Quer über die Insel Jamaica erstreckt sich ein majestätischer Gebirgszug, der im Osten mit den bis zu 2300 Meter hohen Blue Mountains seine höchste Erhebung erreicht. Am südlichen Hanggebiet, am Fusse des Vulkans Peak wächst der weltberühmte Jamaica Blue Mountain Kaffee auf einer Höhe von etwa 1400 Metern über Meer. Die Verbindung der optimalen klimatischen Bedingungen und einer sorgfältigen und aufwändigen Verarbeitung machen die Jamaica Blue Mountain-Bohne zur unerreichten Kaffeespezialität. Lediglich drei kleine Plantagen sind es, welche Bohnen in der exklusiven Top Grade 1 Qualität anbauen. Der Genuss der Blue Mountain-Bohne ist eine perfekte Inszenierung: Zart und mild ergänzen sich würzige und süsse Aromen und eine feine Säure zum vollendeten Kaffeegenuss. |