung können Sie jetzt kostenlos kennenlernen: Zu jeder Bohnenkaffee-Bestellung legen wir solange der Vorrat reicht ein Gratis-Müsterli GM Caffè Superiore zum Probieren bei.

Zur Bohnenkaffee-Auswahl
Zum Degustationskaffee: GM Caffè Superiore


Neu im Shop: Amici Collection Kiki Smith 201231. Oktober 2012
Amici Caffè hat die diesjährige Art Collection vorgestellt. Gestaltet wurde sie von der amerikanischen Künstlerin Kiki Smith. Die Oberfläche der Tassen werden von fröhlichen Motiven, Blumen, Schmetterlingen, Sternen, Monden und Sonnen geschmückt. Erhältlich ist die limitierte Künstlerkollektion mit Espresso- oder Cappuccinotassen.

Amici Art Collection Kiki Smith 2012


Lagerräumung: Vitudurum-Espressomaschinen22. Oktober 2012
Unser Espressomaschinen-Partner Vitudurum aus Winterthur vertreibt seit über 10 Jahren professionelles Equipment für die Espresso-Zubereitung. Bei der italienischen Traditionsfirma Bezzera liess Vitudurum eine eigene Maschinen-Linie produzieren. Diese Eigenmarke stellt Vitudurum jetzt ein und übernimmt dafür die offizielle Bezzera-Vertretung für die Schwiez. Auch wir räumen das Lager und offerieren auf unsere Vitudurum-Lagermodelle attraktive Rabatte.

Vitudurum-Lagerräumung


Kafischmitte Herbst und sortenreine Neuheiten16. Oktober 2012
Der Herbstespresso der Kafischmitte lehnt sich dieses Jahr an die caramelige und sehr erfolgreiche Saisonröstung im Sommer an. Ganz frisch eingetroffen ist als Ergänzung der El Volcan von der Finca San José aus Honduras. Zusammen mit dem Sommerkaffee von der Fazenda Santa Ines aus Brasilien ergibt das eine spannende Mischung mit Caramel und Beerenaromen. Ausserdem sind drei neue sortenreine Kaffeespezialitäten aus der Kafischmitte bei uns erhältlich.

Kafischmitte Herbst
Kafischmitte Buena Vista Natural El Salvador
Kafischmitte El Volcan Finca San José Honduras
Kafischmitte N'dumberi Kenya


Jetzt anmelden: Latte-Art-Workshop mit Anna Käppeli19. September 2012
Wie zaubert man aus dem Milchschaum eine Figur oder ein Bild? Latte Art ist die Kunst, aus kräftigen Espressi und cremigem Milchschaum Cappuccini mit kunstvollen Verzierungen zu kreieren. Im Workshop mit Barista Meisterin Anna Käppeli erlernen die Teilnehmer das Aufschäumen des perfekten Milchschaums und die Grundtechniken der Latte Art-Kunst.

Jetzt für den Workshop vom 2. November 2012 anmelden


Zum letzten Mal: Tickets für die Avo Session gewinnen!10. September 2012
Zum letzten Mal ist Avo Cigars dieses Jahr der Hauptsponsor der Avo Session in Basel. Für die «Around the world»-Nacht mit Hauptact Khaled («Aicha») am 30. Oktober 2012 verlosen wir zwei exklusive Tickets der höchsten Kategorie. Im Preis inbegriffen ist der Zutritt ins Avo Village mit reichhaltigem Apéro und Zigarren von Hauptsponsor Avo Cigars.

Zum Avo Session-Wettbewerb


Sommerwettbewerb: Hauptpreis-Verlosung27. August 2012
Der diesjährige Sommerwettbewerb ist zu Ende und alle Wochenpreise sind vergeben. Noch offen ist, wer die Reise mit Davidoff zum Procigar Festival in der Dominikanischen Republik gewinnt. Den Gewinner des Hauptpreises losen wir am Mittwoch 29. August um 18.00 Uhr in der Casa LaCorona in Uster aus. Eine Gewinnchance haben alle Teilnehmer des Wettbewerbs, die mindestens eine Frage richtig beantwortet haben.

Adresse Casa LaCorona Uster
Video von der Hauptpreis-Verlosung


Neu im Shop: Café Serrano25. Juli 2012
In jeder kubanischen Hotelbar und in jedem Restaurant wird Café Serrano ausgeschenkt. Nach kubanischer Art wird Kaffee mit der Mokka-Kanne und viel Zucker zubereitet. Für diese Art der Zubereitung ist der Café Serrano perfekt geeignet. Die Arabica-Bohnen des Kaffees wachsen in den Hängen der Sierra Maestra und werden in Handarbeit geerntet und weiterverarbeitet.

Neu im Shop: Caffè Serrano


Sommerwettbewerb: Davidoff-Reise zu gewinnen09. Juli 2012
Heute beginnt der diesjährige Sommerwettbewerb. Bis Ende August finden Sie in unseren Premium-Shops täglich eine Wettbewerbsfrage rund um den Zigarren- und Kaffeegenuss. Wer die Fragen richtig beantwortet, kann genussvolle Preise im Gesamtwert von über CHF 8000.– gewinnen. Der Hauptpreis: Eine Reise mit Davidoff zum Procigar Festival 2013 in der Dominikanischen Republik! Wir wünschen viel Glück und genussvolle Sommerwochen.

Zum Sommerwettbewerb: Davidoff-Reise gewinnen


Süss und fruchtig: Neue Kafischmitte-Röstungen08. Juli 2012
Die neue Saison-Röstung aus der Kafischmitte ist da. Der Sommerespresso stammt dieses Jahr von der von der brasilianischen Farm Santa Înes und verführt den Espresso-Liebhaber mit einem wundervoll cremig-süssen Geschmack mit Noten von Caramel und exotischen Früchten. Der Finca Tesoro aus Kolumbien ist eine neue sortenreine Röstung mit einem sehr filigranen Charakter. Der Finca Tesoro entwickelt blumigen Aromen und einen fruchtigen Apfel-Birnen-Geschmack.

Kafischmitte Sommer
Kafischmitte Finca Tesoro Kolumbien


Einführungsaktion: Lelit PL41 mit Temperaturregelung08. Juli 2012
Die Regelung der Brühtemperatur gehört für anspruchsvolle Espresso-Liebhaber zu den wichtigsten Anforderungen an eine Espressomaschine. Normalerweise ist dieses Feature Profi-Maschinen vorbehalten. Der italienische Hersteller Lelit hat jetzt zum ersten Mal eine PID-Temperaturregelung in einer Maschine im unteren Preissegment integriert. Bis Ende Juli ist die Lelit PL41TEM bei uns zu einem exklusiven Einführungspreis erhältlich.

Lelit PL41 PID für SFr. 499.00 statt 748.00


Neue Premium-News-Ausgabe05. Juli 2012
Die fünfte Ausgabe unserer Kundenzeitung Premium-News ist erschienen. Schwerpunkt-Thema ist das XIV. Festival del Habano. Zu Wort kommen ausserdem zwei Gastautoren: David Höner ist ehemaliger Chefredaktor des CIGAR-Magazins. In seiner Kolumne schreibt er über den noblen Geruch der Zigarre. Röstmeister Roger Witter aus der Kafischmitte beschäftigt sich in seinem Beitrag mit dem idealen Röstgrad. Die Premium-News können elektronisch heruntergeladen werden. In gedruckter Form liegt die Zeitung allen Premium-Shops-Bestellungen bei.

Premium-News Nr. 5: XIV. Festival del Habano (PDF)


Erfolgreiche Barista-Weltmeisterschaft17. Juni 2012
Der Schweizer Barista-Meister Philipp Meier erreichte an den Barista-Weltmeisterschaften 2012 in Wien den ausgezeichneten 10. Schlussrang. Insgesamt traten in Wien Barista-Champions aus 54 Ländern an. Gewonnen wurde die Weltmeisterschaft vom Baristameister aus Guatemala. Mit Rang 5 hat Anna Käppeli in Tokio 2007 das bisher beste Resultat für die Schweiz erzielt. Wir haben Philipp Meier als Sponsor unterstützt. Sein Weltmeisterschafts-Kaffee aus der Kafischmitte ist so lange der Vorrat reicht exklusiv bei Premium-kaffee.ch erhältlich.

Kafischmitte Philipp Meier Swiss Barista Champion 2012
Impressionen von der Barista-Weltmeisterschaft (Swissscae.ch)


Philipp Meier an der Barista-Weltmeisterschaft14. Juni 2012
Der Schweizer Barista-Champion Philipp Meier tritt zur Zeit an der Barista-Weltmeisterschaft in Wien gegen nationale Barista-Meister aus 54 Ländern an. Nach einer geglückten Vorrunde hat sich Philipp Meier für das Halbfinale der besten 12 Baristas qualifiziert. Sein Auftritt kann heute um 12.30 Uhr über einen Livestream auf der Website der Barista-Weltmeisterschaft mitverfolgt werden.

Bilder und Videos zur Barista-WM (Swissscae.ch)
Livestream Baristameisterschaft


Neu im Shop: Paranà Caffè aus Rom24. Mai 2012
Die Rösterei Paranà aus Rom röstet klassische italienische Blends für Espresso-Liebhaber. Die Mischung «Espresso Italiano» setzte sich im Jahr 2008 gegen 130 Konkurrenten durch und gewann die Goldmedaille des «International Coffee Tasting»-Contests in der Kategorie «Italien Blends». Diesen prämierten Spitzenespresso führen wir neu im Sortiment. Im zur Seite steht der «Extra Bar Premium», eine ausgezeichnete Bar-Mischung mit gutem Preis-Leistungsverhältnis, ideal für den Genuss im Alltag.

Caffè Paranà aus Rom


Philipp Meier auf dem Weg zur Weltmeisterschaft21. Mai 2012
Vom 12. bis am 15. Juni finden in Wien die Barista-Weltmeisterschaften statt. Für die Schweiz tritt in Wien der amtierende Baristameister Philipp Meier an, den wir auch an der Weltmeisterschaft als Sponsor unterstützen dürfen. Für alle Interessierten berichtet Philipp Meier in seinem Blog regelmässig über seine Vorbereitungen und das Trainig für die Weltmeisterschaft.

Der Blog von Philipp Meier
Fragen an den Barista-Meister


Neue E.S.E.-Pads von Vergnano und Lucaffé01. Mai 2012
Von Caffè Vergnano und Lucaffé haben wir neue Easy Serving Espresso (E.S.E.)-Pads ins Sortiment aufgenommen. Von Caffè Vergnano sind für die Sorten Antica Bottega und Espresso 18er Packungen erhältlich. Sie lösen die bisherigen 150er Packungen ab. Ebenfalls neu erhältlich sind Pads für die exklusive Blucaffé-Mischung von Lucaffé.

18 E.S.E. Pads Caffè Vergnano Antica Bottegac
18 E.S.E. Pads Caffè Vernano Espresso
18 E.S.E. Pads Lucaffé Blucaffé


Gratis degustieren: Amici E.S.E.-Portionen03. April 2012
Amici Kaffee, das Unternehmen aus Triest, das ausserhalb der Schweiz unter dem Namen Illy firmiert, gehört zu den weltweit erfolgreichsten im Gourmetkaffee-Geschäft. Das Geheimnis des Erfolges ist eine Mischung aus Leidenschaft und Perfektionismus, welche die Espresso-Päpste aus Triest seit der Gründung des Unternehmens beseelt. Auf der Suche nach dem perfekten Espresso entwickelte Illy in den 70er Jahren das Portionensystem Easy Serving Espresso (E.S.E.). Das System hat sich als offener Standard etabliert und wird heute von vielen Röstereien unterstützt. Im April stellen wir das E.S.E.-Original vor und legen jeder Bestellung mit E.S.E.-Pads egal welcher Marke zwei Müsterli von Amici Caffè zum Probieren bei.

E.S.E. Pads aller Marken
Zur Kaffeeauswahl von Amici Caffè


Philipp Meier in der Schweizer Illustrierten26. März 2012
Unser Barista-Experte Philipp Meier hat die diesjährige Schweizer Barista-Meisterschaft gewonnen. Die Schweizer Illustrierte hat mit Philipp Meier für die Genussbeilage «al dente» ein Interview geführt und mit ihm über seinen Weg zum Kaffee und seine persönlichen Kaffeevorlieben gesprochen. Lesen Sie das Interview in unserer Presse-Rubrik.

«Mister Cappuccino» (Schweizer Illustrierte)


Es ist Frühling: Neue Kafischmitte-Saisonröstung16. März 2012
Pünktlich zu den ersten warmen Frühlingstagen stellt die Kafischmitte die neue Saisonröstung Frühling vor. Der Kafischmitte Frühlingsespresso ist inspiriert vom Meisterkaffee des neuen Schweizer Baristameisters Philipp Meier. Wie dieser besteht der Blend der Frühlingsröstung zur Hälfte aus Bohnen der Farm San Rafael Urias in Guatemala. Kongenialer Partner des süssen San Rafael Urias ist der «Suko Quto Natural», ein natürlich aufbereiteter Kaffee aus Äthiopien mit fruchtigem Charakter. Der Frühlingsespresso ist ab sofort röstfrisch lieferbar.

Kafischmitte Frühling


Ascaso Dream Versatile: Neue Modelle15. März 2012
Die Kaffeemaschine Ascaso Dream «Versatile» vereint ein attraktives Design mit einer leistungsfähigen Technik. Die Maschinen beherrschen gleichzeitig die Zubereitung von normalen Espressi und von E.S.E.-Pads. Ab sofort sind ab Lager Modelle der neusten technischen Generation in verschiedenen Farben lieferbar.

Ascaso Dream bei Premium-kaffee.ch


Philipp Meier ist Schweizer Baristameister 201213. Februar 2012
Philipp Meier ist Schweizer Barista-Meister 2012. Am Ende des nervenaufreibenden Meisterschafts-Wochenendes in St. Gallen hingen vier Medaillen um den Hals unseres Barista-Champions: Auszeichnungen für den Gesamtsieg, für den besten Espresso, den besten Cappuccino und den besten Signature-Drink. Dieses Kunststück gelang Philipp Meier mit einer Spezialröstung aus der Kafischmitte, die ab sofort röstfrisch bei uns im Shop erhältlich ist.

Zum Kafischmitte Schweizer-Meister-Kaffee


Barista-Meister Philipp Meier zu Besuch in Uster13. Februar 2012
Am 18. Februar wird der neue Schweizer Barista-Meister von 13.00 bis 16.00 Uhr seine Barista-Künste im La Corona in Uster vorführen. Philipp Meier wird für uns feine Espressi, Cappuccini und seinen preisgekrönten Signature-Drink zubereiten – genau so, wie an der Schweizer Barista-Meisterschaft. Die Degustation ist kostenlos, wir laden alle Kaffee-Freunde herzlich zum Vorbeischauen und Mitfeiern ein!

Kaffeedegustation mit dem Schweizer Baristameister 2012


Einladung zur Schweizer Barista-Meisterschaft08. Februar 2012
Dieses Wochenende findet in der Olmahalle in St. Gallen die Schweizer Baristameisterschaft 2012 statt. Eine einmalige Gelegenheit, um den besten Kaffeespezialisten des Landes über die Schulter zu blicken und ihre meisterlichen Kreationen an der «Brew Bar» selber zu probieren. Wir dürfen dieses Jahr den Barista-Champion Philipp Meier als Sponsor unterstützen. Philipp Meier hat die Schweizer Baristameisterschaft im Jahr 2009 gewonnen. Dieses Jahr wird er mit einer Spezialröstung aus der Kafischmitte antreten.

Zum Programm der Schweizer Baristameisterschaft 2012


Exklusive Restposten: Premium-Sale26. Januar 2012
Wie jedes Jahr bieten wir in den letzten Januar-Tagen ausgewählte Restposten aus unseren Premium-Shops zu speziellen Konditionen an. Zu den Highlights aus dem Zigarren-Sortiment gehören verschiedene Limited Editions von Zino Platinum, die Edición Regional Suiza von Por Larrañaga sowie diverse Einzelstücke mit stark reduzierten Preisen. Kaffeeliebhaber finden in unserer diesjährigen Sale-Auswahl diverse Tassen und Kaffeerestposten.

Premium-Sale 2012


Perfekter Milchschaum auf Knopfdruck13. Januar 2012
Der Cappuccinatore Milchschäumer ist ein elektrisches Gerät, das auf Knopfdruck perfekten Milchschaum für warme und kalte Getränke zubereitet. Der Cappuccinatore verfügt über einen kombinierten Heiz- und Rührmechanismus und ähnelt in der Handhabung einem Wasserkocher. Der Milchschaum mit einer feinporigen und cremigen Konsistenz ist die ideale Grundlage für köstlichen Cappuccino, Milchkaffee und auch für heisse (und kalte) Schokolade.

