Von GM Caffè führen wir nur eine einzige Kaffee-Röstung im Sortiment. Diese allerdings hat es in sich: Der Superiore-Kaffee mit Bohnen aus Indien und Afrika wird in aufwändiger Handarbeit mit Eichenholz geröstet. Auch wenn mit Maurizio Goracci ein Meister der Röst-Kunst für die Herstellung der exklusiven Kaffeespezialität zuständig ist, lässt es das traditionelle Herstellungsverfahren kaum zu, den Geschmack zu standardisieren. Doch darin liegt genau der Charme der Superiore-Röstung. Immer neue Aromen lassen sich entdecken: Holzige und toastige Aromen, geröstete Pinienkerne und süsses Mandelgebäck. Spannend wird es, trinkt man den Superiore als Espresso. Kühle, süsse Vanillearomen schmeicheln den Gaumen, fast so, als würde man ein italienisches Gelati geniessen. Ein wundervolles Kaffeevergnügen!