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Caffè Martella. Caffè Subito



Im Jahre 1960 liefert Luigi in den engen Gassen der römischen Altstadt mit einem Rollermobil den Caffè Martella aus. Nicht einfach nur schnell, sondern subito... Der Caffè Subito ist die neueste Kreation aus dem Hause Caffè Martella aus Rom. Ein italienischer Espresso zu einem Preis wie anno dazumal. Die Bohnen des Subito stammen von den besten Anbaugebieten in Brasilien, der Dominikanischen Republik, Afrika und Indien. Die harmonische Mischung enthält 30 Prozent Robusta-Bohnen, der italienische Standard, und wirkt trotzdem eher mild als kräftig. Der Subito entwickelt als Espresso einen vollen Körper und eine ausgewogene Säure. Das herrlich duftende Aroma erinnert an Caramel und helle Schokolade und bleibt noch lange nach dem Trinken im Gaumengedächtnis. Auch für Cappuccino, Latte Macchiato oder Caffè Lungo eignet sich der Subito hervorragend, und macht sowohl in Siebträgern wie auch in Vollautomaten eine gute Figur. Caffè Martella ist mit dem Subito ein toller Allrounder gelungen, der den hohen Qualitätsstandards des Hauses entspricht und ab dem ersten Schluck überzeugt. Luigi wäre stolz.


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