Cappuccinatore Milchschäumer


Zuwachs in der Caffè GM-Familie28. Dezember 2011
Der kleine Familienbetrieb Caffè GM aus dem italienischen Terme di Montepulciano in der Toskana produziert einen aussergewöhnlichen Kaffee. Geröstet wird bei Caffè GM nach traditioneller Art über einem Eichenholz-Feuer, was den Mischungen der Rösterei einen wundervoll-italienischen und bekömmlichen Geschmack verleiht. Die Superiore-Röstung von Caffè GM ist seit Jahr und Tag die beliebteste Mischung in unserem Shop. Neu ergänzen zwei weitere Röstungen unser Angebot: Der «Super Extra Bar» ist ein raffinierter Allrounder, der als süsser Espresso ebenso überzeugt wie als Basis von Milchgetränken. Die Arabica-Röstung «Extra Nobile» entwickelt einen süssen, runden und delikaten Geschmack und feine Fruchtaromen.

Caffè GM Extra Nobile (100% Arabica)
Caffè GM Super Extra Bar (30% Robusta)
Caffè GM Superiore (70% Robusta)


Frohe Festtage und ein glückliches neues Jahr 24. Dezember 2011
Die letzten Päckli für das Weihnachtsfest sind verschickt und wir freuen uns auf erholsame Festtage. Hinter uns liegt ein bewegtes Jahr mit einem erfreulichen Wachstum und einigen Höhepunkten. Zwei Reisen haben uns dieses Jahr ans Procigar-Festival in der Dominikanischen Republik und nach Havanna geführt. Neu dürfen wir unser Zigarrenwissen in den Zeitschriften CIGAR und Cigar Clan weitergeben. Wir bedanken uns herzlich für Ihre Treue, wünschen Ihnen erholsame und genussreiche Festtage und einen glücklichen Start ins neue Jahr.

Unsere Beiträge im Cigar Clan und CIGAR


Rechtzeitige Lieferung vor Weihnachten19. Dezember 2011
Die Schweizerische Post garantiert vor Weihnachten einen zuverlässigen Service. Bitte beachten Sie folgende Termine: Bestellungen werden rechtzeitig ausgeliefert, wenn sie bis am 22. Dezember 10.00 Uhr aufgegeben werden. Bestellungen, die am Freitag 23. Dezember bis 10.00 Uhr eingehen, versenden wir auf Wunsch per Express (Zuschlag CHF 15.00, Auslieferung am 24. Dezember bis 11.00 Uhr). Bei Fragen zur Verfügbarkeit eines Produktes stehen wir Ihnen gerne unter 071 534 08 95 oder via Kontaktformular zur Verfügung.

Fragen zur Produkt-Verfügbarkeit


Über Olivenholz-Feuer geröstet: Tre Forze! aus Sizilien09. Dezember 2011
Nach einer kurzen Unterbrechung ist der exquisite Tre Forze! Espresso ab sofort wieder bei Premium-kaffee.ch erhältlich. Der Espresso aus Sizilien verführt seine Liebhaber mit seinem edlen Charakter und herrlichen Aromen. Hergestellt wird die kostbare Kaffeespezialität nach traditioneller Art über dem Feuer von Olivenbaum-Holz.

Wieder lieferbar: Tre Forze!


Festtagskaffee Noël Bleu von La Semeuse07. Dezember 2011
Die Mischung des limitierten Festtagskaffees «Nöel Bleu» von La Semeuse enthält eine Auswahl von exklusiven Arabicabohnen aus Brasilien, Costa Rica, Indien und ein Anteil der Luxus-Bohne Jamaica Blue Mountain. Die Röstung entwickelt komplexe fruchtige Noten, der Charakter dieser Espressospezialität ist kraftvoll und voluminös.

La Semeuse Noël Bleu


Adventskalender: Jeden Tag ein neue Überraschung01. Dezember 2011
Vom 1. bis am 24. Dezember finden Sie in unserem Adventskalender täglich ein einmaliges Angebot oder eine Überraschung aus unserem exklusiven Zigarren- und Kaffee-Sortiment. Regelmässig vorbeischauen lohnt sich. Wir wünschen eine schöne Adventszeit!

Premium-Shops Adventskalender


Neu im Shop: Caffè Martella E.S.E. Portionen29. November 2011
Die Röstungen von Caffè Martella aus Rom verbinden in idealer Weise die Eleganz des norditalienischen Kaffees mit dem Temperament Süditaliens. Der schokoladige Geschmack und die phantastische Crema der drei Caffè Martella-Röstungen sind ein absolutes Genusserlebnis. Neu bieten wir die Mirus Class auch in Form von Easy Serving Espresso (E.S.E.)-Pads an.

Caffè Martella Mirus Class E.S.E. Pads


Wieder lieferbar: Caffè Mauro Centopercento24. November 2011
Der Caffè Mauro Centopercento ist ein aussergewöhnlicher Arabica-Kaffee. Obwohl das langsame Mauro-Röstverfahren auf die Mischungen mit einem hohen Robusta-Anteil ausgelegt ist, wendet Mauro es unbeirrt auch für diese Arabica-Mischung an. Das Ergebis überzeugt und überrascht: Karamellnoten und fruchtige Noten verbinden sich in diesem Kaffee mit einem vollen Körper und einer weichen Konsistenz. Nach einer längeren Pause können wir diese exklusive Mischung ab sofort wieder anbieten.

Caffè Mauro Centopercento


Neue Highlights aus der Kafischmitte26. Oktober 2011
Mit den Röstungen «Kebado Ethiopia» und «San Rafael Guatemala» liefert die Kafischmitte zwei neue eindrückliche Beispiele für die geschmacklichen Sphären, welche absolute Spitzenkaffees erreichen können: Der «Kebado Ethiopia» ist ein Fruchtzwerg mit viel Süsse und Aromen, die an saftige, vollreife Erdbeeren, Pfirsich und Honig erinnern. Die «San Rafael Guatemala»-Röstung erinnert an gebrannte Crème, Bitterorange und wirkt süss, vielschichtig und ausgewogen.

Kafischmitte Kebado Ethiopia
Kafischmitte San Rafael Guatemala


Tickets für die Avo Session gewinnen!21. Oktober 2011
Heute beginnt die 26. Ausgabe der Avo Session in Basel. Für den ausverkauften «Brand New»-Abend mit Blush und Laura Pausini am Freitag 11. November 2011 verlosen wir zwei exklusive Tickets der höchsten Kategorie. Im Preis inbegriffen ist der Zutritt ins Avo Village mit reichhaltigem Apéro und Zigarren von Hauptsponsor Avo Cigars.

Zum Avo Session-Wettbewerb


Amici Collection Francesco Clemente 201114. Oktober 2011
Für die Gestaltung der Amici Art Collection 2011 konnte Amici Caffè den Künstler Francesco Clemente gewinnen. Clemente ist ein Vertreter der sogenannten italienischen Transavantgarde, der mit traumhaften, fast surrealen Elementen arbeitet. Seine Künstlerkollektion für Amici zeigt lebensfroh ineinander verlaufende Farbvariationen in Aquarellanmutung und entführt den Betrachter auf ausgedehnte Reisen der Gedanken.

Amici Collection Francesco Clemente 2011


Neue Spezialitäten aus der Kafischmitte13. September 2011
Gestern hat die Kafischmitte drei neue Spezialitäten zum ersten Mal geröstet, ab heute sind die neuen Kaffeesorten bei uns im Shop erhältlich. Der Kafischmitte Daterra Sweet Blue ist ein sortenreiner Kaffee aus Brasilien mit viel Kakao und Schokolade im Geschmack und einer sirupartigen Konsistenz. Die Bohnen der neuen San José-Röstung stammen von einer gleichnamigen Farm aus Honduras, welche die Kafischmitte ohne Umwege und Zwischenhändler direkt beliefert. Zu guter Letzt ist ab sofort auch die neue Saisonröstung Herbst erhältlich.

Kafischmitte Herbst
Kafischmitte Daterra Sweet Blue Brasilien
Kafischmitte San José Honduras


Neu im Shop: Illycafé Red-Label-Serie08. September 2011
Die Red-Label-Serie von Illycafé umfasst wie die Gourmet-Serie drei Röstungen mit unterschiedlichem Röstgrad, die aber alle auf der selben Mischung basieren. Während die Gourmet-Serie aus 100 Prozent Arabica-Bohnen geröstet wird, enthält die Red-Label-Mischung einen 10 Prozent Robusta-Anteil. Dies gereicht den Red-Label-Röstungen jedoch nicht zum Nachteil – im Gegenteil. Der Kaffee gewinnt durch die Robusta-Bohnen an Körper und Geschmeidigkeit, das einzigartige Illy-Aroma bleibt aber weiterhin im Vordergrund.

Illycafé Red Label Venezia
Illycafé Red Label Milano
Illycafé Red Label Napoli


Barista-Workshop mit Anna Käppeli: Jetzt anmelden07. September 2011
Von der Auswahl der Bohnen über die Lagerung, Röstung und das Mahlen bis zur Kunst des Milchaufschäumens – es sind zahlreiche Faktoren, die den Geschmack und Charakter eines Kaffees bestimmen. Barista-Meisterin Anna Käppeli führt Sie in unseren Workshops bei Illycafé in Thalwil in die faszinierende Welt des Kaffees und der Barista-Kunst ein.

Jetzt für den Workshop am 13. September anmelden


Turm und Bogen Estate Coffee Brazil Pereira07. September 2011
Der Estate Coffee Brazil Pereira ist die Kaffeeröstung, die vom Schweizer Barista-Meister Michel Jüngling an der diesjährigen Barista-Weltmeisterschaft 2011 in Kolumbien eingesetzt wurde. Die brasilianischen Hochland-Arabicas dieses Kaffees stammen von einer familiengeführten Farm. Durch das Zusammenspiel von zwei verschiedenen Aufbereitungsarten präsentiert sich der Brazil Pereira als perfekt ausbalancierte Kaffeespezialität mit Zitrussäure, vollem Körper und Süsse, nussigen und schokoladigen Anklängen und einem bemerkenswerten Nachgeschmack.

Turm und Bogen Estate Coffee Brazil Pereira


Sommerwettbewerb: Hauptpreis-Verlosung31. August 2011
Nach zwei Monaten und 56 Fragen ist unser diesjähriger Sommerwettbewerb zu Ende gegangen. Noch offen ist, wer die exklusive Zigarrenreise zum XIV Festival del Habano in Kuba gewinnt. Den Gewinner des Hauptpreises losen wir am Donnerstag 1. September um 17.00 Uhr in der Casa LaCorona in Uster aus. Publikum ist herzlich willkommen.

Adresse Casa LaCorona Uster
Produktion der Lose in unserer Druckerei
Hauptpreis-Verlosung als Video


Caffè Costodoro: Preissenkung und neue Packungen12. August 2011
Caffè Costadoro ist ein Klassiker in unserem Kaffee-Sortiment. Das auf der italienischen Kaffeekarte weit im Norden angesiedelte Unternehmen röstet elegante Röstungen nach Turiner Art. Neu führen wir den exklusiven Master Club Coffee auch als gemahlenen Kaffee. Obwohl die Einkaufspreise als Folge der steigenden Rohkaffeepreise angestiegen sind, können wir die Preise aufgrund des günstigen Euro-Kurses leicht senken.

Caffè Costadoro


Poesie zum Kaffee: Amici Haiku Collection03. August 2011
Die neue Amici Künstlerkollektion «Haiku» ist den Haiku-Kurzgedichten gewidmet, die ihre Ursprünge in der altchinesischen Tradition haben. Der Haiku-Künstler versucht mit äusserster Prägnanz die Einzigartigkeit eines Augenblicks wiederzugeben, um ihn als Bild oder Klang im Zuhörer oder Leser lebendig zu halten. Die Amici Haiku Collection umfasst fünf Espresso-Tässchen und wird in einer edlen Holzbox geliefert.

Amici Haiku Collection


Neu im Shop: Caffè Moak aus Sizilien28. Juli 2011
Die Rösterei Caffè Moak ist ein Familienbetrieb, der im sizilianischen Städtchen Modica seit 1967 feine Espressospezialitäten herstellt. Moak verarbeitet ausgewählte Bohnen und röstet sie sehr lange und sehr dunkel. Dies verleiht den Röstungen einen eigenwilligen, sehr intensiven Geschmack mit holzigen und bitterschokoladigen Aromen, so wie es die Sizilianer lieben. Vier unterschiedliche Sorten dieses speziellen Kaffees können wir neu in unserem Online-Shop anbieten.

Neu im Shop: Caffè Moak


Süsse Köstlichkeiten aus Italien25. Juli 2011
In unserem Shop bieten wir neue echte italienische Dolci an: Zum Beispiel feine Toroncini aus Sizilien, unwiderstehliche Nougat-Torten aus Caravaggio, süsse Tartufi aus dem Piemont und die echten Amaretti aus Ligurien. Im Online-Shop erhältlich sind neu auch die Cantuccini der Pasticceria Poncini aus Maggia, die als süsser Gruss auch unseren Bestellungen beiliegen.

Neu im Shop: Dolci Italiani


Sommerwettbewerb: Exklusive Kaffeepreise!25. Juli 2011
Diese Woche steht der Kaffee im Mittelpunkt unseres Sommerwettbewerbs. Gewinnen Sie eine Kaffeemaschine und zwei Geniessersets von Illycafé! Mit der kleinen Kaffeemaschine La Piccola für das Portionensystem Easy Serving Espresso (E.S.E.) lassen sich im Handumdrehen perfekte Espressi und Café Crème zubereiten. Dass das Maschinchen ausserdem auch noch gut aussieht, wird dabei fast zur Nebensache. Auch das Geniesserset von Illycafé bietet mit dem feinen Kaffee und eleganten Tässchen etwas fürs Auge und für den Gaumen.

Zum Sommerwettbewerb


Caffè New York wieder lieferbar08. Juli 2011
Heute ist eine lange erwartete Nachlieferung von Caffè New York bei uns eingetroffen. Laut Caffè New York hat ein Verpackungsproblem dazu geführt, dass die offenen Bestellungen über drei Wochen nicht bearbeitet werden konnten. Das Problem soll nun behohen und die Versorgung mit frischen Kaffee ab sofort wieder sichergestellt sein.

Zum Caffè New York-Angebot


Sommerwettbewerb: Kuba-Reise zu gewinnen!04. Juli 2011
Der diesjährige Sommerwettbewerb hat begonnen! Bis Ende August finden Sie in unseren Premium-Shops täglich eine Wettbewerbsfrage rund um den Zigarren- und Kaffeegenuss. Wer die Fragen richtig beantwortet, kann genussvolle Preise im Gesamtwert von über CHF 9000.– gewinnen. Als Hauptpreis winkt dieses Jahr eine exklusive Reise zum XIV. Festival del Habano in Kuba! Wir wünschen viel Glück und spannende Sommerwochen.

Zum Sommerwettbewerb


Rösterportrait La Semeuse20. Juni 2011
La Semeuse röstet seit über 100 Jahren feine Kaffeespezialitäten. Wir haben die Rösterei in La Chaux-de-Fonds besucht und ein kurzes Video-Portrait über das Traditionsunternehmen gedreht. Unter anderem erklärt im Film Patron Marc Bloch die La Semeuse-Philosophie. Zu sehen ist ausserdem, wie wir in La Chaux-de-Fonds das komplette Sortiment von La Semeuse degustiert haben – die Grundlage für das spätere Verfassen der Produktbeschreibungen.

Rösterportrait La Semeuse


Süss wie Caramel: Kafischmitte Sommer16. Juni 2011
Die neue Saison-Röstung aus der Kafischmitte ist da: Sie heisst Sommer und beigestert mit einem wundervoll cremigen, schweren und kräftigen Geschmack nach Rahmbonbons und Caramel und fruchtigen Orangen- und Papaya-Noten. Die perfekte Abrundung eines schwülwarmen Sommertags. Dazu passt eine Kugel Glacé, vielleicht ein Gläschen Grappa und eine feine Zigarre!

Kafischmitte Sommer


Wieder lieferbar: Caffè Mauro Concerto16. Juni 2011
«Tostatura lenta» – langsames Rösten – heisst das Verfahren, mit welchem Mauro den Bohnen auf schonungsvolle Weise die charakteristischen, süditalienischen Aromen entlockt. Besonders dunkel und kräftig geröstet ist der Concerto – ein intensiver Kaffee mit einem Robusta-Anteil von 50 Prozent. Nach einer kurzen Pause ist diese Röstung ab sofort wieder lieferbar.

