Beschreibung
Dem Charme dieses Kaffees kann man schwerlich widerstehen. Die hübsche Verpackung ist aber nur der Anfang. Der Piccolo & Dolce ist auch im Inneren «klein und Süss», ein perfekter italienischer Espresso mit einem reichhaltigen Aroma. Zuerst entwickelt er etwas Würze, danach Caramel- und Rahmnoten, gefolgt von geröstetem Brot, Nüssen und süsser Schokolade sowie zur Abrundung eine leicht fruchtige Säure. Trotz eher geringem 10 Prozent Robusta-Anteil ist der Geschmack vollmundig, die Crema fliesst honiggleich in die Tasse. Und damit sind immer noch nicht alle Vorzüge aufgezählt: Der Cappuccino ist ein weiteres Spezialgebiet des Piccolo & Dolce.
Röstgrad
Mitteleres Dunkelbraun
Öligkeit
Leicht glänzend
Koffein
Mittelkräftig-Kräftig
Varietät
90% Arabica / 10% Robusta
Zubereitung
Relativ gutmütig