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Bezzera. BZ13 DE PID



Mit der BZ13 präsentiert Bezzera eine Weiterentwicklung des Erfolgsmodells BZ10. Überarbeitet wurden die Brühgruppe, die neu durch einen «Balkon» eingefasst wird, sowie die hydraulischen und elektrischen Systeme. Die Neuerungen führen zu einer besseren Temperaturstablität sowie einer verkürzten Aufheizzeit von noch rund 8 Minuten. Das hier angebotene Modell DE PID ist ein Halbautomat mit volumetrischer Dosierung. Es lassen sich zwei Bezugsmengen (z.B. einfacher und doppelter Espresso) programmieren; der klassische manuelle Bezug ist ebenso möglich. Die Programmierbarkeit ist etwa sinnvoll, wenn die Maschine von verschiedenen Anwendern (mit unterschiedlichem Maschinenwissen) genutzt werden soll. Zudem verfügt die BZ13 DE PID über eine PID-Steuerung zur einfachen Regulierung der Brühtemperatur, was ambitionierten Baristas neue Möglichkeiten für die Feinjustierung des Espresso-Geschmacks in die Hand gibt. Die BZ13 ist ein Zweikreis-Gerät und verfügt über zwei getrennte Wasserkreisläufe, was einen Dampfbezug für das Milchaufschäumen parallel zum Kaffeebezug möglich macht. Das neue Flagschiff der BZ-Serie, das alle Wünsche des anspruchsvollen Espresso-Liebhabers erfüllt.

- Wassertank 3 Liter
- Heizkessel 1.5 Liter
- PID-Steuerung der Kesseltemperatur (80 - 100°C)
- Volumetrische Dosierung mit zwei Bezugsmengen
- Sicherheitsabschaltung bei Wassermangel
- Vibrationspumpe
- Leistung 1400 Watt
- Gehäuse Edelstahl poliert
- Masse B/H/T in mm: 250 x 375 x 450
- Nettogewicht in kg: 19
- 2 Jahre Bring-in-Garantie (Löwenstrasse 12 in Zürich)


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