Caffè Mauro Concerto


Kostenlos degustieren: La Semeuse Mocca26. Mai 2011
Lernen Sie die Kaffeespezialitäten von La Semeuse kennen. Die Rösterei aus La Chaux-de-Fonds röstet seit über 100 Jahren Kaffee für Feinschmecker. Zum speziellen La Semeuse-Geschmack trägt die Höhenlage von La Chaux-de-Fonds bei: Auf über 1000 Metern ü.M. wird der Siedepunkt bei einer tieferen Temperatur erreicht, was ein besonders schonendes Rösten erlaubt. In den kommenden Wochen legen wir jeder Bestellung ein Probierpaket der La Semeuse-Röstung Mocca bei. Der Mocca gehört zu den Aushängeschildern von La Semeuse, seine Ausgeglichenheit verkörpert perfekt die La Semeuse-Philosophie. Ein Kaffee «par excellence».

Zum Degustationskaffee: La Semeuse Mocca


Willkommen im Espresso-Olymp: Blucaffé26. Mai 2011
Der Blucaffé ist das ganz persönliche Liebhaberprojekt von Lucaffé-Gründer Gian Luca Venturelli. Ein Kaffee der Superlative, der vom charismatischen Patron ohne vernünftige Rücksichtnahmen kreiert wurde. Die Mischung: Ein Geheimnis! Ausgewogen, zarte Aromen, fruchtig, explosiv am Gaumen, lange nachhallend. Willkommen im Espresso-Olymp!

Neu im Shop: Lucaffé Blucaffé


Neues aus der Kafischmitte29. April 2011
Die kleine Gourmet-Rösterei Kafischmitte bereichert unser Kaffeeangebot um drei neue Spezialitäten: Frühling heisst die neue beerig-schokoladige Saisonröstung. Die Röstung Hunkute ist ein aussergewöhnlicher Sidamo-Kaffee aus Äthiopien mit einem frischen, aromatischen und süssen Mango-Limetten-Geschmack. Die dritte neue Spezialität aus der Kafischmitte ist die fruchtige Agoga-Röstung aus Papua Neu Guinea.

Zum Kafischmitte-Sortiment


Liebe auf den ersten Schluck: Caffè Martella25. April 2011
Caffè Martella ist eine Gourmetrösterei aus Rom. Das Motto des im Jahr 1930 gegründeten Familienunternehmens ist es, besten italienischen Espresso in handwerklichem Verfahren herzustellen und mit Leidenschaft und Anständigkeit die Unternehmenstradition fortzuführen. Die Röstungen von Caffè Martella verbinden in idealer Weise die norditalienische Eleganz und das süditalienische Temperament. Mit ihrem schokoladigen und vollmundigen Geschmack und einer phantastischen Crema ist der Caffè Martella ein absolutes Genusserlebnis.

Caffè Martella


Kaffeetradition aus La Chaux-de-Fonds: La Semeuse15. April 2011
Im Uhrenstädtchen La Chaux-de-Fonds röstet die Kaffeerösterei La Semeuse seit über 100 Jahren Kaffeespezialitäten für Feinschmecker. Zum speziellen La Semeuse-Geschmack trägt auch die Höhenlage von La Chaux-de-Fonds bei. Auf über 1000 Metern ü.M. wird der Siedepunkt bei einer tieferen Temperatur erreicht, was ein besonders schonendes Rösten erlaubt. Zu den Highlights im Sortiment gehören die Pure Origin-Röstungen. Weil das Familienunternehmen das Potential des Easy Serving Espresso (E.S.E.)-Systems früh erkannte und in eigene Maschinen investierte, sind zudem alle Röstungen von La Semeuse auch als E.S.E. Pads erhältlich.

Neu im Shop: La Semeuse


Kolumne im Cigar Clan-Magazin28. März 2011
In unseren Premium-Blogs schreiben wir regelmässig über Neuigkeiten und Geschichten aus der Zigarren- und Kaffeewelt. Ausgewählte Beiträge aus unserem Cigar Blog erscheinen neu auch im Magazin Cigar Clan. Die aktuelle Cigar Clan-Ausgabe enthält einen Bericht über unsere Reise zum ProCigar-Festival in der Dominikanischen Republik.

Unsere Kolumne im Magazin Cigar Clan
Cigar Clan-Website
Premium-Blog mit aktuellen News


Neu im Shop: Der Kaffee des Barista-Meisters08. März 2011
Zum ersten Mal in der Geschichte der Schweizer Baristameisterschaft hat der diesjährige Sieger auch die drei Einzelwertungen bester Espresso, bester Cappuccino und bester Signaturedrink gewonnen. Gelungen ist dies Michel Jüngling von Turm Kaffee mit einem aussergewöhnlichen Arabica-Kaffee aus der Kiundi-Region in Kenia. Der Kaffee überrascht mit einer wunderbar zitrusfruchtigen Säure, einem vollen beerigen und schokoladigen Geschmack und meisterlichen Allrounder-Qualitäten. Geröstet wird der Kenia Kiundi in Schaffhausen bei Bogen Kaffee, der Tochterfirma von Turm Kaffee. Die Röstung ist ab sofort bei Premium-kaffee.ch erhältlich.

Siegerkaffee der Schweizer Barista-Meisterschaft: Bogen Kaffee Kenia Kiundi


Turm Kaffee gewinnt Schweizer Baristameisterschaft31. Januar 2011
Am Wochenende fand in Bern die Schweizer Baristameisterschaft statt. Als Sieger durfte sich Michel Jünglin von Turm Kaffee feiern lassen. Unsere Barista-Expertin Anna Käppeli belegte den vierten Schlussrang. Michel Jünglin setzte sich auf spektakuläre Art und Weise durch: Neben dem Gesamtsieg sicherte er sich auch die Auszeichnungen bester Espresso, Cappuccino und Signature Drink – in der zwölfjährigen Geschichte der Schweizer Baristameisterschaften ist dies bisher keinem anderen Barista gelungen. Wir gratulieren dem Gewinner und freuen uns, dass wir die Spezialitäten von Turm Kaffee seit Kurzem in unseren Shop anbieten können.

Zum Turm Kaffee-Sortiment


Premium-Sale: Exklusive Restposten28. Januar 2011
In den letzten Januar-Tagen bieten wir auch dieses Jahr wieder ausgewählte Restposten aus unseren Premium-Shops zu speziellen Konditionen an. Unter den Angeboten verstecken sich einige Highlights: Etwa das kleine Small Corona-Format aus der Signature-Linie von Avo Cigars, etliche Humidore und Feuerzeuge und reduzierte Cigarillos von Cohiba und Zino. Aus unserem Kaffeesortiment ergänzen Restposten von Tre Forze! und Omkafé das Angebot.

Premium-Sale 2011


Neu im Shop: Blaser Café Rosso e Nero24. Januar 2011
Der Rosso e Nero von Blaser Café ist ein Kaffee mit besten Referenzen: An der Baristameisterschaft 2010 wählten zwei topplatzierte Teilnehmer diese Röstung für ihr Barista-Programm. Zudem ist der Rosso e Nero die erste Schweizer Espresso-Röstung, die mit dem strengen italienische CSC-Label zertifiziert wurde. Einzigartig macht ihn sein facettenreicher Geschmack mit kraftvollen schokoladigen, nussigen und fruchtigen Noten.

Blaser Café Rosso e Nero


Schweizer Baristameisterschaft 201124. Januar 2011
Die 12. Ausgabe der Schweizer SCAE Barista Meisterschaften findet vom 27. bis 29. Januar 2011 in Bern statt. Austragungsort ist wie im letzten Jahr das Einkaufszentrum Westside. Die besten Baristi der Schweiz werden sich drei Tage lang in verschiedenen Kategorien messen. Unsere Barista-Expertin Anna Käppeli hat sich intensiv auf die Meisterschaften vorbereitet und wird in der Königsdisziplin, im klassischen Barista-Wettbewerb, antreten.

Programm Baristameisterschaft 2011
Mehr über Barista-Expertin Anna Käppeli erfahren


Seit 1761: Turm Kaffee aus St. Gallen22. Januar 2011
Turm Kaffee ist die Kaffeerösterei der Premium-Kaffee-Heimat St. Gallen. In diesem Jahr feiert Turm Kaffee das 250-jährige Firmenjubiläum. Trotz langer Geschichte hat Turm Kaffee aber keinen Staub angesetzt: Das engagierte Team um den Geschäftsführer Roger Bähler ist mit Leidenschaft am Werk, verfolgt eine Philosophie der offenen Türen und gibt sein Kaffee-Know-how mit Schulungen, Degustationen und viel Herzblut an Gastronomen und den Handel weiter. In unserem Shop sind neu die beiden Röstungen Turm Kaffee Kenner und Tosca erhältlich. Beide überzeugen mit einem wunderbaren Geschmack und einem ausgezeichneten Preis-Leistungsverhältnis.

Neu im Online-Shop: Turm Kaffee
Besuch bei Turm Kaffee


Premium-Kaffee-Bestseller09. Januar 2011
Was trinken andere Kaffee-Liebhaber am liebsten? Unsere neuen Bestseller-Listen geben darüber differenziert Auskunft. Die Jahres-Bestseller-Liste führt die beliebtesten Kaffee-Sorten des aktuellen Jahres auf. Die Monats-Liste bildet kurzfristige Kaffee-Trends ab.

Jahres-Bestseller-Liste
Monats-Bestseller-Liste


Frohe Festtage und ein glückliches neues Jahr24. Dezember 2010
Ein ereignisreiches Jahr geht zu Ende. In besonderer Erinnerung bleiben uns die vielen genussvollen Neuheiten und Trouvaillen, die wir geniessen und weiterempfehlen durften; auch unsere Reise ans Festival del Habano in Kuba im Frühjahr und die Teilnahme unserer Barista-Expertin Anna Käppeli an der Barista-Weltmeisterschaft in London zählen zu den Höhepunkten unseres Jahres. Wir bedanken uns herzlich für Ihre Treue, wünschen Ihnen erholsame und genussreiche Festtage und einen glücklichen Start ins neue Jahr.


Premium-Shops-Adventskalender: Das letzte Türchen24. Dezember 2010
Zum letzten Mal verbirgt sich heute im unserem Premium-Shops-Adventskalender eine Überraschung. Mit etwas Glück dürfen Sie sich auf einen genussreichen Preis freuen.

Zum Premium-Adventskalender


Caffè Mauro Espresso in Bohnen22. Dezember 2010
Die Espresso-Röstung von Caffè Mauro ist ein Klassiker in unserem Sortiment. Vollmundige Schokolade-, Nuss-, Tabak- und Erdaromen bestimmen den Geschmack dieser kraftvollen Mischung. Neu können wir diese feine süditalienische Mischung auch in ganzen Bohnen anbieten.

Caffè Mauro Espresso in Bohnen


Neu im Shop: Kafischmitte aus Langnau i.E.19. Dezember 2010
Die kleine Boutique-Rösterei Kafischmitte aus Langnau i.E. mischt seit ihrer Gründung die Schweizer Kaffee-Szene auf. Für Röstmeister Roger Wittwer ist sein Beruf eine Berufung, und seine ganze Aufmerksamkeit gilt dem Spezialitäten-Kaffee. Der Rohkaffee für seine Röstungen stammt aus handverlesenen Plantagen aus den besten Anbauregionen der Welt. Geröstet wird mit Sorgfalt und dem Bemühen, die Typizität jedes Kaffees zu erhalten. Zuletzt stellte die Kafischmitte ihre Expertise bei der Röstung des Kaffees unter Beweis, mit dem Barista-Meisterin Anna Käppeli die Schweiz an der Barista-Weltmeisterschaft 2010 in Lodon vertrat.

Neu im Shop: Kafischmitte
Weltmeisterkaffee: Tansania Blackburn Estate


Rechtzeitige Lieferung vor Weihnachten19. Dezember 2010
Die Schweizerische Post garantiert vor Weihnachten einen zuverlässigen Service. Bitte beachten Sie folgende Termine: Zigarren- und Kaffeebestellungen können bis am 23. Dezember 10.00 Uhr aufgegeben werden. Weinlieferungen treffen rechtzeitig ein, wenn Sie bis am 22. Dezember um 16.00 Uhr bestellt wurden. Wenn Sie Fragen zur Verfügbarkeit eines Produkts haben, stehen wir Ihnen gerne unter 071 534 08 95 oder via Kontaktformular zur Verfügung.

Fragen zur Produkt-Verfügbarkeit


Accessoires für Gourmet-Filterkaffee06. Dezember 2010
In den letzten Monaten hat ein neuer Trend die internationale Barista-Szene erfasst: Die Wiederentdeckung des Filterkaffees. Die unkomplizierte Zubereitung und die unvergleichlich klaren und transparenten Aromen machen diese Art der Kaffeezubereitung wieder zunehmend populär. In unserem Shop sind neu Accessoires für den ultimativen Gourmet-Filterkaffee erhältlich. Von Hario aus Japan haben wir auserlesenes Filterkaffee-Equipment und eine Handmühle, die auch Einsteigern in der Espresso-Welt gute Dienste leistet, in den Shop aufgenommen. Ebenfalls neu erhältlich ist die AeroPress, ein revolutionäres System der Kaffeezubereitung, das den Kaffeesud mit Luftdruck durch einen Filter presst und ein ganz neues Kaffee-Erlebnis verspricht.

Filterkaffee-Zubehör
AeroPress
Hario Handmühle


Geschenkideen für Kaffeefreunde01. Dezember 2010
Für das Weihnachtsfest haben wir die schönsten Geschenkideen für Kaffeeliebhaber zusammengestellt. Überraschen Sie den leidenschaftlichen Barista mit einer edlen Kaffeeröstung: Die traditionell über einem Holzfeuer geröstete Espresso-Spezialität Caffè GM aus der Toscana und sortenreine Spitzenröstungen von Schwarzenbach aus Jamaica, Hawaii oder Puerto Rico zählen zu den exklusivsten Kaffeesorten der Welt. Weiter finden Sie bei Premium-kaffee.ch exklusives Espressoequipment und viele kleine Kaffeegeschenke für Gourmets und Kaffeefreunde.

Geschenke für Kaffee-Liebhaber


Adventskalender: Jeden Tag eine neue Überraschung01. Dezember 2010
Freuen Sie sich auf eine spannende Adventszeit: Vom 1. bis am 24. Dezember finden Sie in unserem Adventskalender täglich ein einmaliges Angebot aus unserem Zigarren-, Kaffee- und Wein-Sortiment oder eine Überraschung. Regelmässig vorbeischauen lohnt sich. Wir wünschen wunderschöne Vorweihnachtstage!

Premium-Shops Adventskalender


Neu im Shop: Accessoires für Kaffee-Enthusiasten29. November 2010
Wir führen neu eine Auswahl an originellen Kaffee-Accessoires. Zeigen Sie anderen mit einem Kaffeebohnen-Pin, wofür Ihr Herz am meisten schlägt, oder geben Sie sich mit einem massstabstreu verkleinerten Siebträger-Schlüsselanhänger als Profi an der Espressomaschine zu erkennen. Die kleinen Schmuckstücke sind auch ideale Geschenkideen für Kaffee-Liebhaber.

Accessoires für Kaffee-Enthusiasten


Barista-Workshops mit Anna Käppeli: neue Termine13. November 2010
Von der Auswahl der Bohnen über die Lagerung, Röstung und das Mahlen bis zur Kunst des Milchaufschäumens – es sind zahlreiche Faktoren, die den Geschmack und Charakter eines Kaffees bestimmen. Barista-Meisterin Anna Käppeli zeigt Ihnen in unserem Workshops die faszinierende Welt des Kaffees und führt Sie in die Grundlagen der Barista- und Latte-Art-Kunst ein. Ab sofort nehmen wir Anmeldungen für die Workshops des kommenden Jahres entgegen.

Barista-Workshops mit Anna Käppeli


Neue Tassen von Izzo Caffè und Quarta10. November 2010
Dass die Italiener ein Händchen für gutes Design haben, ist allgemein bekannt. Einen Beleg dafür finden wir nicht zuletzt in der Gestaltung ihrer Kaffeetässchen. In unserer Tassenabteilung finden Liebhaber des echten italienischen Espressos neu die originalen Cappuccino- und Espresso-Tassen von Izzo Caffè aus Napoli und von Quarta Caffè aus Lecce.

Quarta Caffè Espresso Tasse
Quarta Caffè Cappuccino Tasse
Izzo Caffè Espressotasse
Izzo Caffè Cappuccinotasse


Caffè Passalacqua neu im Shop15. Oktober 2010
Die Rösterei Passalacqua aus Casavatore bei Neapel geniesst unter den Liebhabern des neapolitanischen Espressos einen legendären Ruf. Dies hat zum einen mit den fröhlichen Verpackungen und den sympathischen Menschen zu tun, die den Passalacqua-Kaffee rösten. Zum anderen ist die Qualität der Röstungen dafür verantwortlich. Passalacqua scheut keine Kosten und Mühen und verarbeitet nur die allerbesten Kaffeesorten aus allen Teilen der Welt.

