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Tropical Mountains. Peru Paradise



Der Tropcical Mountains Peru Paradise Kaffee stellt sich dem Geniesser mit einer feinen Marzipan-Note in der Nase vor. Am Gaumen duellieren sich fruchtige Bitternoten und Säuren, wobei letztere am Schluss die Überhand gewinnen. Bitterorange und Zitrus-Noten kitzeln die Zunge, der Geschack ist körperreich und intensiv. Den Schlusspunkt setzt ein lange anhaltender Abgang mit Bitterorange und brotigen Noten. Die fruchtigen Noten des Peru Paradise kommen am besten in einem Espresso zur Geltung, in Milchgetränken kann er sich weniger behaupten. Mit dieser Röstung ist dem Schweizer Thomas Schwegler und seiner Frau, die nach Peru auszogen, um Kaffeebauern zu werden, ein ausgezeichneter Erstling gelungen. Neu ist der Kaffee auch in einer dunklen Röstung mit weniger Fruchtsäure erhältlich.


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Brasiliana Caffè
Brasiliana Caffè

1kg Bohnen


statt SFr. 23.10
nur Sfr. 18.50


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