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Auf der Suche nach dem perfekten Espresso entwickelte Illy in den 70er Jahren das Portionensystem Easy Serving Espresso (E.S.E.). Das System hat sich als Standard etabliert und wird heute von vielen Röstereien unterstützt. Die in Filterpapier gepressten Portionen sind die perfekte Lösung für den schmackhaften, unkomplizierten Kaffeegenuss.
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