Caffè Passalacqua


2. Latte Art-Workshop mit Anna Käppeli15. Oktober 2010
Wie zaubert man aus dem Milchschaum eine Figur oder ein Bild? Latte Art ist die Kunst, aus kräftigen Espressi und cremigem Milchschaum Cappuccini mit kunstvollen Verzierungen zu kreieren. Wie es funktioniert, weiss unsere Barista-Expertin Anna Käppeli. Am 30. Oktober findet unter ihrer Leitung bei Illycafé in Thalwil der nächste Latte Art-Workshop statt. Erfahren Sie, wie Milch richtig geschäumt wird, und erlernen Sie die Grundtechniken der Latte Art-Kunst.

2. Latte Art-Workshop mit Anna Käppeli


Tickets für die Avo Session gewinnen!01. Oktober 2010
Am 22. Oktober beginnt die 25. Ausgabe der Avo Session in Basel. Für das ausverkaufte Konzert mit Mary J. Blidge am Samstag 30. Oktober 2010 verlosen wir zwei exklusive Tickets der höchsten Kategorie. Im Preis inbegriffen ist der Zutritt ins Avo Village mit reichhaltigem Apéro und Zigarren von Hauptsponsor Avo Cigars.

Zum Avo Session-Wettbewerb


Barista Techniques: Standardwerk für den Barista28. September 2010
Das Handbuch «Barista Techniques: An Essential Guide to Preparing and Serving Espresso Coffee Commercially» des australischen Autors John Doyle ist in der englischsprachigen Kaffeewelt weit verbreitet und gilt als Standardwerk. Es beschreibt umfassend, aber einfach verständlich alle Abläufe in der täglichen Barista-Praxis.

Barista Techniques von John Doyle


Tag des Kaffees: Panettone zu jeder Bestellung24. September 2010
Am 24. September findet zum dritten Mal der Tag des Kaffees statt. In der ganzen Schweiz gibt es heute Aktionen und Veranstaltungen rund um den Kaffee. Wir schenken Ihnen zur Feier des Tages zu jeder Bestellung eine feine 300g Panettone aus der Panetteria Poncini in Maggia. Das köstliche Gebäck wird nach originalem Mailänder Rezept mit reiner Butter gebacken.

Zum Kaffee-Sortiment


Neu im Sortiment: Omkafè02. September 2010
1947 gründete der unternehmungslustige Ottorino Martinelli am Nordufer des Gardasees die kleine Kaffeerösterei Omkafè. Seine Initialen haben dem Omkafè seinen Namen gegeben. Das Geschäft florierte, wurde später vom Sohn weitergeführt und gehört heute – die Leitung hat inzwischen die dritte Generation der Martinellis übernommen – zu den grösseren Röstereien Italiens. Omkafè röstet typische italienische Espressi mit Temperament und Kraft. Besonderen Wert legt die Rösterei auf die Auswahl hochwertiger Rohkaffeesorten.

Omkafè


Sommerwettbewerb: Die Gewinner stehen fest30. August 2010
Der Sommerwettbewerb 2010 ist zu Ende und der Gewinner des Hauptpreises ist bekannt. Wir gratulieren Herrn D. Sennhauser aus Wald im Kanton Zürich ganz herzlich zum Gewinn einer Zigarrenreise zu Avo Cigars in die Dominikanische Republik und nach Miami. Allen Teilnehmern danken wir für das tägliche Mitmachen und wünschen schöne letzte Sommertage.

Alle Gewinner, Preise und Fragen im Überblick


Caffè Mauro: Neuer Auftritt, neue Röstung02. August 2010
Je weiter es in den Süden geht, desto kräftiger werden die italienischen Espressi. Nachgerade ein Synonym für den intensiven Espresso Süditaliens ist Caffè Mauro. Mit einem neuen Auftritt rüstet sich Caffè Mauro jetzt für die Zukunft. Zum ersten Mal stellt Caffè Mauro zudem mit dem Centopercento einen 100% Arabica-Kaffee vor. Das «Tostura lenta»-Verfahren zaubert aus den Arabica-Bohnen ein herrlich-aromatisches Edelgetränk. Eine Änderung gibt es auch für den Bar Espresso: Er heisst neu «Prestige». An der Mischung wurde aber nichts geändert.

Zum neuen Caffè Mauro-Sortiment


Zu Anna Käppeli in den Barista-Workshop!02. August 2010
Diese Woche steht der Sommerwettbewerb wieder im Zeichen des Kaffeegenusses: Gewinnen können Sie mit etwas Glück eines von zwei Illycafé-Sets mit edlem Porzellan und feinem Gourmet-Kaffee. Zwei weitere Gewinner besuchen einen Barista-Workshop mit Barista-Meisterin Anna Käppeli in den Schulungsräumen von Illycafé in Thalwil!

Zum Sommerwettbewerb


Folgen Sie uns auf Twitter21. Juli 2010
Über unseren neuen Twitter-Account versorgen wir Sie mit Neuigkeiten aus unseren Premium-Shops und informieren Sie über Updates unserer Blogs. Zudem verweisen wir regelmässig auf lesenswerte Hintergrundartikel aus der Zigarren-, Kaffee- und Weinwelt. Selbstverständlich ist auch eine direkte Kontaktaufnahme über Twitter möglich und willkommen.

twitter.com/PremiumShops


Zwei E.S.E.-Kaffeemaschinen zu gewinnen!19. Juli 2010
Mit der kleinen Kaffeemaschine La Piccola gelingen Espressi wie in Italien an der Bar. Die Maschine basiert auf dem offenen Portionensystem Easy Serving Espresso (E.S.E.), das von vielen Spezialitätenröstereien unterstützt wird. Diese verlosen wir im Sommerwettbewerb zwei dieser eleganten und kompakten Maschinchen im Gesamtwert von Fr. 980.-!

Zum Sommerwettbewerb


Tassen von Terra Keramik neu im Sortiment09. Juli 2010
Terra Keramik ist ein Unternehmen aus Winterthur, das hochwertiges Geschirr handwerklich produziert. Zu den Markenzeichen von Terra Keramik gehören die einfachen Formen, die satten Glasuren und kräftigen Farben und der edle Platinzierrand, der jedes Stück von Terra veredelt. Die Kaffeetassen von Terra Keramik genügen nicht nur optisch, sondern auch funktional höchsten Ansprüchen: In der Barista-Szene sind die Tassen international bekannt, an der diesjährigen World Barista Championship wurden sie von Vertretern mehrerer Nationen eingesetzt. Wir haben die beiden Tassenserien neu in unser Sortiment aufgenommen, sie sind ab sofort lieferbar.

Terra Keramik Espresso
Terra Keramik Cappuccino


Sommerwettbewerb: Avo Zigarrenreise gewinnen!05. Juli 2010
Heute beginnt der Sommerwettbewerb 2010. Bis Ende August stellen wir täglich eine Wettbewerbsfrage. Wer die Fragen richtig beantwortet, kann genussvolle Preise im Gesamtwert von über Fr. 8000 gewinnen! Als Hauptpreis winkt dieses Jahr eine Avo Cigars Zigarrenreise in die Domininkanische Republik und nach Miami. Neu erhöht jede richtig beantwortete Frage die Chance auf den Gewinn des Hauptpreises, eine fehlerfreie Beantwortung aller Fragen ist keine Voraussetzung mehr. Wir wünschen viel Glück und spannende Sommerwochen!

Zum Sommerwettbewerb 2010
Der neue Wettbewerbsmodus


La Piccola: Macht Kaffee wie die Grossen28. Juni 2010
Sie ist elegant, kompakt, sauber, und macht Kaffee wie eine Grosse. Mit der neuen Kaffeemaschine La Piccola lassen sich mit den Portionen des offenen Portionensystems Easy Serving Espresso (E.S.E.) im Handumdrehen herrliche Espressi zubereiten. Profitieren Sie vom Einführungsangebot mit je 150 E.S.E.-Portionen Classic und Mister Exclusive von Lucaffé!

La Piccola Einführungsangebot


Anna Käppeli an der Barista World Championship31. Mai 2010
Unsere Barista-Expertin Anna Käppeli vertritt die Schweiz an der diesjährigen Barista Weltmeisterschaft, die vom 23. bis 25. Juni in London ausgetragen wird. Barista-Meister aus 54 Ländern werden gegeneinander antreten und sich in der Kunst der vollendeten Kaffeezubereitung messen. Bei ihrer ersten Teilnahmen an Barista Weltmeisterschaften erreichte Anna Käppeli im Jahr 2007 in Tokyo den ausgezeichneten fünften Schlussrang - eine bessere Rangierung gelang bisher keinem anderen Schweizer Teilnehmer. Wir sind stolz, dass wir Anna Käppeli auf ihrem Weg nach London und an der Weltmeisterschaft als Sponsor unterstützen dürfen.

Livestream von der Barista-Weltmeisterschaft
Anna Käppeli auf dem Weg nach London
Barista-Meisterin Anna Käppeli
Barista-Wissen: 10 Schritte zum perfekten Espresso


Alles neu in der Premium-kaffee.ch- Zubehörabteilung14. Mai 2010
Von der Kaffeemaschine über die Kaffeemühle bis zum Tamper und Barista-Milchkännchen: In unserer neuen Zubehörabteilung finden Kaffee-Liebhaber und ambitionierte Baristas neu alles, was es für die Zubereitung von perfektem Espresso braucht. Profitieren Sie von starken Marken wie Elektra, La Marzocco oder Mazzer und unseren Schweizer Servicepartnern.

Zum neuen Zubehör-Sortiment


Lucaffé neu bei Premium-kaffee.ch26. April 2010
Lucaffé aus Padenghe am Gardasee stiess in den 90er Jahre in die Liga der Gourmet-Röstereien auf. Die Röstungen von Lucaffé zeichnen sich durch zwei Qualitäten aus: Einerseits begeistert der Geschmack der Lucaffè-Mischungen mit herrlichen, nussig-schokoladigen Noten. Andererseits sind die Kaffees von Lucaffé perfekte, alltagstaugliche Allrounder, die sich für die Zubereitung von Espressi ebenso eignen wie für Milchgetränke. Premium-kaffee.ch führt neu die drei Lucaffé-Röstungen Classic, Exquisit und Mister Exclusive im Sortiment.

Lucaffè neu bei Premium-kaffee.ch


10 Schritte zum perfekten Espresso24. März 2010
In unserer Barista-Rubrik erklärt Barista Meisterin Anna Käppeli die Grundlagen der Espresso-Zubereitung. Um die 10 Schritte zum perfekten Espresso noch anschaulicher zu machen, haben wir mit Anna Käppeli einen Film mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung gedreht.

Video: 10 Schritte zum perfekten Espresso


Neu im Sortiment: Quarta Caffè aus Lecce14. Februar 2010
Auf der italienischen Kaffeekarte ist der Norden bekannt für seine eleganten Arabica-Röstungen, während im Süden kraftvolle, dunkel geröstete Kaffees mit hohen Anteilen der kräftigen Robusta-Bohne getrunken werden. Quarta Caffè ist geografisch und geschmacklich ganz im Süden Italiens zu verorten. Die Kaffeerösterei aus Lecce auf der Halbinsel Salento röstet kompromisslose, ölig-dunkle, kräftige Espresso-Mischungen, die das Lebensgefühl Süditaliens atmen.

Neu bei Premium-kaffee.ch: Quarta Caffè


Dritter Platz für Anna Käppeli31. Januar 2010
Im Bern fand am Wochenende das Finale der diesjährigen Schweizer Barista Meisterschaften statt. Als Gewinner durfte sich Mathias Bühler feiern lassen. Mit seinem «Café Tiramisu» servierte er der Jury eine trinkbare, dreilagige Variante des italienischen Dessertklassikers - eine Kreation, die nicht nur originell war, sondern offenbar auch sehr gemundet hat. Zweiter wurde Beat Wiss. Unsere Barista-Expertin Anna Käppeli erreichte den ausgezeichneten dritten Schlussrang.

Impressionen von der Barista-Meisterschaft


Premium-Sale: Exklusive Restposten28. Januar 2010
In den letzten Januar-Tagen bieten wir ausgewählte Restposten aus unseren Premium-Shops zu speziellen Konditionen an. Unter den Angeboten verstecken sich einige Highlights: Etwa die Avo Compañero Limited Edition 2009, etliche Modelle der Jetflame-Feuerzeuglinie X.tend von S.T. Dupont und reduzierte Cohiba Cigarillos. Exklusive Wein- und Kaffee-Restposten ergänzen das Angebot.

Premium-Sale 2010


Schweizer Barista Meisterschaft 201025. Januar 2010
Die Swiss SCAE (Speciality Coffee Association of Europe) lädt am 28. bis 30. Januar zur Schweizer Barista Meisterschaft 2010. Im Berner Westside-Shopping-Center werden die besten Schweizer Baristi in vier Kategorien gegeneinander antreten. Nach einer einjährigen Pause tritt unsere Kaffee-Expertin Anna Käppeli dieses Jahr wieder in der Königsdisziplin der Meisterschaft mit einem Barista-Programm an. Wir freuen uns, dass wir Anna Käppeli als Hauptsponsor unterstützen dürfen und wünschen ihr bei der Meisterschaft viel Erfolg.

Schweizer Barista-Meisterschaft


Der Liebling von Barista-Meisterin Anna Käppeli17. Januar 2010
Jura-Kaffeemaschinen zaubern auf Knopfdruck wunderbare Kaffee- und Espressogetränke. Die Vollautomaten aus der Schweiz werden auf der ganzen Welt geschätzt. Weniger bekannt ist, dass Jura eigene Kaffeeblends röstet. Die Rösterei ist der Erlebnisausstellung «World of Coffee» angegliedert und wird von einem ausgewiesenen Barista-Experten geleitet.

Die beiden Röstungen World of Coffee und Impressa sind der Geheimtipp unserer Barista-Expertin Anna Käppeli. Mit dem World of Coffee-Blend gewann Anna Käppeli 2007 den Schweizer Baristameister-Titel und vertrat die Schweiz an der Barista World Championship in Tokyo.

Jura Kaffee
Jura Maschinenreinigung


Neue Barista- und Latte Art-Workshops12. Januar 2010
Die neuen Termine für unsere Workshops mit Barista-Meisterin Anna Käppeli sind da. Neben den bewährten Barista-Workshops für den Einstieg in die Barista-Welt bietet Anna Käppeli neu auch spezielle Latte Art-Workshops an. Die Kurse finden wie gewohnt bei der Rösterei Illycafé in Thalwil statt. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, wir bitten um eine frühzeitige Reservation.

Barista- und Latte Art-Workshops


Caffè Vergnano Espresso11. Januar 2010
Unser Angebot von Caffè Vergnano wird neu von der Espresso Bar-Mischung ergänzt. Der Kaffee wird mit einem hohen Robusta-Anteil geröstet und gehört zu den kräftigsten Mischungen unseres Angebots. Der Genuss dieses Kaffees ist ein Erlebnis. Am besten aufgehoben ist der feurige Espresso in Cappuccini, Latte Macchiato- und ähnlichen Kreationen.

Caffè Vergnano Espresso


Premium-kaffee.ch wird SCAE-Mitglied04. Januar 2010
Premium-kaffee.ch wird Mitglied der Specialty Coffee Association of Europe (SCAE). Die SCAE und ihre Mitglieder setzen sich für die Förderung von Specialty Coffees ein - von Kaffee bester Qualität mit einzigartigen Geschmackseigenschaften, unter besten Bedingungen angebaut und daher nur in begrenzter Menge erhältlich. Schwerpunkt der SCAE-Arbeit ist die Ausbildung und die Vermittlung von Kaffeewissen. Einmal im Jahr organisiert die SCAE die Barista Meisterschaft.

Swiss SCAE im Internet


Frohe Festtage und ein glückliches neues Jahr24. Dezember 2009
Ein ereignisreiches Jahr geht zu Ende. Wir bedanken uns herzlich für Ihre Treue, wünschen Ihnen frohe und genussreiche Festtage und einen glücklichen Start ins neue Jahr.


Rechtzeitige Lieferung vor Weihnachten18. Dezember 2009
Die Schweizerische Post garantiert vor Weihnachten einen zuverlässigen Service. Bitte beachten Sie folgende Termine: Zigarren- und Kaffeebestellungen können bis am 23. Dezember 10.00 Uhr aufgegeben werden. Weinlieferungen treffen rechtzeitig ein, wenn Sie bis am 22. Dezember um 16.00 Uhr bestellt wurden. Frisch gerösteter Kaffee von Schwarzenbach trifft vor den Feiertagen ein, wenn er bis am 21. Dezember um 08.00 Uhr bestellt wird.


