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Lucaffé. Blucaffé



Dieser Kaffee ist das ganz persönliche Liebhaberprojekt von Lucaffé-Gründer Gian Luca Venturelli. Ein Kaffee der Superlative, der vom charismatischen Patron ohne vernünftige Rücksichtnahmen kreiert wurde. Die Mischung: Segreta! Wir können trotzdem verraten, dass der Blucaffé aus unterschiedlichen Arabica-Sorten aus dem Hochland von Jamaica geblendet wird. Abseits ausgetretener Pfade bezieht Lucaffé hier exquisite Kaffeequalitäten. Der geröstete Blucaffé gibt uns Einblicke in Gian Luca Venturellis persönlichen Espresso-Olymp: Zuerst ist da ein grosses Gefühl von Harmonie und Ausgewogenheit. Säuren, süsse Noten und Bitterstoffe haben ihren eigenen Platz und befruchten sich gegenseitig. Die Aromen entwickeln sich zart und facettenreich, wirken fruchtig, explodieren am Gaumen und hallen lange nach.


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Pellini Caffè
N°82 Vivace

1kg Bohnen


statt SFr. 24.50
nur Sfr. 19.90


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