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Kafischmitte. Superschwarz



Noten von Kakao, dunkler Schokolade, Nuss und süssen, vollreifen exotischen Früchten. Kräftig, erdig, wenig Säure. Einfach so, wie es die meisten Espresso-Liebhaber erwarten und schätzen. Aber Achtung: Da ist noch mehr. Viel mehr. Deutlich nussig und... Frucht! Mango? Etwas subtil im Hintergrund, kompakt und angenehm. Die Java-Bohnen röstet die Kafischmitte einen Tick dunkler, wodurch die Mischung wenige Röstaromen erhält, angenehm süss wird und etwas fülliger. Superschwarz setzt sich durch. Auch mit Milch. Den Cappuccino dominieren Kakao- und Haselnuss-Aromen. 100% Arabica mit Bohnen aus Nicaragua, Brasilien und Indonesien.


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Anna Käppeli
Schweizer Barista-Meisterin

« Dieser Kaffee gefällt mir sehr. Im ersten Augenblick vollmundig, leicht fruchtig, frisch. Mit dem zweiten Schluck kommen die klassischen Espressonoten (Schokolade und Nüsse) schön zum Vorschein. Im Abgang bleibt ein langes, geschmeidiges Aroma. Insgesamt ein wunderbar feiner und ausgewogener Espresso aus dem Emmental. »


Jolly Caffè
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500g Bohnen


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