Amici X1 für perfekten E.S.E.-Kaffee02. Dezember 2009
Die Amici X1 gehört zu den erfolgreichsten Kaffeemaschinen überhaupt, von vielen zum Kultobjekt erhoben, über Jahre in unzähligen Design- und Einrichtungsmagazinen als Ausstellungsobjekt gezeigt und sogar in berühmten Filmen war sie Teil des Sets. Die X1 ist ganz auf das Easy Serving Espresso (E.S.E)-System ausgelegt, das Amici Caffè ursprünglich initiiert hat und das heute von vielen unabhängigen Röstern unterstützt wird. Das neue Trio-Modell der Amici X1 für die Zubereitung von Ristretto, Espresso und Café Crème ist jetzt bei Premium-kaffee.ch erhältlich.

Amici X1 für E.S.E.-Einzelportionen


Geschenkideen für Kaffeefreunde01. Dezember 2009
Für das Weihnachtsfest haben wir die schönsten Geschenkideen für Kaffeeliebhaber zusammengestellt. Überraschen Sie den leidenschaftlichen Barista mit einer edlen Kaffeeröstung: Die traditionell über einem Holzfeuer geröstete Espresso-Spezialität Tre Forze! aus Sizilien und sortenreine Spitzenröstungen von Schwarzenbach aus Jamaica, Hawaii oder Puerto Rico zählen zu den exklusivsten Kaffeesorten der Welt. Weiter finden Sie bei Premium-kaffee.ch exklusives Espressoequipment und viele kleine Kaffeegeschenke für Gourmets und Kaffeefreunde.

Geschenke für Kaffee-Liebhaber


Kubanischen Kindern eine Zukunft schenken26. November 2009
Mit einem Gutschein von Premium-Shops bereiten Sie dem Empfänger Freude und unterstützen gleichzeitig unsere Weihnachts-Spendenaktion. Bis Ende Jahr spenden wir 10 Prozent des Gesamtwerts jedes Gutscheins an die kubanische Kinderhilfsorganisation Camaquito. Die Gutscheine werden auf Wunsch per E-Mail oder per Post versenden und sind in unseren Shops Premium-cigars.ch, Premium-kaffee.ch und Premium-wein.ch einlösbar.

Premium-Shops Weihnachtsgutscheine


Tre Forze! Espresso im neuen Kleid26. November 2009
Der Espresso der sizilianische Rösterei Tre Forze! verführt seine Liebhaber mit seinem edlen Charakter und herrlichen Aromen. Hergestellt wird die kostbare Kaffeespezialität nach traditioneller Art über dem Feuer von Olivenbaum-Holz. Eine frisch geröstete Lieferung ist jetzt bei uns eingetroffen. Neu ist der Tre Forze!-Kaffee auch in eleganten Dosen erhältlich.

Zum neu verpackten Tre Forze! Espresso


Amici Art Collection 200903. November 2009
Die neue Künstlertassen-Kollektion von Amici ist in Zusammenarbeit mit dem spanischen Regisseur Pedro Almodóvar entstanden. Die limitierten und signierten Tassen sind mit Motiven der bekanntesten Almodóvar-Filme geschmückt. Erhältlich als Espresso- oder Cappucchino-Set.

Amici Collection Pedro Almodóvar 2009


Landolt Kaffee gratis degustieren01. November 2009
Die Kaffeespezialitäten von Landolt Kaffee aus Näfels im Glarnerland sind eine Entdeckung für jeden Kaffee-Gourmet. Die Espressoröstung Mocca gefällt mit köstlichen Aromen und einem vollmundigen Charakter, die edle Wienerröstung Vienna lockt den Geniesser mit tiefgründigen, transparenten Aromen. Wir laden Sie herzlich ein, den Kaffee von Landolt zu probieren. Bis Ende November legen wir jeder Bestellung eine kostenlose Degustationspackung bei.

Zum Sortiment von Landolt Kaffee


Neu im Sortiment: Landolt Kaffee aus Näfels09. Oktober 2009
Unser Sortiment wird durch zwei exklusive Kaffeemischungen von Landolt Kaffee ergänzt. Der kleine Familienbetrieb aus Näfels im Kanton Glarus röstet seit über 60 Jahren Kaffeespezialitäten für die Region und für eine wachsende Zahl von Kaffeeliebhabern ausserhalb der Kantonsgrenzen. Das Zentrum der Produktpalette von Landolt Kaffee bilden die beiden ganz unterschiedlichen Spitzenröstungen Mocca und Vienna, die seit 1948 geröstet werden. Was die beiden Mischungen verbindet ist die aussergewöhnliche Qualität und ihre einfache und bescheidene Art.

Landolt Kaffee


E.S.E. Pads von Blaser Café und Caffè Vergnano23. September 2009
Das E.S.E.-System (Easy Serving Espresso) hat sich als offener Standard für Einzelportionen etabliert und wird von Espressomaschinen der Marken Francis Francis, Ascaso und vielen anderen unterstützt. Wir bauen unser E.S.E.-Sortiment laufend aus. Die neusten E.S.E.-Zugänge in unserem Shop sind die Barista-Röstung Lilla e Rose der Berner Traditionsrösterei Blaser Café und der köstliche Miscela Oro Bar von Caffè Vergnano aus dem italienischen Chieri.

Blaser Lilla e Rose E.S.E Pads
Vergnano Miscela Oro Bar E.S.E. Pads


Shopping-Gutschein nach jedem Einkauf21. September 2009
Einkaufen in den Premium-Shops wird noch attraktiver: Als Partner von Shop-Gate schenken wir Ihnen nach jedem Einkauf einen Shopping-Gutschein von Swisscom, buch.ch, Marionnaud, MrLens und anderen beliebten Schweizer Online-Shops! So profitieren Sie von Shop-Gate:
1. Gewünschte Artikel auswählen und wie gewohnt einkaufen.
2. Nach dem Absenden Ihrer Bestellung in der rechten Spalte den «Sie haben noch einen Wunsch frei»-Banner von Shop-Gate anklicken.
3. Wählen Sie auf Shop-Gate den Gutschein Ihrer Wahl!

Die Shop-Gate-Partner in der Übersicht


Neue Kaffeetassen von Amici Caffè15. September 2009
Die Kaffeetasse spielt beim Genuss von hochwertigem Kaffee eine wichtige Rolle: Wie ein gutes Weinglas unterstützt eine Kaffeetasse mit ihrer Form die Entfaltung der Aromen. Amici Caffè hat sich als Pionier mit der Entwicklung von geeigneten Tassen beschäftigt. Die klassischen Amici Caffè-Porzellantassen für Espresso und Cappucchino sind neu bei uns erhältlich.

Amici Espresso-Tassen
Amici Cappuccino-Tassen


Sommerwettbewerb 2009: Die Gewinner stehen fest31. August 2009
Der Sommerwettbewerb 2009 ist zu Ende. Allen Gewinnerinnen und Gewinnern gratulieren wir herzlich. Als Gewinner des Hauptpreises wird uns im kommenden Februar Herr R. Schnider aus 8887 Mels zwei Wochen nach Kuba begleiten. Allen, die mitgemacht haben, danken wir herzlich für das grosse Interesse und wünschen genussvolle letzte Sommertage.

Alle Gewinner, Fragen und Preise im Überblick


Sommerwettbewerb: Exklusive Kaffee- und Weinpreise27. Juli 2009
Diese Woche kommen in unserem Sommerwettbewerb alle Kaffee- und Weinliebhaber auf ihre Kosten: Zwei Gewinner dürfen sich auf eine Teilnahme an einem Barista-Workshop mit der Schweizer Baristameisterin Anna Käppeli freuen. Für zwei weitere Gewinner stehen exklusive Geniessersets von Illycafé bereit. Aus unserem Weinangebot stehen schliesslich dreimal drei Flaschen Moscato d'Asti «Boschi dei Signori» DOCG auf dem Gabentisch.

Zum Sommerwettbewerb


Havana Club Apéro für 10 Personen gewinnen!13. Juli 2009
Der Rum von Havana Club ist das Nationalgetränk Kubas. Diese Woche verlosen wir im Sommerwettbewerb einen exklusiven Havana Club-Apéro für 10 Personen in der Privatlounge des Havana Club-Importeurs Pernod Ricard Swiss im Herzen von Zürich! Auf den Gewinner warten Mojitos, Cuba Libres und natürlich eine Auswahl bester Havanna-Zigarren.

Zum Sommerwettbewerb


Sommerwettbewerb: Reise nach Kuba gewinnen!06. Juli 2009
Der Premium-Shops Sommerwettbewerb 2009 hat begonnen! Bis Ende August stellen wir täglich eine Wettbewerbsfrage. Wer die Fragen richtig beantwortet, kann genussvolle Preise im Gesamtwert von über Fr. 8000 gewinnen! Als Hauptpreis winkt dieses Jahr eine zweiwöchige Kuba-Reise zum XII. Festival del Habano. Wir wünschen viel Glück und spannende Sommerwochen!

Sommerwettbewerb 2009


«Superior Taste Award» für Tre Forze!22. Juni 2009
Der Superior Taste Award des International Taste and Quality Institute in Brüssel gilt als «Guide Michelin für Nahrungsmittel». Die Expertenjury bescheinigte dem Tre Forze! Espresso in einer Blindverkostung eine ausgezeichnete Qualität und zeichnete die sizilianische Edelröstung mit dem Superior Taste Award 2009 aus.

Preisgekrönter Tre Forze! Espresso


Barista-Workshop mit Anna Käppeli: Neue Termine22. Juni 2009
Unsere Barista-Workshops mit der Barista-Meisterin Anna Käppeli erfreuen sich grosser Beliebtheit. Für den Workshop am 6. Juli hat es noch wenige freie Plätze. Ab sofort nehmen wir Anmeldungen für die Termine von August bis Oktober entgegen. Die Workshops finden bei Illycafé in Thalwil statt. Bei den Workshops, die an Werktagen durchgeführt werden, gehört eine spannende Führung durch die Illycafé-Rösterei zum Programm.

Barista-Workshops mit Anna Käppeli


Premium-Shops im CIGAR-Portrait04. Juni 2009
In der aktuellen Ausgabe des Schweizer Lifestylemagazins CIGAR ist ein Portrait über unsere Premium-Shops erschienen. Den vollständigen Beitrag finden Sie in unserer Presse-Rubrik.

«Unternehmer sein und geniessen»


Frisch geröstet aus der Toscana22. Mai 2009
GM Caffè aus der Toscana wird nach traditioneller Art über einem Buchenholz-Feuer geröstet. Mit ihrem eleganten Geschmack hat die Kaffeespezialität viele Freunde gefunden. In den vergangenen Jahren sind die Rohstoffpreise und Produktionskosten stetig gestiegen. Mit dem Eintreffen einer neuen Lieferung mussten wir deshalb die Preise von GM Caffè anpassen. Der in Handarbeit hergestellte Kaffee überzeugt nach wie vor mit einem aussergewöhnlichen Preis-Leistungsverhältnis - und einem unvergleichlich vollmundigen Geschmack.

GM Caffè Superiore


Gratis degustieren: Jolly Caffè Crema01. Mai 2009
Jolly Caffè ist eine kleine Spezialitätenrösterei aus Florenz, die sich unter Espresso-Geniessern über die italienischen Grenzen hinweg einen Namen gemacht hat. Bei ihrer Arbeit setzt die Rösterei auf eine kompromisslose Qualität. Im Mai laden wir Sie ein, die Röstung «Crema» zu degustieren. Die Spitzenröstung von Jolly Caffè wird aus zwölf verschiedenen Arabica-Sorten aus Mittel- und Südamerika geröstet und begeistert mit seidenzarten Nuss- und Schokoladearomen. Bis Ende Monat legen wir jeder Bestellung eine kostenlose Degustationspackung der Röstung Jolly Crema bei.

Degustationskaffee Jolly Caffè Crema


Mortimer - Ihr online Kaffeeberater24. März 2009
Der Zigarrenberater «Mortimer» unterstützt Hilfesuchende in unserem Zigarren-Shop Premium-cigars.ch kompetent bei der Auswahl. Neu steht Mortimer auch auf Premium-kaffee.ch zur Verfügung. Je nach Zubereitungsart, Geschmackspräferenzen und gewünschter Stärke empfiehlt Mortimer geeignete Kaffeeröstungen. Testen Sie unseren neuen Kaffee-Mortimer und nehmen Sie bis am 30. April 2009 an der Umfrage am Ende des Beratungsprozesses teil. Unter den Teilnehmern der Umfrage verlosen wir 3 Premium-Shops Gutscheine im Wert von je 50 Franken.

Kaffeeberater Mortimer


Barista-Workshops mit Anna Käppeli und Illycafé02. März 2009
Die Zubereitung eines feinen Espressos ist eine Kunst. Von der Auswahl der Bohnen über die Lagerung, Röstung und das Mahlen bis zum Milchaufschäumen – es sind zahlreiche Faktoren, die den Geschmack und Charakter eines Kaffees bestimmen. Wie man all diese Bausteine richtig zusammensetzt, um ein köstliches Ganzes zu erhalten, zeigt Barista Meisterin Anna Käppeli ambitionierten Kaffee-Liebhabern jetzt in spannenden Workshops. Auf dem Programm stehen Espresso-Zubereitung, Degustationen, Latte Art und eine Führung durch die Illycafé-Rösterei.

Barista-Kurse mit Anna Käppeli


Premium-News27. Februar 2009
Heute erscheint die vierte Ausgabe unserer Zeitung Premium-News. Im grossen Interview spricht Jazz- und Zigarrenlegende Avo Uvezian über die Entstehung seines Zigarrenlabels und über die Zukunft der Zigarre. Weitere Themen der neuen Zeitung sind das Habanos Festival auf Kuba, Schweizer Barista Meisterin Anna Käppeli und die glamouröse Winston Churchill Cigars-Lancierung in Zürich. Die Premium-News liegen jeder Bestellung in unseren Premium-Shops bei.

Premium-News Nr. 4 Online-Ausgabe


Premium-Gutscheine21. Februar 2009
Das Angebot der Premium-Shops wird durch einen neuen Gutschein-Service ergänzt. Unsere Premium-Gutscheine werden dem Empfänger portofrei, wahlweise per Post oder per E-Mail zugestellt. Einlösbar sind sie auf alle Einkäufe in den Online-Shops Premium-cigars.ch, Premium-kaffee.ch und Premium-wein.ch. Eine exklusive Geschenkidee, mit der Sie immer richtig liegen.

Premium-Gutschein


Premium-Sale: Exklusive Restposten29. Januar 2009
Wir räumen unsere Lager und offerieren bis Ende Januar ausgewählte Genussprodukte zu attraktiven Konditionen. Das Angebot umfasst Restbestände verschiedener Zigarren-Marken, darunter Perdomo aus Nicaragua und Laura Chavin aus der Dominikanischen Republik, Zigarren-Accessoires und trinkreife Weine. Alle Angebote gelten nur solange unser Vorrat reicht.

Premium-Sale 2009


Frischröstungen von Schwarzenbach Kolonialwaren26. Januar 2009
Die Firma Schwarzenbach Kolonialwaren aus Zürich beliefert uns seit drei Jahren mit frisch gerösteten Spitzenkaffees von begehrten Provenienzen wie Jamaica Blue Mountain und Puerto Rico. Neu bieten wir die Kaffeespezialitäten aus Zürich originalverpackt mit dem Schwarzenbach-Label an. Die Frischröstungen werden von Schwarzenbach wie gewohnt auf Bestellung geröstet und immer freitags an die Kundinnen und Kunden von Premium-kaffee.ch versendet.

Schwarzenbach Frischröstungen


Barista-Wissen: Latte Art23. Januar 2009
Unsere Rubrik «Barista-Wissen» wird neu durch eine Einführung in die Latte Art-Kunst ergänzt. Barista-Meisterin Anna Käppeli erklärt im neuen Beitrag die grundlegenden Latte Art- und Milchschäum-Techniken und gibt Tipps zur Wahl des richtigen Equipments.

Barista-Wissen: Latte Art


Amici Collection William Kentridge 200814. Januar 2009
Amici Caffè stellt jedes Jahr eine limitierte Espressotassen-Serie vor, die von einem Künstler mit internationalem Renommee gestaltet wurde. Die «Amici Collection» 2008, ein Werk des südafrikanischen Künstlers William Kentridge, ist ein weiterer Höhepunkt in dieser Reihe. Die neue Serie spielt mit der Sinneswahrnehmung von verzerrten Bildern, Spiegeleffekten und optischer Täuschung. Eine limitierte Auflage der Amici Collection 2008 ist jetzt bei uns erhältlich.

Amici Collection William Kentridge 2008


Crema-Magazin für unsere Neukunden13. Januar 2009
Crema ist das deutschsprachige Fachmagazin für Kaffeefreunde. Viermal jährlich vermittelt das Magazin Barista-Wissen und berichtet mit Reportagen aus der Kaffee-Welt. Unseren Neukunden legen wir kostenlos ein aktuelles Exemplar von Crema zum Probelesen bei.


Frohe Festtage und ein glückliches neues Jahr24. Dezember 2008
Wir danken allen Kundinnen und Kunden herzlich für das entgegengebrachte Vertrauen im ausklingenden Jahr und wünschen schöne Festtage und ein glückliches neues Jahr.


Rechtzeitige Lieferung vor Weihnachten19. Dezember 2008
Die Schweizer Post garantiert vor Weihnachten einen zuverlässigen Service. Bestellungen von Lagerartikeln, die bis am 23. Dezember um 11.00 Uhr bei uns eintreffen, werden mit PostPac Priority ausgeliefert und treffen am 24. Dezember am Zielort ein. Gerne stehen wir unter +41 71 534 08 95 und via Kontaktformular für Auskünfte zur Lieferbarkeit einzelner Artikel zur Verfügung.


Die schönsten Geschenkideen für Geniesser01. Dezember 2008
Für Weihnachten haben wir die schönsten Geschenkideen für Geniesser zusammengestellt. Unsere Zigarren und Spirituosen, Weinspezialitäten und Kaffeeröstungen sind exquisite Genussprodukte für Kenner und Liebhaber, hergestellt aus den besten Rohstoffen, verarbeitet mit Leidenschaft und dem Streben nach Perfektion. Entdecken Sie in unseren drei Online-Shops Premium-cigars.ch, Premium-kaffee.ch und Premium-wein.ch eine aufregende und farbige Genusswelt. Wir wünschen viel Freude beim Auswählen, Schenken und Geniessen.


Neu im Sortiment: Crema E.S.E.-Pads von Jolly Caffè26. November 2008
Heute ist eine neue Kaffee-Lieferung der Gourmet-Rösterei Jolly Caffè aus Florenz bei uns eingetroffen. Neu in unser Sortiment aufgenommen haben wir die Espresso-Pads der Spitzenröstung Jolly Crema. Die Pads sind mit allen Kaffeemaschinen kompatibel, die den E.S.E.-Standard (Easy Serving Espresso) unterstützen. Auch als Pad schmeckt die Crema-Röstung hervorragend: «Der Feinschmecker» wählte die Jolly-Pads 2002 zum Testsieger.

Jolly Crema E.S.E.-Pads


Mauro Special Espresso wieder lieferbar24. November 2008
Die gemahlene Special Espresso-Röstung von Caffè Mauro ist ab sofort wieder lieferbar. Die Qualitätsmängel, die uns vor einigen Wochen veranlasst haben, das Produkt vorübergehend aus dem Sortiment zu nehmen, sind behoben. Schuld am veränderten Geschmack war ein Defekt an der Verpackungsmaschine, der dazu führte, dass die Packungen nicht mehr absolut dicht schlossen.

Mauro Special Espresso


Neue Barista-Rubrik mit Barista-Meisterin Anna Käppeli29. September 2008
Anna Käppeli ist eine Meisterin der Espresso-Zubereitung. 2007 gewann die Kaffeeenthusiastin aus Thun bei den Barista-Meisterschaften den begehrten Schweizermeistertitel. Bei den anschliessenden Weltmeisterschaften in Tokyo belegte Anna Käppeli den ausgezeichneten fünften Rang. Ihr Barista-Wissen stellt sie jetzt auf Premium-kaffee.ch zur Verfügung.

In unserer neuen Barista-Rubrik gibt Anna Käppeli ihr exklusives Barista-Wissen weiter und führt in die Geheimnisse der Kaffeewelt ein. Im Artikel Der Espresso erklärt die Kaffeeexpertin die Grundlagen der Barista-Kunst. Der Beitrag Pflanzenarten und Herkunftsländer befasst sich mit den besondere Eigenschaften verschiedener Kaffee-Sorten und Herkunftsländer. Die Barista-Rubrik wird von Anna Käppeli laufend ausgebaut, regelmässige Besuche lohnen sich!


Sommerwettbewerb 2008: Die Gewinner01. September 2008
Der Premium-Shops Sommerwettbewerb 2008 ist zu Ende. Traumferien in Thailand für zwei Personen hat Lukas Kuster aus Bern gewonnen. Herzliche Gratulation! Alle Wettbewerbsfragen, Preise und Gewinner haben wir in einer Übersicht zusammengestellt. Wir bedanken uns für das Interesse und wünschen allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern schöne letzte Sommertage!


Preise von Illycafé und Caffè Kimbo gewinnen!04. August 2008
Die neue Woche unseres Sommerwettbewerbs steht ganz im Zeichen des Kaffees. Die attraktiven Wochenpreise: Drei exklusive Geniessersets von Illycafé und zehnmal sechs Caffè Kimbo Espressotassen für einen authentischen Kaffeegenuss.

Zum Sommerwettbewerb


Premium-Shops Sommerwettbewerb 200807. Juli 2008
Heute beginnt der Premium-Shops Sommerwettbewerb 2008. Bis Ende August stellen wir auf unseren Websites jeden Tag eine Frage rund um den Zigarren-, Kaffee- und Weingenuss. Wer nach acht Wochen am meisten Punkte gesammelt hat, gewinnt den Hauptpreis, eine traumhafte Ferienwoche für zwei Personen im Koyao Island Resort auf der thailändischen Insel «Koh Yao». Jede Woche gibt es zudem viele attraktive Preise im Gesamtwert von über 5000 Franken zu gewinnen. Wir wünschen einen genussvollen Sommer und viel Vergnügen!

Zum Sommerwettbewerb


Gratis Espresso-Tassen von Tre Forze!-Kaffee01. Juli 2008
Die Espressospezialität Tre Forze! aus Sizilien wird in der Drehtrommel über Olivenholzfeuer geröstet. Ein exquisites Kaffeevergnügen, das Premium-kaffee.ch im Juli zusätzlich mit einer gratis Espressotasse versüsst. Zu jeder 1kg Packung Tre Forze!-Kaffee verschenken wir in den kommenden Wochen eine elegante Original-Tre Forze!-Espressotasse aus weissem Porzellan.

Tre Forze! Kaffee


Neukunden-Geschenk: Das aktuelle Crema-Magazin20. Juni 2008
Crema ist die deutschsprachige Fachzeitschrift für Kaffee-Liebhaber. Viermal jährlich vermittelt Crema Barista-Wissen und berichtet mit Reportagen und Produktvorstellungen aus der Kaffee-Welt. Neu legen wir jeder Neukunden-Bestellung kostenlos ein aktuelles Exemplar von Crema bei.


Moema Espresso gratis degustieren01. Juni 2008
Unsere neuen Kaffee-Sorten Brasil Pure Passion und Samba Flavour von Moema Espresso vermitteln mit ihrem intensiven Geschmack echte brasilianische Lebensfreude. Im Juni stellen wir den neuen Kaffee mit einer grossen Probieraktion vor: Bis Mitte Juni liegt jeder Bestellung eine Gratis-Packung des schokoladigen Samba Flavour bei. In der zweiten Monatshälfte gibt es den fruchtigen Brasil Pure Passion zum Probieren!


Brasilianische Lebensfreude: Meoma Espresso10. Mai 2008
Mit «Moema Espresso Republic» dürfen wir ein ganz besonderes Kaffee-Label in unser Sortiment aufnehmen. Moema Espresso unterscheidet sich in vielerlei Hinsicht von anderen Kaffee-Marken. Speziell ist zum Beispiel das Moema-«More than Fair Trade»-Konzept: Bei Moema werden die Kaffeebauern nicht nur fair bezahlt. Der Kaffee wird auch vor Ort in Brasilien verarbeitet, geröstet und verpackt. So profitieren die Bauern von einer deutlich höheren Wertschöpfung.

Die beiden Espresso-Röstungen von Moema überzeugen aber vor allem auch geschmacklich. Die Arabica-Röstung Brasil Pure Passion mit intensiven Frucht- und Nussaromen und der schokoladige Samba Flavour gefallen beide mit einem einzigartigen Charakter.


Neue Espresso-Röstung von Caffè Kimbo23. April 2008
Mit dem Macinato Fresco haben wir unser Kimbo-Angebot um eine wundervolle Espresso-Röstung ergänzt. Im Geschmack der neuen Mischung verbindet sich die süditalienische Kraft und Intensität mit einer aussergewöhnlichen Fruchtigkeit (Kimbo Macinato Fresco im Shop).

Kimbo hat zudem die Preise der gemahlenen Kaffeesorten leicht angehoben. Betroffen in unserem Angebot ist der Espresso Napoletano. Als Begründung verweist die Rösterei auf die stark gestiegenen Rohstoffpreise (mehr Informationen zur aktuellen Situation an den Rohkaffee-Märkten im Kaffee Blog-Beitrag «Rohkaffee-Preise auf Rekordniveau»).


Premium-Suche17. April 2008
Premium-Shopping wird ab sofort von einer neuen Suchfunktion unterstützt. Verschiedene Features sorgen für verbesserte Suchergebnisse: Die neue Suche funktioniert als Volltextsuche. Auch kombinierte Suchbegriffe wie Geschenk Wein oder Zigarren mild liefern Treffer. Wie von grossen Suchmaschinen bekannt, wird die Position von Suchtreffern neu von mehreren Faktoren bestimmt. Unter anderem berücksichtig werden die Preis-Leistungsbewertung der Zigarren unserer registrierten Benutzer und der Verkaufserfolg der Produkte. Die Suche nach Cohiba empfiehlt deshalb auf dem ersten Platz die Cohiba Robusto, das beliebteste und meistverkaufte Cohiba-Format in unserem Shop. Und schliesslich ist die neue Suchfunktion in der Lage, mit Tippfehlern umzugehen. So führt auch der Suchbegriff Coheba zu einem Resultat.


Gratis Espresso-Tassen von Caffè Mauro31. März 2008
Die Espresso-Mischungen von Caffè Mauro begeistern Italien-Liebhaber mit ihrem südländischen Charme. Am besten schmecken die intensiven Röstungen in den echten Caffè Mauro-Espresso-Tassen. Im April schenken wir Ihnen exklusiv zu jeder 1kg Packung Mauro-Kaffee eine Original-Caffè Mauro-Espresso-Tasse! Zu unserer Caffè Mauro-Auswahl geht es hier entlang >


Neu in der Schweiz: Tre Forze!-Kaffee20. März 2008
Die kleine sizilianische Rösterei Tre Forze! röstet am Fusse des Ätnas einen Espresso mit einem unverwechselbaren Charakter. Das Geheimnis des delikaten Kaffees liegt im Röstverfahren: Wie zu Grossmutters Zeiten röstet Tre Forze! die Bohnen in einer Drehtrommel über dem Feuer von Olivenbaumholz. Die säurearme und bekömmliche Espresso-Spezialität hat Freunde in aller Welt gefunden. Neu ist der Tre Forze!-Kaffee auch in der Schweiz und bei uns erhältlich.


100 Prozent Robusta: Caffè La Brasiliana20. Februar 2008
Die ganze Liebe der Rösterei La Brasiliana aus Triest gehört dem Robusta-Kaffee. Obwohl Robusta-Bohnen hinter den edlen Arabicas als zweitklassig gelten, gelingt es La Brasiliana, aus den kräftigen Bohnen intensive Kaffeespezialitäten mit viel Charme und Charakter zu rösten. Die reine Robusta-Mischung Caffè Brasiliana von La Brasiliana ist neu bei uns erhältlich.


Kimbo Black Espresso kostenlos probieren01. Februar 2008
Die Kaffeerösterei Kimbo röstet den Caffè Neapels. Der luxuriöse Kimbo Black Espresso wird in der neapolitanischen Spitzengastronomie serviert. Ein intensiver Espresso voller Leidenschaft, der seine Liebhaber mit intensiven Aromen und einem warmen und vollmundigen Geschmack verführt.

Lernen Sie die Röstung Kimbo Black Espresso im Februar kostenlos kennen: Bis Ende Monat legen wir jeder Premium-kaffee.ch-Bestellung eine Degustationspackung der edlen Mischung bei.


Neuheit von Blaser Café: Saint Tropez Espresso21. Januar 2008
Mit der Mischung Côte d'Azur ist es den Berner Kaffeeröstern von Blaser Café gelungen, das mondäne Lebensgefühl Südfrankreichs in eine Kaffeeröstung einzufangen. Der neue Kaffee Saint Tropez ergänzt die Linie jetzt um eine aufregende Espresso-Röstung:

Blaser Café Saint Tropez Espresso
Blaser Café Côte d'Azur


«Beautiful People» Künstlertassen17. Januar 2008
Das Projekt «Beautiful People» unterstützt Schweizer Künstlerinnen und Künstler mit geistiger Behinderung. Aus den Gemälden von sechs Künstlerinnen und Künstlern sind die «Beautiful People»-Künstlertassen entstanden - eine einmalige Serie mit Motiven voller Energie und Lebensfreude. Erarbeitet wurden die Kunstwerke im Atelier Creahm in Freiburg, das vom Verkauf der Tassen direkt profitiert.

«Beautiful People» Künstlertassen: Denis Piccand / Elmar Schafer / Géraldine Piller / Myriam Schön / Pascal Vonlanthen / Véronique Bovet


Frohe Festtage und ein glückliches neues Jahr24. Dezember 2007
Wir danken herzlich für das entgegengebrachte Vertrauen im ausklingenden Jahr und wünschen Ihnen frohe und genussvolle Festtage und ein glückliches Jahr 2008.


Weihnachts-Geschenke bis Freitagmorgen19. Dezember 2007
Die Schweizerische Post garantiert vor Weihnachten einen zuverlässigen Service. Pakete, die bis Freitagmorgen 09.00 Uhr in den Premium-Shops aufgegeben werden, erreichen den Empfänger pünktlich am 24. Dezember. Expresslieferungen bearbeiten wir bis Samstagmittag.


Jolly Caffè aus Florenz12. Dezember 2007
Die Rösterei Jolly Caffè aus Florenz hat unter Kaffee-Gourmets weit über die italienischen Landesgrenzen hinaus einen exzellenten Ruf. Auch in der Schweiz haben die vornehmen Röstungen von Jolly eine treue Anhängerschaft. Nach einigen Lieferengpässen ist jetzt direkt aus Italien wieder eine frische Lieferung von Jolly Caffè bei uns eingetroffen: Jolly Caffè >


Die neue «crema»-Ausgabe ist da03. Dezember 2007
Die zweite Ausgabe des neuen Kaffee-Magazins «crema» ist bei uns eingetroffen. Kundinnen und Kunden von Premium-kaffee.ch können das Magazin weiterhin kostenlos kennen lernen. Wir legen die neue Ausgabe in den kommenden Wochen jeder Bestellung bei.


Ihr Geschenk: Das neue Magazin «crema»22. Oktober 2007
Jetzt hat auch die deutschsprachige Kaffee-Gemeinde ein eigenes Fachmagazin! «crema» heisst die neue Zeitschrift, die sich an Kaffee-Gourmets und Coffee-Lovers richtet. «crema» erscheint viermal jährlich mit einer Mischung aus Reportagen, Tests und Produktvorstellungen. Für das Projekt haben die Herausgeber ausgewiesene Kaffee-Fachleute aus ganz Europa verpflichten können. Zu den Highlights der Erstausgabe gehört ein Espressomaschinen-Test, ein Vergleich von spezialisierten Kaffee-Onlineshops aus Deutschland, oder der Latte Art-Workshop.

Wir laden Sie herzlich ein, das neue Magazin kostenlos kennen zu lernen: Premium-kaffee.ch legt in den kommenden Wochen jeder Bestellung gratis die Erstausgabe von «crema» bei. Bei der Lektüre wünschen wir viel Vergnügen!


Premium-Set neu zusammengestellt28. September 2007
Das neue Premium-Set vereint die Topmischungen von fünf Spezialitäten-Röstereien. Das exklusive Set umfasst den eleganten Costadoro Master Club Coffee aus Turin, die prämierte Extra-Mischung von Caffè New York, eine Dose Izzo Caffè Arabica Gold, die rassige Arabica-Mischung Black Espresso von Kimbo und die feurige Espresso-Röstung Caffè Mauro De Luxe. Ein Fest der Aromen für Kaffee-Gourmets und Geniesser. Zum Premium-Set >


Sommer-Wettbewerb 2007 geht zu Ende27. August 2007
Die letzte Frage des Premium-Shops Sommer-Wettbewerbs 2007 ist beantwortet, die Gewinnerinnen und Gewinner stehen fest. Wir danken allen Teilnehmern für das grosse Interesse, gratulieren den Gewinnern eines Wochenpreises und freuen uns ganz besonders mit Frau Mila Dittrich aus Köln, der Gewinnerin des Hauptpreises. Sie wird zusammen mit Ihrer Begleitung eine traumhafte Ferienwoche im Koyao Island Resort in Thailand verbringen.

Eine Übersicht über alle Preise, die Gewinnerinnen und Gewinner und alle Wettbewerbsfragen gibt es hier: Sommerwettbewerb 2007.


Sommer-Wettbewerb: Letzte Woche20. August 2007
Mit Preisen aus den Scepter- und Crown-Serien von Zino Platinum geht der grosse Premium-Shops Sommer-Wettbewerb in die letzte Runde. Wer mitspielt und täglich eine Frage rund um den Zigarren-, Kaffee- und Weingenuss beantwortet, hat die Chance auf den Gewinn eines attraktiven Wochenpreises: Zum Sommer-Wettbewerb >


Caffè Mauro-Gewinnspiel: Gewinner ausgelost04. August 2007
Der Gewinner unseres Caffè Mauro-Gewinnspiels ist ausgelost. Über eine Espressomaschine von Caffè Mauro inklusive 450 Kaffeeportionen freuen darf sich Herr von Mentlen aus Adliswil. Herzliche Gratulation!


Gourmet-Sets von Illycafé zu gewinnen16. Juli 2007
Illycafé ist der Inbegriff der Schweizer Kaffeekultur. Seit 1939 röstet das Thalwiler Unternehmen Kaffeespezialitäten für höchste Ansprüche. Diese Woche geht es im Premium-Shops Sommer-wettbewerb um drei exklusive Gourmet-Sets von Illycafé. Zum Sommerwettbewerb >


Sommer-Wettbewerb02. Juli 2007
Der grosse Premium-Shops Sommer-Wettbewerb 2007 hat begonnen! Attraktive Preise und viele Fragen rund um den Zigarren-, Kaffee- und Weingenuss verheissen auch dieses Jahr einen spannenden Sommer. Zu gewinnen gibt es Traumferien im Koyao Island Resort, Thailand, für zwei Personen und genussvolle Wochenpreise im Gesamtwert von über Fr. 4'000.00.

Täglich stellen wir in den kommenden Wochen auf unseren Websites eine Wettbewerbsfrage. Den Hauptpreises gewinnt, wer Ende August am meisten Fragen richtig beantwortet hat. Eine Chance auf den Gewinn eines Wochenpreises hat, wer im Laufe einer Woche am meisten richtige Antworten gegeben hat. Bei Punktegleichheit entscheidet das Los. Viel Glück und viel Vergnügen!

Zum Sommer-Wettbewerb


Izzo Caffè neu bei Premium-kaffee.ch29. Mai 2007
Izzo Caffè ist eine kleine Spezialitätenrösterei mit Sitz in Boscoreale bei Neapel. Die Röstungen von Izzo Caffè werden von Kennern in aller Welt geschätzt. Jetzt ist Izzo Caffè auch in der Schweiz erhältlich - exklusiv im Online-Shop von Premium-kaffee.ch.

Unser Izzo Caffè-Sortiment umfasst die zwei Top-Röstungen von Izzo Caffè: Izzo Caffè Arabica Gold - der charmante, samtig-weiche -, und Izzo Caffè Silver - der Liebling aller Baristas, mit dem reinrassigen Espresso Napoletano-Geschmack.


Premium-News als RSS-Feed26. April 2007
Unsere Newsmeldungen halten über Neuheiten in unserem Sortiment, über Sonderangebote und Wissenswertes rund um den Zigarren-, Kaffee- und Weingenuss auf dem Laufenden. Neu sind unsere News auch als RSS-Feed abonnierbar.


Lilla e Rose von Blaser Café kostenlos probieren01. April 2007
«Lilla e Rose» - das ist der Kaffee mit dem Namen, der fast so zart und süss auf der Zunge vergeht wie das Getränk, das man mit ihm zubereiten kann. Kenner und Liebhaber schätzen den «Lilla e Rose» für seine Vielseitigkeit und seinen vollen, aromatischen Geschmack. Geröstet wird die Mischung mit dem verführerischen Namen von Blaser Café, der Traditionsrösterei aus Bern.

Jetzt haben Sie die Gelegenheit, den Lilla e Rose von Blaser Café kostenlos zu degustieren: Premium-kaffee.ch legt allen Bestellungen im April gratis eine 250g Packung der edlen Bohnen bei. Viel Vergnügen beim Geniessen!


Neuer Name - alte Mischung01. April 2007
Unsere beliebte Röstung von Caffè GM bekommt einen neuen Namen: Neu heisst der nach traditioneller Art mit Buchenholz geröstete Kaffee «Caffè GM Superiore». Mischung und Röstung bleiben unverändert - neu ist nur der Name: Caffè GM Superiore


Geschenksets von Blaser Café08. März 2007
Lilla e Rose und Côte d'Azur heissen die beiden Spitzenröstungen der Berner Kaffeerösterei Blaser Café. Neu sind bei Premium-kaffee.ch zwei Geschenksets mit den beiden Kaffeemischungen erhältlich. Die edel verpackten Sets enthalten je zwei 250g Packungen Bohnenkaffee und eine Espresso-Tasse:

Lilla e Rose Geschenkset
Côte d'Azur Geschenkset


GM Caffè im März kostenlos probieren01. März 2007
GM Caffè ist ein kleines Familienunternehmen aus dem italienischen Terme di Montepulciano. Das Unternehmen gehört zu den letzten Betrieben, die Kaffee nach traditioneller Art mit Buchenholz rösten. So entsteht mit viel Aufwand ein säurearmer und bekömmlicher Spitzenkaffee, der dem Geniesser allerlei geschmackliche Überraschungen bietet.

Genau getroffen hat GM Caffè den Geschmack unserer Kundinnen und Kunden. Die Mischung Super Extra Bar von GM Caffè gehört inzwischen zu den beliebtesten Röstungen unseres Angebots. Im März haben Sie die Gelegenheit, den speziellen Kaffee aus der Toskana kostenlos zu probieren! Allen Online-Bestellungen legen wir gratis 100g des edlen Kaffees bei.


Blaser Café neu bei Premium-kaffee.ch15. Februar 2007
Blaser Café ist ein traditionsreiches Schweizer Familienunternehmen, das im Rohkaffeehandel tätig ist. Für den Heimmarkt rösten die Berner Kaffee-Enthusiasten seit einigen Jahren Kaffee-Spezialitäten für höchste Ansprüche. Mit Erfolg werden die Kaffee-Mischungen von Blaser in der Barista-Szene eingesetzt: Die Spitzenröstung «Lilla e Rose» hat inzwischen bereits zum fünften Mal die Schweizer Baristameisterschaft gewonnen.

Die beiden Spitzenröstungen von Blaser Café, Lilla e Rose und Côte d'Azur, sind neu bei Premium-kaffee.ch erhältlich: Zum Angebot von Blaser Café >


Premium-Shops in der Presse01. Februar 2007
Die Wirtschafts-Zeitung CASH hat in ihrer heutigen Ausgabe in der Rubrik KMU-Welt eine kleine Notiz über unsere Premium-Shops gedruckt. Lesen Sie hier den Artikel online: KMU-Welt >


Die neue Premium-News Ausgabe ist da25. Januar 2007
Premium-News - die Zeitung für Freunde des guten Lebens - informiert unsere Kundinnen und Kunden regelmässig über Neuheiten aus der Genusswelt. Heute ist die neue Premium-News-Ausgabe erschienen.

Lesen Sie in der neuen Ausgabe Interviews mit dem Unternehmer und Geniesser Moritz Suter und Nationalrat Professor Felix Gutzwiller. Beide nehmen Stellung zur aktuellen Rauchverbotsdebatte. In einem Portrait stellen wir Ihnen den Schweizer Meister im Weindegustieren Eduard J. Graf vor.

Premium-News liegt wie immer kostenlos jeder Bestellung in unseren Premium-Shops bei. Die PDF-Version der Zeitung können Sie hier herunterladen.


Caffè Kimbo Espresso Napoletano23. Januar 2007
«Espresso Napoletano» heisst die vierte Röstung von Caffè Kimbo, die wir in unser Sortiment aufgenommen haben. Der Espresso Napoletano hat einen temperamentvollen Charakter und überzeugt mit seinem würzigen Geschmack. Röstung und Mahlgrad des Napoletano sind auf den Einsatz in der heimischen Espresso-Maschine oder in der Mokka-Kanne abgestimmt. Zum Kaffee Espresso Napoletano >


Jolly Crema ausverkauft19. Januar 2007
Unser Kaffee des Monats, die Röstung Jolly Crema, ist vorübergehend ausverkauft. Als Ersatz offerieren wir Ihnen bis Ende Monat den Kaffee Gourmet Napoli von Illycafé zum Aktionspreis. Danke für Ihr Verständnis. Zur Aktion Illycafé Gourmet Napoli >


Caffè Kimbo kostenlos probieren!01. Januar 2007
Caffè Kimbo - das ist der Espresso von Neapel. Volle, würzige Aromen und ein herrlich-schokoladiger Nachgeschmack geben dem Kaffee von Kimbo seinen unverwechselbaren Charakter. In den kommenden Wochen haben Sie bei Premium-kaffee.ch die Gelegenheit, Caffè Kimbo zu degustieren. Bis Ende Januar legen wir jeder Bestellung kostenlos 200g Bohnen der Röstung Kimbo Marrone bei. Viel Vergnügen beim Geniessen!


Frohe Festtage und vielen Dank23. Dezember 2006
Wir bedanken uns herzlich bei allen Kundinnen und Kunden für ihre Treue und wünschen Ihnen frohe und genussreiche Festtage und ein glückliches neues Jahr!


Premium-Shopping für Weinliebhaber14. Dezember 2006
Premium-Shopping gibt es neu auch für Weinliebhaber! Heute hat unser neuer Wein-Shop Premium-wein.ch seine Tore geöffnet. Im neuen Shop finden Weinliebhaber ausgewählte Spitzen- und Liebhaberweine aus den besten Anbaugebieten der Welt. Wir freuen uns speziell, für unseren neuen Shop Eduard J. Graf, den Weinkenner und ehemaligen Schweizermeister im Weindegustieren als Partner gewonnen zu haben.

Nicht nur die exklusive Wein-Auswahl von Premium-wein.ch überzeugt. Eine gute Beratung, Preiswürdigkeit, kundenfreundliche Geschäftsbedingungen und die einfache und sichere Bezahlung gegen Rechnung oder Kreditkarte gehören auch bei Premium-wein.ch selbstverständlich zum Online-Einkauf.

Machen Sie mit beim Eröffnungs-Gewinnspiel und gewinnen Sie eine Flasche des wundervollen Zweigelt Barrique «Illmitzerweg» 04 des österreichischen Weinguts Münzenrieder. Hier geht es zum neuen Shop: Premium-wein.ch.


Geschenkideen für Kaffeeliebhaber04. Dezember 2006
Auf der Suche nach einem passenden Geschenk für einen Kaffeeliebhaber? Premium-kaffee.ch präsentiert Geschenkideen für Genussfreunde und Kaffee-Gourmets. Im Weihnachts-Special gibt es Spitzenkaffees, Geschenksets und spannende Kaffee-Accessoires zu entdecken. Premium-kaffee.ch wünscht viel Vergnügen beim Auswählen und Schenken! Zum Weihnachts-Special >


Kimbo Kaffee neu bei Premium-kaffee.ch27. November 2006
Caffè Kimbo ist der grösste Kaffeeröster Neapels. Der Name Kimbo steht synonym für den typisch neapolitanischen Espresso-Geschmack. Premium-kaffee.ch führt neu drei Sorten des süditalienischen Kaffee-Rösters im Sortiment.

Hier gelangen Sie zum neuen Angebot von Caffè Kimbo. Bereits degustiert haben wir den Black Espresso, die Topröstung von Kimbo, und den fantastischen Kimbo Marrone für den alltäglichen Kaffeegenuss.


Premium-Shops akzeptieren Kreditkarten17. November 2006
Wir akzeptieren in unseren Premium-Shops als neues Zahlungsmittel Kreditkarten. Bezahlen Sie Ihre Bestellungen komfortabel mit Ihrer Visa- oder Master Card. Alle Kreditkartentransaktionen werden über die sicheren Zahlungsserver unseres Kreditkartenpartners Datatrans abgewickelt.

Auch ohne Kreditkarte können Sie Ihre Premium-Shops-Bestellungen weiterhin bequem per Vorauskasse oder Rechnung bezahlen.


Easy Serving Espresso16. November 2006
Kaffee in Einzelportionen wird immer beliebter. E.S.E. - Easy Serving Espresso - ist das Standard-System unter den Kaffee-Einzelportionen, das von vielen traditionellen Röstern angeboten wird und  in den meisten modernen Espresso-Maschinen eingesetzt werden kann. Die vorgemahlenen, in Filterpapier gepressten Kaffeeportionen sind die perfekte Lösung für den schmackhaften, unkomplizierten Kaffeegenuss. Neben den E.S.E. Pads von Amici finden Sie bei Premium-kaffee.ch neu Pads von Mauro und Caffè New York.


Frische-Service19. Oktober 2006
Kaffee schmeckt am besten, wenn er frisch ist. Dieser Tatsache tragen wir mit unserem neuen Frische-Service Rechnung: Im Kasten «Frisch eingetroffen» auf der Startseite von Premium-kaffee.ch listen wir ab sofort die neusten Kaffee-Eingänge auf.

Wer es noch frischer mag, findet eine Auswahl an wöchentlich frisch gerösteten Kaffees in der Rubrik Frischröstungen.


Kaffee Blog06. Oktober 2006
Vor einigen Tagen haben wir ein kleines Experiment gestartet: Nach dem Vorbild des unter den Schweizer Zigarrenliebhabern und Besuchern von Premium-cigars.ch bekannten Cigar Blog hat Premium-kaffee.ch ein Kaffee Blog eingerichtet, ein Internet-Tagebuch, das sich an Kaffeeenthusiasten und Genussfreunde richtet. In unregelmässigen Abständen werden im Blog Neuigkeiten und Wissenswertes aus der Welt des Kaffees zusammengetragen. Beim Mitlesen und Mitdiskutieren wünschen wir viel Vergnügen! Zum Kaffee Blog >


Angebot des Monats25. September 2006
Die Röstung Master Club Coffee von Costadoro - das Angebot des Monats von Premium-kaffee.ch im September - ist ausverkauft. Eine neue Lieferung ist unterwegs in die Schweiz, es wird aber einige Tage dauern, bis der Kaffee bei uns eingetroffen ist. Bis Ende Monat offerieren wir Ihnen deshalb die Röstung Illycafé Gourmet Milano zum attraktiven Aktionspreis. Wir danken für Ihr Verständnis.


Weiterempfehlen und profitieren!07. September 2006
Sie sind zufriedene Premium-Shops Kundin oder Kunde? Sie kennen jemanden, der uns noch nicht kennt? Empfehlen Sie uns weiter und profitieren Sie doppelt. Ihrer Empfehlung legen wir einen Premium-Shops Gutschein im Wert von SFr. 10.00 bei. Löst der Empfänger den Gutschein ein, erhalten Sie zum Dank ebenfalls einen Gutschein im Wert von SFr. 10.00.

Unser neues «Kunden werben Kunden»-Programm finden Sie im Menu «Specials», oder direkt hier: Zum «Kunden werben Kunden»-Programm >>


Premium-Set04. September 2006
Die grossen Spitzenröstungen der italienischen Röstereien sind im neuen Premium-Set von Premium-kaffee.ch zusammengefasst. Das Set umfasst mit dem Triester Costadoro Master Club Coffee, dem Florentiner Jolly Crema Caffè oder dem Caffè Mauro de Luxe Mischungen aus allen wichtigen Kaffee-Regionen Italiens. Der preisgekrönte Caffè New York Extra und der kubanische Spitzenkaffee Café Cubita ergänzen das Set um zwei weitere exquisite Röstungen. Zum Premium-Set >


Gewinner Sommer-Wettbewerb28. August 2006
Zwei Monate lang haben viele Genussfreunde die täglichen Wettbewerbsfragen unseres Sommer-Wettbewerbs beantwortet. Zwei Teilnehmern ist es gelungen, alle Fragen korrekt zu beantworten. Das Glück auf seiner Seite hatte schliesslich Herr Leo den Hartog aus Zürich, der sich über den Hauptpreis, einen Reisegutschein von Latino-Travel im Wert von CHF 1000.00 freuen darf!

Alle Wochenpreis-Gewinner und Preise finden Sie hier. Wir danken allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern für das Interesse und das regelmässige Mitmachen!


Liebhaber-Set30. Juli 2006
Fünf beliebte Mischungen von Illycafé, Caffè Costadoro, Amici Caffè und Café Cubita haben wir im neuen Liebhaber-Set für Sie zusammengestellt. Viel Vergnügen beim Probieren und Geniessen! Zum Premium-kaffee.ch Liebhaber-Set >>


Sommer-Wettbewerb: Kaffee-Set zu gewinnen!24. Juli 2006
Diese Woche verlosen wir im Rahmen des Premium-shops.ch Sommer-Wettbewerbs einen exklusiven Wochenpreis für Kaffeeliebhaber: Der Gewinner darf sich über je ein Kilo Bohnenkaffee der Sorten XXXX von Caffè New York, Miscela Oro Bar von Caffè Vergnano, Super Extra Bar von GM Caffè, Caffè Concerto von Mauro und Café Cubita von Café Cubita freuen. Zum Sommer-Wettbewerb>>


Neue Woche, neues Glück10. Juli 2006
Der erste Wochengewinner unseres Sommer-Wettbewerbs steht fest: Unter den fünf Teilnehmern mit sieben richtigen Antworten wurde Herr R. Schwab aus Biberist als Gewinner des signierten 24er Kistchens Avo Anniversario 80 ausgelost. Herzlichen Glückwunsch!

Für den Gewinn des nächsten Wochenpreises werden die Karten neu gemischt. Ein 10er Kistchen Partagas Série P Nr. 2 gewinnt, wer in dieser Woche am meisten Fragen richtig beantwortet. Wir wünschen viel Glück! Zum Wettbewerb >>


Weltmeister-Rabatt bei Premium-kaffee.ch10. Juli 2006
Wir freuen uns mit Italien über den Gewinn der Fussball WM 2006! Eine Woche lang, bis am 16. Juli gibt es bei Premium-kaffee.ch auf alle italienischen Röstungen 10 Prozent Weltmeister-Rabatt! Zum Kaffee-Shop: Premium-kaffee.ch >>


Sommer-Wettbewerb03. Juli 2006
Der grosse Sommer-Wettbewerb von Premium-cigars.ch und Premium-kaffee.ch ist gestartet! Es locken als Hauptgewinn ein Reisegutschein von Latino-Travel im Wert von CHF 1000 und exklusive Wochenpreise im Gesamtwert von über CHF 2000.

So funktioniert der Sommer-Wettbewerb: Täglich gibt es im Juli und August auf unseren Internetseiten eine neue Frage rund um den Zigarren- und Kaffeegenuss. Wer Ende August am meisten Fragen richtig beantwortet hat, gewinnt den Hauptpreis. Fahren Sie in den kommenden Wochen in die Ferien? Trotzdem können Sie um einen der attraktiven Wochenpreise spielen. Den Wochenpreis gewinnt, wer innerhalb einer Woche am meisten Punkte gesammelt hat.

Hier geht es zum Wettbewerb. Wir wünschen viel Glück und viel Vergnügen!


Café Cubita26. Juni 2006
Café Cubita, der Arabica-Kaffee aus Kuba, ist bei Premium-kaffee.ch neu auch in Bohnen-Form erhältlich. Eine frische Lieferung ist soeben eingetroffen.

Klicken Sie hier, um direkt zum Produkt Café Cubita zu gelangen.


Die WM-Alternative20. Mai 2006
Die Fussball WM beginnt in wenigen Tagen. Sträflich vernachlässigt werden in diesen freudigen Fussballtagen erfahrungsgemäss die Damen. So freuen wir uns und sind stolz, unseren Besucherinnen ein feines WM-Alternativ-Programm präsentieren zu können.

Interessierte Damen werden an unseren WM-Alternativanlässen unter der kundigen Leitung von Margrit Wandeler, der Chefin vom LaCorona Uster, von der Zigarrenproduzentin Leslie Wittwer und der Whiskyspezialistin Angela Bray in die Welt des Zigarren- und Whiskygenusses eingeführt. Den Abschluss findet unser WM Alternativ-Programm - zwei Tage nach dem Fussball Finalspiel wieder mit männlicher Begleitung - beim grossen Whisky und Zigarren-Dinner.

Weitere Informationen zum WM-Alternativprogramm finde Sie in der Rubrik Premium-Events. Wir freuen uns auf zahlreiche Anmeldungen!


Einsteiger-Set22. April 2006
Im neuen Einsteiger-Set von Premium-kaffee.ch finden interessierte Kaffee-Enthusiasten fünf unterschiedliche Röstungen von Illycafé, Jolly Caffè, Mauro und Café Cubita. Alle Mischungen sind fein gemahlen und bereit für den Einsatz in der heimischen Espressomaschine. Zum neuen Einsteiger-Set >>


Willkommen Europa!13. April 2006
Neu sind unsere Premium-Shops auch unter den neuen .eu-Domains erreichbar. Unter anderem führen die Adressen www.premium-shops.eu, www.premium-cigars.eu und www.premium-kaffee.eu zu unserem Angebot.

Schweizern, welche sich für eine .eu Domain interessieren, empfehlen wir diese Adresse: www.tritschler.biz.


Neu bei Premium-kaffee.ch: Amici Caffè05. April 2006
Francesco Illy war einer der grossen Espresso-Pioniere Italiens. 1933 gründete er das Unternehmen Illycaffè Trieste. Seither hat Illycaffè zu einem weltweiten Siegeszug unter Gourmets und Kaffee-Liebhabern angesetzt, der bis heute ungebrochen anhält. Das Illycaffè-Prinzip ist einfach: Mit Leidenschaft und einem kompromisslosen Drang zur Perfektion sind die Röster aus Triest auf der Suche nach dem perfekten Espresso.

In der Schweiz - und neu auch bei Premium-kaffee.ch - ist der legendäre italienische Illycaffè unter dem Namen «Amici» erhältlich. Zum Amici-Sortiment>>


Zigarren- und Kaffeegenuss auf DVD24. März 2006
NZZ-Format hat zwei wunderschöne, informative und anregende Filme über den Kaffee- und den Zigarrengenuss produziert. Die Filme auf DVD können Sie neu bei Premium-cigars.ch und Premium-kaffee.ch bestellen.

Whisky und Zigarren - Die Filme
Kaffee und Tee - Die Filme


Künstlertassen von Illycafé20. März 2006
Im Jahr 2003 wurde mit der Tasse «Primavera» das erste Modell der vierteiligen Künstlertassen-Série «Gourmet» von Illycafé lanciert. Inzwischen sind die Modelle «Estate» und «Autunno» hinzugekommen.

Das edle Porzellan wird nach einem Design der Schweizer Künstlerin Giulia Maria Beretta in der traditionsreichen Manufaktur Fürstenberg in limitierter Auflage hergestellt. Die exklusiven Künstlertassen für den Genuss von Café Crème und Espresso sind neu bei Premium-kaffee.ch erhältlich.


Elektra-Kaffeemaschinen01. Januar 2006
Im Sortiment von Premium-kaffee.ch finden Kaffee-Gourmets neu Espressomaschinen der italienischen Traditionsfirma Elektra. Die wunderschönen, glänzenden und funkelnden Maschinen begeistern mit ihrem typischen 'Belle Epoque'-Design. Doch die Elektramaschinen überzeugen nicht nur mit Äusserlichkeiten: Dank einer professioneller Technik lassen sich mit den Elektra-Maschinen perfekte italienische Espressi zubereiten.

Im Preis inbegriffen ist bei Premium-kaffee.ch nicht nur die Lieferung in die ganze Schweiz. Jede Maschine wird persönlich durch einen Espressoprofi des Schweizer Elektra-Importeurs beim Kunden eingerichtet, ausserdem werden unsere Kunden vor Ort im Umgang mit den Maschinen geschult.

Klicken Sie hier, um zu unserem Kaffeemaschinensortiment zu gelangen.


Premium-News01. Januar 2006
Mitte Dezember haben unsere Kunden die erste Ausgabe unserer neuen Kundenzeitung Premium-News erhalten. Die Premium-News liegt allen Bestellungen von Premium-cigars.ch und Premium-kaffee.ch bei. Ab sofort kann sie auch online gelesen werden. Viel Vergnügen bei der Lektüre!


TV-Tipp27. Dezember 2005
Die Sendung 10vor10 des Schweizer Fernsehens fragt in einer Serie zum Jahresende Auslandkorrespondenten, was ihnen in ihrem Land besser gefällt, als in der Schweiz. Den Anfang macht Italienkorrespondent Gianluca Galgani. Was ihm in Italien besser gefällt als in der Schweiz? Natürlich der Kaffee! Klicken Sie hier, um den Beitrag anzuschauen.


Frohe Weihnachten und ein erfolgreiches neues Jahr25. Dezember 2005
Wir bedanken uns herzlich bei allen Kundinnen und Kunden für ihre Treue und wünschen frohe und genussreiche Festtage und ein erfolgreiches Jahr 2006!


Gastro-Technik für den Haushalt21. Dezember 2005
Neu bei Premium-kaffee.ch erhältlich ist die exklusive Espressomaschine Vitudurum V4 des Schweizer Unternehmens Vitudurum. Ausgerüstet mit der professionellen Faema E 61 Brühgruppe ist die Vitudurum V4 das perfekte Gerät für den anspruchsvollen Kaffee-Liebhaber. Im Preis inbegriffen ist die Installation und eine ausführliche Schulung durch einen Espresso-Profi von Vitudurum.

Passend dazu ist neu auch die ECM-Kaffeemühle Anfim Best Chrom erhältlich.


Premium-kaffee.ch11. Dezember 2005
Es ist soweit: Der neue Shop Premium-kaffee.ch hat seine Tore geöffnet! Wir sind stolz, bald fünf Jahre nach der Eröffnung von Premium-cigars.ch unser Angebot mit exklusiven Spezialitäten aus der Welt des Premium-Kaffees zu erweitern.

Im Sortiment von Premium-kaffee.ch finden Kaffeeliebhaber Spitzenröstungen aus Italien und der Schweiz, unter anderem Röstungen von Costadoro, Jolly Caffè, Mauro oder Illycafé. Besonders stolz sind wir auf unsere sortenreinen Spezialitätenkaffees aus aller Welt, die eine kleine Schweizer Rösterei einmal wöchentlich für uns frisch röstet.

Mit der Eröffnung des Shops ist ein erster Schritt getan - das Angebot wird aber laufend erweitert. Seit Wochen trinken und degustieren wir die verschiedenen Mischungen, um Ihnen mit unseren Produktbeschreibungen bei der Auswahl behilflich zu sein. Das eine oder andere Tasting fehlt noch - schauen Sie einfach in den nächsten Tagen wieder bei uns vorbei!

Hier geht es zum neuen Shop: Premium-kaffee.ch


Premium-cigars.ch in neuem Kleid20. November 2005
Der neue Premium-cigars.ch-Auftritt ist online! Entstanden ist der neue Auftritt in Zusammenarbeit mit der Design Agenturzimtkorn GmbH.


Track and Trace25. September 2005
Ab sofort können Sie den Aufenthaltsort Ihrer Premium-cigars.ch-Bestellung in Echtzeit mitverfolgen. Klicken Sie im Kundendienst auf die Bestellübersicht. Klicken Sie anschliessend auf den Status, um die Auslieferung Ihrer Bestellung mitzuverfolgen. Der Service funktioniert nur bei Paketsendungen.


Premium-Events08. September 2005
Die neuen Premium-Events, die von unserem Partner La Corona organisiert werden, drehen sich rund um das Thema Zigarren. Los geht es Ende September mit der Kuba Party in Rapperswil. Im November folgt der exklusive Wine & Dine Anlass im Hotel Waldhaus am See in St. Moritz. Einen Überblick über die aktuellen Events finden Sie im Servicebereich von Premium-cigars.ch.


Shop Relaunch11. Juli 2005
Premium-cigars.ch rundum erneuert: Ein vollständig neu programmiertes Shopsystem, tiefere Preise und neue Lieferoptionen, dies die wichtigsten Änderungen des neuen Premium-cigars.ch Online-Shops. Lesen Sie sich im Folgenden, welche neuen Optionen und Verbesserungen im Detail auf Sie warten:

Neue Preisstruktur: Premium-cigars.ch hat sich entschieden, die Maxime der stets portofreien Lieferungen zugunsten deutlich tieferer Setpreise aufzugeben. Die Preise aller 5er Etuis wurden um SFr. 5.00 gesenkt. Dafür wird neu für Bestellungen bis zu einem Bestellwert von SFr. 100.00 eine Portopauschale von SFr. 6.80 verrechnet. Bestellungen über SFr. 100.00 werden weiterhin portofrei versandt.

Neue Lieferoptionen: Seit der Gründung von Premium-cigars.ch arbeiten wir eng zusammen mit dem Tabakgeschäft La Corona, welches Filialen in Rapperswil und Uster betreibt. Neu haben Sie die Möglichkeit, Bestellungen auch direkt in den Filialen von La Corona abzuholen. Ist die Bestellung zusammengestellt und abholbereit, informieren wir Sie per E-Mail. Portokosten entfallen bei dieser Liefervariante auf jeden Fall. Bezahlt wird auch bei der persönlichen Abholung per Rechnung.

Neues Shopsystem: Mit dem Relaunch des Shops wurden viele Kleinigkeiten verbessert. Der Bestellprozess präsentiert sich neu deutlich übersichtlicher. Weiter wurde das Angebot im Kundendienst-Bereich ausgebaut. Nicht zuletzt wurde mit der kompletten Neuprogrammierung des Shopsystems jedoch auch ein solider Grundstein für künftige Ausbauschritte und Erweiterungen von Premium-cigars.ch gelegt.



Shop Relaunch17. September 2003
Der Online-Shop Premium-cigars.ch steht den Schweizer Zigarrenliebhaberinnen und -liebhabern seit einigen Tagen in einer vollständig überarbeiteten Version zur Verfügung. Die Grosse Auswahl an Havanna-Zigarren wurde durch eine umfangreiche Zubehör-Palette erweitert. Auch hier gilt bei Premium-cigars.ch: Nur das Beste ist gut genug. Humidore für die professionelle Lagerung der braunen Kostbarkeiten sind genauso erhältlich wie passende Feuerzeuge, Aschenbecher oder Zigarren-Cutter. Angerundet wird das neue Angebot durch eine ausgesuchte Literatur-Auswahl. 

Neben den grafischen Änderungen lässt der neue Shop aber auch inhaltlich keine Wünsche mehr offen: Im neuen Zigarren-Lexikon findet sich viel Wissenswertes über die Herstellung und Verkostung von Havanna-Zigarren. Individuell beraten wird der Hilfesuchende durch den virtuellen Berater Mortimer, der für jeden Geschmack und Anlass eine passende Zigarre findet. Neu können die Premium-cigars.ch-Kunden auch eigene Rezensionen für ihre Lieblingszigarren schreiben und anderen Geniessern bei der Auswahl zur Seite zu stehen.

Nichts geändert hat sich an den Premium-Services von Premium-cigars.ch. Alle Bestellungen werden kostenlos mit Priority-Versand zum Kunde nach Hause geliefert und können bequem und sicher per Rechnung bezahlt werden.



Premium-Gambling08. September 2003
Bereits zum zweiten mal unterstützt Premium-cigars.ch das Champions League Gewinnspiel von www.premiermania.com mit attraktiven Preisen. Im Extraspiel "Premium-Gambling", das von Premium-cigars.ch präsentiert wird, können Online-Gutscheine im Wert von 500 Franken gewonnen werden.

Mit dem Fussball der Champions verbindet Premium-cigars.ch die Freude an herausragender Qualität und aussergewöhnlichen Leistungen. Grosse Siege werden gefeiert - was bietet sich hier eher an als eine ausgesuchte Havanna-Zigarre? Der Gewinner des Premium-Gambling Spiels darf sich auf einen wertvollen Gutschein freuen, der auf das gesamte Sortiment des Online-Shops Premium-cigars.ch eingelöst werden kann.



 

 
13. Oktober 2017
Turm und Bogen Poema
13. Oktober 2017
Turm und Bogen Espirito
11. Oktober 2017
Caffè Mauro Espresso
11. Oktober 2017
Caffè Mauro Classico
11. Oktober 2017
Caffè Mauro De Luxe

 
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